주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

톳밥 만드는 법 한그릇 밥요리 톳솥밥 집밥 메뉴추천 솥밥레시피 톳요리

가시장미의 맛있는 수다 조회수  

이번 주말도 날이 좋아 나들이 계획 세우신 분들 많으시지요?

즐거운 시간 보내시길 바래요.

오늘 가시장미네 집밥요리는 주말 간단한 점심 한끼로 무지 좋은 한그릇요리 밥요리로

영양 가득 톳밥, 톳솥밥으로 보여드려요.

제가 좋아하는 솥밥 레시피로 양념간장만 있으면 한그릇 뚝딱이에요.

톳은 식이섬유가 풍부하고 칼로리가 낮아 은근 다이어트에도 도움을 주고

무기질과 철분도 풍부하니 영양식으로 맛있는 요리를 만들어드심 좋아요.

#톳밥 #톳솥밥 #솥밥레시피 #한그릇요리 #밥요리 #톳요리 #집밥 #간단점심 #오늘뭐먹지

톳밥 / 톳솥밥 만드는 법

쌀 2컵, 염장톳 400g, 표고버섯(중) 4개, 참기름 1큰술, 물 2컵

(▲ 계량스푼 + 계량컵 기준)

쌀은 깨끗하게 씻어 40여 분 정도 불려주세요.

제가 준비한 염장톳이에요.

요즘은 이렇게 팩으로 포장이 되어 있어 마트에 들를 때마다 2 ~3팩씩 사다가 요리하고 있어요.

염장톳은 씻어 아랫부분에 가라앉은 소금은 버리고

찬물에 20 ~ 30여 분 정도 담가 불린 뒤 물기를 빼주세요.

만약, 무침이나 샐러드로 드신다면 끓는 물에 살짝 데쳐주거나

불릴 때 식초를 조금 넣어주면 비린 맛이 사라지니 참고하세요.

표고버섯은 밑동을 잘라내고 슬라이스해주세요.

냄비에 참기름을 두르고

표고버섯, 톳을 넣고 볶아주세요.

밥을 넣고 볶아주세요.

쌀이 투명해지면 물을 넣고 끓여주세요.

끓으면 위아래를 섞어준 뒤

뚜껑을 닫고 약불에서 15분

불을 끄고 8분여 정도 뜸을 들여주세요.

(약불 : 인덕션 전기레인지 3)

한그릇 밥요리로 톳밥도 한번 지어보세요.

뚜껑을 열면서부터 은은하게 퍼지는 향긋한 톳솥밥에 절로 침이 꼴깍~!

말이 필요 없는 밥 요리에요.

이번에는 톳도 가득 넣어줬더니 제 입맛에는 딱 맞춤이더라고요.

주걱을 이용해 섞어준 뒤 그릇에 담아내니 맛있는 김이 모락모락~

그냥 밥처럼 숟가락으로 떠먹어도 맛있어요.

그래도 우리 집 남자들은 양념간장이 있어야 하니까…

국간장 1큰술, 양조간장 1큰술, 고춧가루 1작은술, 미림 1큰술, 올리고당 1작은술,

잘게 썬 대파 3큰술, 들기름 1큰술, 깨소금 1작은술, 통깨 1작은술을 섞어 섞어~

밥 위에 양념간장 턱하니 올려주니 또 맛있게 잘 먹더라고요.

톳의 맛있음에 반하고

든든한 한 끼 식사에 또 반하는 톳밥 / 톳솥밥이에요.

요것도 한번 만들어보세요.

표고버섯이 쫄깃함까지 더해 맛있어요.

오늘도 맛있는 집밥 챙겨드세요~!

가시장미의 맛있는 수다
content@www.newsbell.co.kr

댓글0

300

댓글0

[여행맛집] 랭킹 뉴스

  • '2024 숲속 문화체험의 날 친구들과 함께 놀자! 숲속 놀이터
  • ‘서울 가성비 맛집’ 순댓국 3,500원, 어이없는 가격과 맛을 자랑하는 가성비 맛집 추천
  • “한겨울 휴양지, 브라질 여행” 리우데자네이루에서 보내는 최고의 남미 여행 추천
  • ‘홍대 빈티지 샵 추천’ 개성 가득한 스타일 속으로 빠져드는 홍대 빈티지 샵 BEST 3
  • 국내 섬여행 울릉도 가볼 만한 곳 내수전 전망대
  • 종로핫플 서순라길 놀거리 슬로우허밍 팝업스토어 후기

[여행맛집] 공감 뉴스

  • “프랑스 파리에서 보내는 완벽한 허니문” 낭만 넘치는 프랑스 파리 여행
  • “일본 여행 온줄 알았어요~” 고풍스러운 일본의 미가 담긴 국내 료칸 추천
  • ‘서울 놀거리 BEST 3’ 감각적인 인테리어 공간, 특별한 쇼핑을 즐길 수 있는 서울 명소
  • 일본 오사카 교토 일일투어 여행 코스 인기명소만 쏙쏙 예약방법은?
  • 천주교 "탈시설화 정책 재검토, 비리 단체 퇴출 촉구"
  • 대한항공, "할인혜택+페이백"... 연말까지 '마일리지 프로모션' 진행

당신을 위한 인기글

  • 숯의 향이 배어 들어 풍미가 진한 숯불구이 맛집 BEST5
  • 재료에 따라서 맛은 천차만별! 파스타 맛집 BEST5
  • 굽는 방법에 따라서 맛도 달라지는 생선구이 맛집 BEST5
  • 사이사이 골목길마다 맛과 감성이 살아 있는 문래 맛집 BEST5
  • [오늘 뭘 볼까] 정말 이상형은 있나?..영화 ‘다음 크리스마스에 만나요’
  • ‘정년이’의 초대장, ‘춘향전’→’자명고’ 잇는 ‘바보와 공주’
  • 쾌조의 출발, ‘열혈사제2’ 5년 공백에도 확실한 존재감
  • ‘캡틴 아메리카: 브레이브 뉴 월드’, 크리스 에반스의 존재감 넘어설까
//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    55조 식자재 시장 디지털 전환...요식업계 쿠팡 꿈꾸는 이 회사

