부드러움을 가득 머금고 있는 된장국은 구수함까지 겸비해 아침국으로 자주 끓여 내고 있는데
오늘 가시장미네 집밥요리 냉장고 속 애호박, 표고버섯, 두부를 넣고 끓인
애호박된장국, 야채된장국으로 보여드려요.
부드러워 아이들도 좋아하고
어른들은 구수함에 더 좋아하는 국요리에요.
이번엔 새로이 사용하게 된 이쁜 냄비 BK쿡웨어 냄비세트 스텐냄비를 이용해 끓여봤어요.
애호박된장국 / 야채된장국 끓이는 법
된장 1큰술반(가감), 애호박(중) 1개, 표고버섯(중) 4개, 두부 1/2모, 대파 1/2대,
다진마늘 1작은술, 국간장 1작은술, 멸치육수 7컵
(▲ 계량스푼 + 계량컵 기준)
애호박은 반으로 갈라 반달 썰어주세요.
표고버섯은 밑동을 잘라내고 슬라이스해주고, 대파는 어슷 썰어주세요.
두부도 먹기 좋게 썰어주시고요.
저는 늘 멸치육수를 한가득 만들어 김치통에 넣어두고 이용하는 편인데
이번에는 BK쿡웨어 냄비세트 스텐냄비를 새로이 사용하게 되면서
멸치육수도 새 냄비에 한번 우려내봤어요.
큐라이너 편수냄비(1.8L)에 물을 넣고 미리 만들어둔 멸치 다시 팩을 넣고 멸치육수를 만들었어요.
BK쿡웨어 냄비세트 스텐냄비 큐라이너냄비는 모두 국물을 보다 쉽게 따라낼 수 있도록 홈이 있어 무지 편리해요.
금방 우려낸 멸치육수를 다른 냄비에 따라낼 수도 딱!
요기에 냄비 뚜껑까지 부착해 따라 내주면 절대 다른 곳으로 튈 염려가 없답니다.
냄비 내에 계량 눈금이 있어 요리할 때도 무지 편리해요.
멸치육수가 준비되었다면 바로 된장을 체에 걸려 풀어주세요.
된장의 양은 각 가정에 맞게 가감하세요.
국물이 끓으면 국간장, 두부, 애호박, 표고버섯, 다진 마늘을 넣고 끓여주세요.
구수함 가득 야채들이 익으면 대파를 넣고 한소끔 더 끓여 내주 면 OK!
모자란 간은 기호에 맞게 소금, 국간장으로 맞춰주세요.
저는 이번에 조금 심심하게 끓여 냈어요.
아침국으로 끓여 낸 거라…
구수함과 부드러움의 조화가 아주 딱인 된장국이에요.
아이부터 어른들까지 모두 좋아할 만한 국요리고요.
된장국에 들어간 야채들에 냉장고 야채칸에 있는 다른 야채들도 함께 넣어줘도 좋아요.
팽이버섯, 배추 등등
오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!
오늘 보여드린 애호박된장국, 야채된장국을 맛있게 끓여준 냄비는 BK쿡웨어 냄비세트 스텐냄비
인덕션 냄비 큐라이너세트에요.
하나하나 꼼꼼하게 포장이 되어 배송받았었어요.
포장을 제거하고 테이블 위에 올려주니 어쩜~
반짝반짝!
BK는 1851년 네덜란드 캄펜에서 시작된 브랜드로 170년이 넘는 역사를 자랑해요.
국내에 들어와 있는 고급 쿡웨어 브랜드 중에서 거의 제일 긴 역사를 가지고 있다고 보심 되세요.
100주년이 되던 해에 네덜란드 율리아나 여왕으로부터 공고를 인정받아 왕실 인증을 받고
왕관을 새겨 넣게 되었고요.
사진 속 제일 윗분에 왕관 보이시죠?
세계 최초로 애나멜 코팅을 개발했고 더치오븐 냄비의 원형을 완성했으며 다수의 디자인 대회
수상 경력을 가지고 있답니다.
유럽 명품 디자인 2003 <레드닷 디자인 어워드> 수상에 빛나는 제품이에요.
스텐냄비세트라 각 용량별로 다양한 구성으로 되어있어요.
곰솥 24센티 7.9L
양수 20센티 3.8L
양수 18센티 2.7L
양수 16센티 1.8L
편수 16센티 1.8L
가스레인지, 인덕션, 하이라이드, 오븐 등 모든 열원에서 사용 가능해요.
높은 핸들 위치에 내열성 그립 핸들이라 높은 위치로 보관 시 효율적인 공간 활용이 가능해요.
양 손잡이 아래쪽에는 숫자가 새겨져있는데
이건 제품 사이즈를 확인해 주는 숫자에요.
뚜껑도 강화유리 뚜껑으로 되어있고요.
1/4 회전 잠금 구조로 무지 편리하고요.
스텐냄비 인덕션냄비세트 큐라이너는 안전하고 편리한 배수 시스템으로 내용물이 빠지지 않고 편리한
배수가 가능해 주방에서의 활용이 더 용이해요.
요건, 위쪽 된장국을 끓이면서 보여드렸지요?
스텐냄비지만 제법 묵직해요.
장난삼아 남자 3호가 한번 잡아보길래 한 컷~!
편수냄비는 라면 2개는 넉넉하게 끓여낼 수 있는 라면 냄비로도 추천해 드려요.
인덕션 냄비로 저희 집 인덕션에 올려놓으니 더 멋스럽네요.
사용 전 미리 연마제 제거를 위해 스티커를 떼어놓았다 연마제 제거 후 다시 부착해 줬어요.
이쁘니까…
우리 집 주방에서 편리하게 사용할 만한 인덕션 냄비세트를 찾으신다면
요 BK쿡웨어 냄비세트 스텐냄비 큐라이너 5종세트도 한번 찾아보세요.
용량별로 준비되어 있어 사용이 더 용이해요.
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