주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

봄동된장국 끓이는 법 제철 봄동요리 집밥 된장국 배추된장국

가시장미의 맛있는 수다 조회수  

오늘 가시장미네 집밥요리는 구수함 가득 맛있는 된장국으로

이번에는 제철 봄동을 넣고 끓인 봄동된장국이에요.

봄동 특유의 맛있음이 된장의 구수함을 만나 밥 말아 드심 무지 든든해요.

제철 봄동요리로 봄동의 달큰함이 아주 제대로~

부드러운 두부까지 넣고

오늘 요 봄동된장국 한번 끓여보세요.

맛있음에 또 생각나실 거예요.

#봄동국 #봄동된장국 #된장국 #봄동요리 #국요리 #배추된장국 #집밥

봄동된장국 / 봄동두부된장국 끓이는 법

봄동(손질전) 380g, 두부 1/2모, 대파 1/2대, 된장 2큰술반, 고춧가루 1큰술, 다진마늘 1큰술,

멸치육수 6컵반

(▲ 계량스푼 + 계량컵 기준)

봄동은 밑동을 자르고 한 입 한 입 떼어내 물에 여러 번 씻어 물기를 제거한 뒤

먹기 좋게 찢거나 잘라주세요.

대파는 어슷 썰고

두부는 기호에 맞게 썰어주세요.

멸치육수에 된장을 풀고 고춧가루를 넣고 끓여주세요.

육수가 끓으면 그대로 좀 더 뒀다가 봄동을 넣고 끓여주세요.

끓으면 불을 낮춰 봄동이 부드러워질 때까지 끓여주세요.

봄동이 부드러워지면 다진 마늘, 두부를 넣고 3 ~ 4분 더 끓여주세요.

마지막으로 대파를 넣고 한소끔 더 끓여주세요.

모자란 간은 기호에 맞게 소금, 국간장으로 맞춰주세요.

구수함과 달큰함이 아주 제대로에요.

오늘은 무조건 봄동된장국으로 준비해 보세요.

제철이라 봄동도 무지 부드럽고…

만만한 배추된장국으로 끓여 내기도 쉽고

맛도 좋고 이만한 #국물요리 또 없어요.

아침에 간단하게 끓여내기 좋은 아침국이기도 하고요.

밥을 사랑하는 저희 집 남자들은 식탁에 앉자마자 숟가락으로 국물부터 한 숟가락 떠먹은 뒤

바로 밥을 말아먹어요.

아직은 아침, 저녁으로는 많이 쌀쌀하지요?

아침국, 저녁국으로 안성맞춤 배추된장국 봄동된장국을 끓여보세요.

뜨끈하니 밥 한공기 뚝딱이에요.

오늘도 건강한 집밥 챙겨드세요~!

가시장미의 맛있는 수다
content@www.newsbell.co.kr

댓글0

300

댓글0

[여행맛집] 랭킹 뉴스

  • ‘식객’ 허영만 작가가 추천하는 로컬 미식 여행 4선
  • “동화 속에 온 것 같은 겨울 여행지 추천’ 눈 내릴때 가면 너무 좋은 12월 초 여행
  • '디지털 혁신' 씨앗 뿌린 농협…스타트업 '상생의 열매' 맺다
  • 홍콩 여행 필수코스 디즈니랜드 입장권 티켓, 불꽃놀이 시간
  • ‘인천 공항 맛집’ 공항에서 즐기는 인천 맛집 BEST 3추천
  • "IPO 한파 당분간 지속...기업가치보다 고객에게 집중할 때"

[여행맛집] 공감 뉴스

  • 한~중, 인적교류∙문화예술·콘텐츠 교류 확대
  • 유인촌 장관, 상하이서 한·중 문화·관광 회담…교류 확대 논의
  • ‘강릉 박물관 4곳 추천’ 강릉 여행에서 만나는 지식의 향연~!
  • ‘성남 맛집 추천’ 다양한 세대가 공존하는 모란 맛집 BEST 3
  • ‘서울 둘레길 추천’ 서울 한양도성길을 따라 산책하는 북악산 창의문-혜화문 코스
  • 일본 나가사키 여행 하우스텐보스 가는법 입장권 할인, 볼거리까지

당신을 위한 인기글

  • 엠게임 ‘귀혼M’, 3대 앱마켓 인기 1위…초반 순항
  • 미샤 BB크림, 미국 아마존서 단기간 1위 달성… K뷰티 영향력 증대
  • 송승헌, “나는 꼰대”… 싱글즈, ‘히든페이스’ 주연 배우들과의 심층 인터뷰 영상 공개
  • ‘와 디자인 미쳤다’.. 르노, 국내 출시 예고 ‘쿠페형 SUV’ 정체 등장!
  • “트럼프, 미국서 제네시스 못 팔게 하나?” 현대차 불안감 커지는 이유
  • “역대급 인기 최단 10만대 돌파!” 하지만 팔수록 손해라는 이 차
  • “타스만 계약 취소각!” 왜 국내 출시 안하냐는 이 픽업 트럭
  • ‘와 디자인 미쳤다’.. 르노, 국내 출시 예고 ‘쿠페형 SUV’ 정체 등장!
//php echo do_shortcode('[yarpp]'); ?>