    뉴스 

  • 2
    저렴한 신차 줄줄이 내놓더니 “역대급 찍었다”…테슬라 이제 ‘어쩌나’

    차·테크 

  • 3
    국제중 경쟁률 '역대 최고' "특목자사고 진학 유리"

    뉴스 

  • 4
    지상파 포함 전 채널 동시간대 1위 오른 OTT 한국 드라마 '정년이'…결말 향한 관심 폭발

    연예 

  • 5
    [에듀플러스×KERIS 공동캠페인]'다 함께 디지털리터러시'…<학부모편:⑤가정 내 디지털 사용 규칙 설정과 유지>

    뉴스 

[여행맛집] 인기 뉴스

  • '2024 숲속 문화체험의 날 친구들과 함께 놀자! 숲속 놀이터
  • ‘서울 가성비 맛집’ 순댓국 3,500원, 어이없는 가격과 맛을 자랑하는 가성비 맛집 추천
  • “한겨울 휴양지, 브라질 여행” 리우데자네이루에서 보내는 최고의 남미 여행 추천
  • ‘홍대 빈티지 샵 추천’ 개성 가득한 스타일 속으로 빠져드는 홍대 빈티지 샵 BEST 3
  • 국내 섬여행 울릉도 가볼 만한 곳 내수전 전망대
  • 종로핫플 서순라길 놀거리 슬로우허밍 팝업스토어 후기

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    '차유람 꺾고 LPBA 23연승 신기록 작성'…김가영이 최초 4연속 우승 달성할까? 김민영과 격돌

    스포츠&nbsp

  • 2
    '컴백 D-1' 한층 성장한 NCT DREAM이 선사할 청춘 동화, 'DREAMSCAPE'

    연예&nbsp

  • 3
    대한적십자사봉사회 하남지구협의회 사랑의 겨울 김장나눔실시

    뉴스&nbsp

  • 4
    KT·SK텔레콤 시가총액 격차 1조원대로 좁혀...추가 '밸류업' 기대감

    차·테크&nbsp

  • 5
    '살림남' 박서진, 홍지윤·요요미 플러팅 공세→팔색조 매력

    연예&nbsp

[여행맛집] 추천 뉴스

  • “프랑스 파리에서 보내는 완벽한 허니문” 낭만 넘치는 프랑스 파리 여행
  • “일본 여행 온줄 알았어요~” 고풍스러운 일본의 미가 담긴 국내 료칸 추천
  • ‘서울 놀거리 BEST 3’ 감각적인 인테리어 공간, 특별한 쇼핑을 즐길 수 있는 서울 명소
  • 일본 오사카 교토 일일투어 여행 코스 인기명소만 쏙쏙 예약방법은?
  • 천주교 "탈시설화 정책 재검토, 비리 단체 퇴출 촉구"
  • 대한항공, "할인혜택+페이백"... 연말까지 '마일리지 프로모션' 진행

당신을 위한 인기글

  • 숯의 향이 배어 들어 풍미가 진한 숯불구이 맛집 BEST5
  • 재료에 따라서 맛은 천차만별! 파스타 맛집 BEST5
  • 굽는 방법에 따라서 맛도 달라지는 생선구이 맛집 BEST5
  • 사이사이 골목길마다 맛과 감성이 살아 있는 문래 맛집 BEST5
  • [오늘 뭘 볼까] 정말 이상형은 있나?..영화 ‘다음 크리스마스에 만나요’
  • ‘정년이’의 초대장, ‘춘향전’→’자명고’ 잇는 ‘바보와 공주’
  • 쾌조의 출발, ‘열혈사제2’ 5년 공백에도 확실한 존재감
  • ‘캡틴 아메리카: 브레이브 뉴 월드’, 크리스 에반스의 존재감 넘어설까

추천 뉴스

  • 1
    55조 식자재 시장 디지털 전환...요식업계 쿠팡 꿈꾸는 이 회사

    뉴스 

  • 2
    저렴한 신차 줄줄이 내놓더니 “역대급 찍었다”…테슬라 이제 ‘어쩌나’

    차·테크 

  • 3
    국제중 경쟁률 '역대 최고' "특목자사고 진학 유리"

    뉴스 

  • 4
    지상파 포함 전 채널 동시간대 1위 오른 OTT 한국 드라마 '정년이'…결말 향한 관심 폭발

    연예 

  • 5
    [에듀플러스×KERIS 공동캠페인]'다 함께 디지털리터러시'…<학부모편:⑤가정 내 디지털 사용 규칙 설정과 유지>

    뉴스 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    '차유람 꺾고 LPBA 23연승 신기록 작성'…김가영이 최초 4연속 우승 달성할까? 김민영과 격돌

    스포츠 

  • 2
    '컴백 D-1' 한층 성장한 NCT DREAM이 선사할 청춘 동화, 'DREAMSCAPE'

    연예 

  • 3
    대한적십자사봉사회 하남지구협의회 사랑의 겨울 김장나눔실시

    뉴스 

  • 4
    KT·SK텔레콤 시가총액 격차 1조원대로 좁혀...추가 '밸류업' 기대감

    차·테크 

  • 5
    '살림남' 박서진, 홍지윤·요요미 플러팅 공세→팔색조 매력

    연예