주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

소고기 미역국 맛있게 끓이는법

미상유 조회수  

오늘은 개운한 국물 맛이 좋은 소고기 미역국을 소개합니다.

소고기를 듬뿍 넣어서 만든 미역국은 왠지 보양식처럼

느껴지는데요. 추운 겨울에도 맛있게 먹을 수 있는

국물 요리에요.

맛있게 끓인 소고기 미역국과 하얀 밥 한공기,

그리고 김치면 다른 반찬이 필요 없습니다.

이미 완성된 상차림이거든요.

그래서 미역국 맛있게 끓이는법을 소개하니

간단하게 한번 만들어 보세요.

[ 소고기 미역국 레시피 ]

재료 : 소고기 양지 300g, 불린 미역 두 줌, 물 1리터, 마늘 4쪽, 들기름 2 큰 술, 국간장 2 큰 술, 소금 약간

1. 미역은 물에 20분 가량 불린 후 한번 씻어서 준비합니다.

tip. 금방 불려지는 미역이라면 5 ~ 10분만 불립니다.

2. 들기름 두른 팬에 마늘을 먼저 넣어서 볶아 주세요.

tip. 생강을 살짝 넣어줘도 좋습니다.

3. 소고기를 넣고 달달 볶아 주세요.

tip. 앞다리살을 사용해도 좋습니다.

4. 불린 미역을 잘라서 넣고 국간장도 넣어서 볶아 주세요.

tip. 소금도 살짝 치면 더 좋습니다.

5. 물을 넉넉하게 붓고 1시간 30분 끓입니다.

tip. 오래 끓일 수록 맛있어요.

tip. 먹을 때 고추 하나 송송 썰어 넣어 칼칼하게 먹어도 맛있어요.

tip. 미역은 말린 상태보다 10배 불어나기 때문에 양 조절에 주의 합니다.

간단하게 끓였지만 맛이 좋은 소고기 미역국입니다.

미역국은 푹 끓이는게 맛있기 때문에 약불에서

뭉근하게 끓여서 드셔보세요.

한 줄 레시피

– 들기름, 마늘 – 소고기 – 불린 미역 – 국간장 – 물 순으로 볶고 푹 끓입니다.

미상유
content@newsbell.co.kr

[여행맛집] 랭킹 뉴스

  • "4년 더 늙어 보여…" 친구보다 빨리 늙게 만드는 음식 12가지
  • “여긴 산책길도 남다르네”… 동네 사람만 아는 한적한 ‘산책 명소’ 3곳
  • "다이어트할 때 꼭 먹는다…" 배우 서유리가 24kg 감량하며 추천한 '이 음식'
  • “치유의 도시라 불릴 만하다”… 인기 급상승 중인 웰니스 여행지
  • “평범해 보이는 저 사람도 기름부자?” 세계적인 호화의 도시, 두바이 여행
  • 간식 추천 상하키친 떡볶이 쫄깃쫄깃 쌀떡볶이

[여행맛집] 공감 뉴스

  • 계란껍질, 절대 버리지 마세요… 95%가 모르는 활용법 5가지 공개합니다
  • “꽃도 보고 보트도 타고”… 3월 가기 좋은 색다른 봄꽃 여행지
  • [한국의 미슐랭 스타들]⑯알라프리마, 순간의 영감이 빚어낸 독창적 미식
  • '세계적인 암 권위자' 김의신 박사가 매일 아침 반드시 챙겨먹는 음식 7가지
  • '에드워드리의 컨츄리쿡' 평창 황태 식당 맛집 위치
  • “드디어 감춰진 비경 열렸다”… 무려 58년 만에 개방된 비밀의 숲

당신을 위한 인기글

  • “3천만 원으로 스포티지 잡는다” 토레스 하이브리드, 예비 오너들 사로잡는 사양 공개
  • “한남동 건물 60억 세금 추징” 이하늬의 1억 원대 벤츠 AMG, 탈세 의혹에 눈길
  • “이건 진짜 선 넘었지” 4기통에 1억 5천 받는 벤츠 오픈카
  • “월 50만원에 5시리즈 오너된다!” 국산차만큼 저렴해진 수입차 근황
  • “코란도가 이렇게 나와야지” 아빠들 지갑 싹 털릴 터프한 SUV 공개
  • “전기 밴은 나야 둘이 될 수 없어” 폭스바겐에 도전장 내민 기아 PV5, 승자는?
  • “일본산 지바겐 나온다!” 강력한 오프로드 성능에 하이브리드 연비까지 갖춘 렉서스 GX
  • “가정 교육을 어떻게 받은 거니” 17세 소년, 흡연하다 무면허 적발

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    박지현 'OCEAN' VS 정서주 '기다리는 건 아무것도 아니에요', 치열해지는 음반대상 상위권 경쟁