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    “쓰레기 영입에 3500억 펑펑”→신임감독에게는 ‘빈 깡통만’→결국 선수팔아 선수영입 ‘고육지책’…책임자들은 “헐값 영입”항변

    스포츠 

  • 2
    생후 한달도 안 된 큰딸 입양했던 신애라 : 가장 가슴 아팠던 순간은 목이 메인다

    연예 

  • 3
    ‘3연임 성공’ JB금융 김기홍,핀테크 협업으로 성장 차별화

    뉴스 

  • 4
    이성자의 은하수

    연예 

  • 5
    스칸디나비아 자연주의 디자인의 정수

    연예 

[여행맛집] 인기 뉴스

  • ‘식객’ 허영만 작가가 추천하는 로컬 미식 여행 4선
  • “동화 속에 온 것 같은 겨울 여행지 추천’ 눈 내릴때 가면 너무 좋은 12월 초 여행
  • '디지털 혁신' 씨앗 뿌린 농협…스타트업 '상생의 열매' 맺다
  • 홍콩 여행 필수코스 디즈니랜드 입장권 티켓, 불꽃놀이 시간
  • ‘인천 공항 맛집’ 공항에서 즐기는 인천 맛집 BEST 3추천
  • "IPO 한파 당분간 지속...기업가치보다 고객에게 집중할 때"

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    BYD 韓진출, 단순 시장 다변화 넘어 업계 위협될 수도

    뉴스&nbsp

  • 2
    안세영, 파리올림픽 이후 첫 우승 쾌거

    연예&nbsp

  • 3
    고개 숙인 홀란드! EPL 5연패 노리다가 어쩌다가→토트넘에 발목 잡혀 5연패 늪에 빠진 '디펜딩 챔프' 맨시티

    스포츠&nbsp

  • 4
    르브론 형 미안해! MVP 요키치 34득점 13리바운드 폭발…덴버, 레이커스에 대승

    스포츠&nbsp

  • 5
    한국 남자농구, 호주에 23점 차 대패…아시아컵 예선 고전

    스포츠&nbsp

[여행맛집] 추천 뉴스

  • 한~중, 인적교류∙문화예술·콘텐츠 교류 확대
  • 유인촌 장관, 상하이서 한·중 문화·관광 회담…교류 확대 논의
  • ‘강릉 박물관 4곳 추천’ 강릉 여행에서 만나는 지식의 향연~!
  • ‘성남 맛집 추천’ 다양한 세대가 공존하는 모란 맛집 BEST 3
  • ‘서울 둘레길 추천’ 서울 한양도성길을 따라 산책하는 북악산 창의문-혜화문 코스
  • 일본 나가사키 여행 하우스텐보스 가는법 입장권 할인, 볼거리까지

당신을 위한 인기글

  • 엠게임 ‘귀혼M’, 3대 앱마켓 인기 1위…초반 순항
  • 미샤 BB크림, 미국 아마존서 단기간 1위 달성… K뷰티 영향력 증대
  • 송승헌, “나는 꼰대”… 싱글즈, ‘히든페이스’ 주연 배우들과의 심층 인터뷰 영상 공개
  • ‘와 디자인 미쳤다’.. 르노, 국내 출시 예고 ‘쿠페형 SUV’ 정체 등장!
  • “트럼프, 미국서 제네시스 못 팔게 하나?” 현대차 불안감 커지는 이유
  • “역대급 인기 최단 10만대 돌파!” 하지만 팔수록 손해라는 이 차
  • “타스만 계약 취소각!” 왜 국내 출시 안하냐는 이 픽업 트럭
  • ‘와 디자인 미쳤다’.. 르노, 국내 출시 예고 ‘쿠페형 SUV’ 정체 등장!

추천 뉴스

  • 1
    “쓰레기 영입에 3500억 펑펑”→신임감독에게는 ‘빈 깡통만’→결국 선수팔아 선수영입 ‘고육지책’…책임자들은 “헐값 영입”항변

    스포츠 

  • 2
    생후 한달도 안 된 큰딸 입양했던 신애라 : 가장 가슴 아팠던 순간은 목이 메인다

    연예 

  • 3
    ‘3연임 성공’ JB금융 김기홍,핀테크 협업으로 성장 차별화

    뉴스 

  • 4
    이성자의 은하수

    연예 

  • 5
    스칸디나비아 자연주의 디자인의 정수

    연예 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    BYD 韓진출, 단순 시장 다변화 넘어 업계 위협될 수도

    뉴스 

  • 2
    안세영, 파리올림픽 이후 첫 우승 쾌거

    연예 

  • 3
    고개 숙인 홀란드! EPL 5연패 노리다가 어쩌다가→토트넘에 발목 잡혀 5연패 늪에 빠진 '디펜딩 챔프' 맨시티

    스포츠 

  • 4
    르브론 형 미안해! MVP 요키치 34득점 13리바운드 폭발…덴버, 레이커스에 대승

    스포츠 

  • 5
    한국 남자농구, 호주에 23점 차 대패…아시아컵 예선 고전

    스포츠