홍대 소고기 맛집 신촌 한우 일편등심 홍대점

홍대 소고기 맛집

신촌 한우 일편등심 홍대점 후기

요즘 홍대맛집을 한곳씩 뚫고있는데 이날은 친구가 홍대 소고기 맛집을 가보자고해서 역이랑 최대한 가까우면서도 후기가 좋은 일편등심 홍대점을 찾아가봤어요.

홍대입구역 8번출구에서 약 150m 떨어진 곳에 위치해서 대중교통 이용하기 편하고 좋아요.

차량이용시 좋은사람들빌딩 주차장입구 검색해서 가면 되요!

홍대입구역 8번 출구로 나와서 우측 방향으로 약 100m 걸어가면 이니스프리 골목이 보이는데 50m만 더가서 세븐일레븐 건물 3층에 위치하고 있어요.

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이제 곧 크리스마스라 인테리어도 센스있게 되어 있네요. 크리스마스엔 소고기 데이트가 최고지 ㅎㅎ

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내부는 각 테이블마다 프라이빗하게 칸막이가 있었고 조명도 은은해서 고급 레스토랑 분위기가 나더라고요.

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홍대 근처에서 직장인분들은 회식장소로도 좋을 것 같아요. 회식의 경우 1~2주 전에 예약 필수!

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저는 일부러 사람이 적은 오후 3시쯤 방문했는데 점점 늘어나는 손님들 ㅋㅋㅋ

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매장 한쪽에는 상위4% 한우를 숙성고에 부위별로 숙성중이었어요. 웻에이징 숙성법을 사용한 신촌 한우. 자리에 앉기도 전에 벌써 기대중ㅎㅎ

12월 6일 화요일,

안심과 부채살이 좋다고 추천을 해주셨어요.

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근데 저렇게 날짜가 적혀있다는건 메뉴판을 하루에 한번씩 뽑는다는 뜻?! 사소한 것 하나까지도 신경써주는 일편등심 홍대점 최고ㅠ

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소고기 부위별로 주문가능하고 세트메뉴도 따로 준비되어 있고, 함께 곁들일 주류도 있으니 취향껏 선택하면 될 것 같아요.

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아침부터 고기의 신선도를 체크해 가장 좋은 부위를 리스트업해두어서 저같은 결정장애가 있는 분들이라면 추천메뉴를 선택하는게 편하고 좋겠죠?!ㅎㅎ

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신촌 한우와 즐길 수 있는 밑반찬 가짓수도 다양해서 만족!

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고기에 찍어먹는 소금, 홀그레인버스타드, 와사비 그리고 양파장아찌, 명이나물, 파채, 락교, 백김치, 초생강 등 반찬들까지 함께 제공되요.

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파채도 함께 나오는데 들기름 한바퀴 둘러서 향긋하고 고소한맛이 정말 좋았던..!

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숯불도 들어오고 이제 본격적으로 홍대 소고기 먹방을 시작해볼까~?

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저는 안심과 부채살로 주문했어요.

두께와 빛깔부터가 심쿵!

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소고기 중에 가장 연하고 부드러운 안심, 그리고 입안에서 사르르 녹는 부채살까지! 조합 굳~

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홍대 소고기 맛집 신촌 한우 일편등심 홍대점 영상 편집해봤어요.

자세히 보실 분들은 30초 영상 확인해주세요. 안심 굽는 영상부터 된장밥 섞는 영상까지 이어집니다.

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육즙이 빠져나가지 않게 직원분께서 정성껏 구워주셨어요. 최상의 그릴링 서비스를 제공하기 위해서 교육을 받으신다고 하는데 그 과정이 고기맛에서 느껴지더라고요.

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이렇게 직원분께서 고기도 구워주시고 사이드도 직접 잘라서 구워주셔서 정말 편하게 즐길 수 있었어요.

남이 구워준 고기가 젤 맛잇는거 아시죠?ㅎㅎ

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중간에 등장한 한우 된장밥!

2~3인분 되는 양이라 둘이서 고기랑 같이 먹으면 배부르고 딱 좋더라고요.

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와 한우가 이렇게나 두툼하게 많이 들어있는거 실화?이제 다른 가게가서 된장밥 못먹을듯.. 여기는 된장찌개 퀄리티도 미쳤네요 완전 ㅠㅠ

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두부랑, 애호박, 팽이버섯에 두툼한 소고기 한점 먹으면 여기가 천국인가요?? 홍대 소고기 맛집 인정.

살이 질길까봐 걱정했는데 진심 부드러움 그 자체.

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크으~~ 이 미디움레어 빛깔은 제가 가장 좋아하는 빛깔! 선홍빛 돌때 먹어주면 입안에서 육즙팡팡~

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화요25도와 토닉워터 주문을 안할 수가 없더라고요.

얼음컵에 레몬슬라이스까지 넣어서 한잔해주면

고기랑 그렇게 잘어울릴수가 없어요 ㅎㅎ

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소금에 살짝 찍어먹어도 맛있고 마늘쫑에 와사비 얹어서 함께 먹어도 고소하고 알싸한맛을 함께 느낄 수 있어서 정말 맛있어요.

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고소한 파채랑 함께 먹어도 굳~

소고기 자체가 맛있으니까 어떻게 먹어도 맛있네요.

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송이버섯 두둠한거 보이시나요? 소금에 살짝 찍어서 먹으면 이게 소고기야 버섯이야?ㅠㅠ 두툼해서 식감도 좋고 정말 맛있더라고요.

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다음은 부채살.

최근에 먹었던 부채살중에 가장 신선했고 상태도 좋고 맛있었던..!

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이렇게 먹기좋은 사이즈로 잘라주셨는데 넣자마자 입안에서 사르르 녹아서 2개씩 먹고싶었어요.

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이 야들야들함 보이시나요~??

정말 고소하면서 감칠맛까지 느껴지고~ 느끼한 맛은 1도 없었던 부채살. 맛있는 신촌 한우 맛집 찾는 분들이라면 여기로 가주세요 ㅋㅋㅋ

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정말 술이 술술 들어가더라는ㅋㅋㅋㅋ

다음 약속이 있어서 화요토닉은 한병밖에 못마셨지만 만약 여기서 회식한다? 저 그럼 주량 넘기면서 마실듯ㅎㅎ

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양파장아찌와 명이나물에 싸서 함께 먹어도 아삭아삭 맛있고 된장밥 한숟가락 떠서 위에 올려먹어도 부드럽고 조합 잘 맞아서 좋아요.

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좋은고기를 직원분의 좋은 스킬로 구워주셔서 더욱 맛있었고, 육즙 가득한 상태로 처음부터 끝까지 즐길 수 있었던 일편등심 홍대본점.

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데이트장소로나 홍대 근처 회식장소로 방문해도 정말 만족스러운 식사를 할 수 있을 것 같아서 진심으로 추천드려요. 홍대 소고기 맛집 찾는 분들은 일편등심 홍대 한번 방문해보세요.

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