    연예 

  • 2
    청문회, 윤석열 대통령 탄핵 심판 대리전 양상으로…'체포 명단 메모' 등 공방

    뉴스 

  • 3
    제니부터 알레산드로 미켈레까지, 여기는 오트 쿠튀르 컬렉션입니다

    연예 

  • 4
    옛날이었으면 “상상도 못했다”…옆집 엄마 회춘 비결, 전 세계서 ‘인기 폭발’ 하더니

    경제 

  • 5
    58세 김성령 "동안 비결=피부과, 돈 어마어마하게 써" 솔직 (전현무계획2)[MD리뷰]

    연예 

[여행맛집] 인기 뉴스

  • "4년 더 늙어 보여…" 친구보다 빨리 늙게 만드는 음식 12가지
  • “여긴 산책길도 남다르네”… 동네 사람만 아는 한적한 ‘산책 명소’ 3곳
  • "다이어트할 때 꼭 먹는다…" 배우 서유리가 24kg 감량하며 추천한 '이 음식'
  • “치유의 도시라 불릴 만하다”… 인기 급상승 중인 웰니스 여행지
  • “평범해 보이는 저 사람도 기름부자?” 세계적인 호화의 도시, 두바이 여행
  • 간식 추천 상하키친 떡볶이 쫄깃쫄깃 쌀떡볶이

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    ‘앞치마에 셰프 모자’ 그리고 ‘장난감’→유로파 리그 감독의 기괴한 동기부여 전략 ‘충격’…‘효과 만점’→3연패 마감→강등권 탈출 ‘겹경사’

    스포츠 

  • 2
    이강덕 시장, 안전 최우선으로 동빈대교 조속한 공사 추진 당부

    뉴스 

  • 3
    글로벌 마이스 도시를 향한 신호탄…(재)포항국제전시컨벤션센터 총회 개최

    뉴스 

  • 4
    신진서, 농심 신라면배 5연패 이끌며 18연승 기록

    스포츠 

  • 5
    마크 러팔로가 직접 설명하는 '미키17' 속 생애 첫 악역

    연예 

[여행맛집] 추천 뉴스

  • 계란껍질, 절대 버리지 마세요… 95%가 모르는 활용법 5가지 공개합니다
  • “꽃도 보고 보트도 타고”… 3월 가기 좋은 색다른 봄꽃 여행지
  • [한국의 미슐랭 스타들]⑯알라프리마, 순간의 영감이 빚어낸 독창적 미식
  • '세계적인 암 권위자' 김의신 박사가 매일 아침 반드시 챙겨먹는 음식 7가지
  • '에드워드리의 컨츄리쿡' 평창 황태 식당 맛집 위치
  • “드디어 감춰진 비경 열렸다”… 무려 58년 만에 개방된 비밀의 숲

당신을 위한 인기글

  • “3천만 원으로 스포티지 잡는다” 토레스 하이브리드, 예비 오너들 사로잡는 사양 공개
  • “한남동 건물 60억 세금 추징” 이하늬의 1억 원대 벤츠 AMG, 탈세 의혹에 눈길
  • “이건 진짜 선 넘었지” 4기통에 1억 5천 받는 벤츠 오픈카
  • “월 50만원에 5시리즈 오너된다!” 국산차만큼 저렴해진 수입차 근황
  • “코란도가 이렇게 나와야지” 아빠들 지갑 싹 털릴 터프한 SUV 공개
  • “전기 밴은 나야 둘이 될 수 없어” 폭스바겐에 도전장 내민 기아 PV5, 승자는?
  • “일본산 지바겐 나온다!” 강력한 오프로드 성능에 하이브리드 연비까지 갖춘 렉서스 GX
  • “가정 교육을 어떻게 받은 거니” 17세 소년, 흡연하다 무면허 적발

추천 뉴스

  • 1
    박지현 'OCEAN' VS 정서주 '기다리는 건 아무것도 아니에요', 치열해지는 음반대상 상위권 경쟁

    연예 

  • 2
    청문회, 윤석열 대통령 탄핵 심판 대리전 양상으로…'체포 명단 메모' 등 공방

    뉴스 

  • 3
    제니부터 알레산드로 미켈레까지, 여기는 오트 쿠튀르 컬렉션입니다

    연예 

  • 4
    옛날이었으면 “상상도 못했다”…옆집 엄마 회춘 비결, 전 세계서 ‘인기 폭발’ 하더니

    경제 

  • 5
    58세 김성령 "동안 비결=피부과, 돈 어마어마하게 써" 솔직 (전현무계획2)[MD리뷰]

    연예 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    ‘앞치마에 셰프 모자’ 그리고 ‘장난감’→유로파 리그 감독의 기괴한 동기부여 전략 ‘충격’…‘효과 만점’→3연패 마감→강등권 탈출 ‘겹경사’

    스포츠 

  • 2
    이강덕 시장, 안전 최우선으로 동빈대교 조속한 공사 추진 당부

    뉴스 

  • 3
    글로벌 마이스 도시를 향한 신호탄…(재)포항국제전시컨벤션센터 총회 개최

    뉴스 

  • 4
    신진서, 농심 신라면배 5연패 이끌며 18연승 기록

    스포츠 

  • 5
    마크 러팔로가 직접 설명하는 '미키17' 속 생애 첫 악역

    연예 

공유하기