경기 북부의 지리적·정치적·군사적 중심도시인 의정부시는 시 전체를 도봉산, 수락산, 천보산, 홍복산이 둘러싸고 있는 형태를 취하고 있다. 게다가 지역 대표 음식인 부대찌개 거리 또한 유명해 많은 등산객과 부대찌개 마니아들이 의정부시를 찾는다. 그런 만큼 이들을 상대로 하는 식당 역시 많은 편인데, 어디로 가야 만족스러운 식사를 할 수 있을까? 의정부 맛집 3곳을 소개한다.
1. 바삭한 탕수육과 해물 듬뿍 짬뽕 ‘랑차이’
이곳의 대표 메뉴는 바로 탕수육과 짬뽕. 탕수육은 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 완벽한 조화를 자랑한다. 짬뽕은 국물이 진하고 해물이 가득 들어있어 해물짬뽕을 시킨 것처럼 풍성한 맛을 느낄 수 있다.
짬뽕은 면발이 두껍지 않고, 국물과 잘 어우러져 깔끔하게 마무리된다. 탕수육은 바삭한 튀김옷이 고소함을 더해주고, 고기와 튀김옷이 한 번에 입안에 퍼지며 부드러운 식감을 선사한다.
또한, 양장피는 불맛이 나면서 고기와 술안주로서 궁합이 잘 맞는다. 고랑주와의 조합은 정말 환상적이다. 유니짜장은 달콤한 맛으로 짭짤한 다른 음식들과 잘 어우러진다.
이곳은 식약처에서 인증한 위생등급 매우 우수 음식점으로, 위생 상태도 뛰어나 더욱 안심하고 먹을 수 있다.
정말 맛있는 중식을 먹고 싶은 당신에겐 랑차이를 추천한다.
2. 항상 손님으로 가득한 곱창 맛집 ‘깡통돌곱창’
깡통돌곱창은 항상 많은 사람들이 방문하는 곱창 맛집이다. 이곳은 곱창을 구울 때, 직원들이 직접 구워주기 때문에 손님은 앉아서 기다리기만 하면 된다.
기름지지 않고 담백하게 구워지는 곱창은 입 안에서 살살 녹는다. 모듬곱창은 퀄리티가 높고 양도 푸짐하다.
특히 염통은 염지가 되어 있어 고소하면서도 짭짤한 맛이 적당하다. 남녀노소 누구나 좋아할 만한 맛이다. 곱창은 신선도가 뛰어나며, 잡내가 나지 않아 익숙하지 않은 사람도 부담없이 먹을 수 있다.
특히 볶음밥은 이 집의 하이라이트. 볶음밥을 먹어야 비로소 깡통돌곱창의 매력을 제대로 느낄 수 있다. 볶음밥은 고소하고 풍미가 가득해, 곱창과 함께 먹으면 그 맛이 배가된다.
단, 하루에도 많은 손님들이 방문하는 만큼 웨이팅 시간만큼은 다소 길기 때문에, 여유를 가지고 방문하는 것이 좋다.
친구·연인·가족과 곱창을 안주삼아 한 잔 술을 기울이고 싶은 당신에겐 깡통돌곱창을 추천한다.
3. 시원하고 감칠맛이 도는 국물 ‘양주식당’
이런 저런 맛집이 있어도 역시 의정부하면 부대찌개를 빼놓을 수 없다.
양주식당의 부대찌개는 특별하다. 일반적인 부대찌개는 햄이 많이 들어가 다소 인위적인 맛이 느껴지지만, 양주식당의 부대찌개는 김치와 마늘의 풍미가 더해져 독특한 맛을 낸다.
부대찌개의 본연의 맛을 제대로 느낄 수 있는 국물에는 신김치가 들어가 있어서 더욱 시원하고 감칠맛이 풍부한 맛이 감돈다. 또한 다른 곳에 비해 국물이 짙고 깊은 맛이 나기 때문에 국물까지 다 마실 수 있다.
또한, 양주식당은 기본 찌개 외에도 라면을 추가할 수 있는데, 라면을 넣으면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있다. 라면의 면발도 쫄깃하고 국물과 잘 어울린다. 부대찌개와 라면을 함께 먹으면 진한 국물 맛이 입안을 가득 채우며, 술과도 잘 맞아 술안주로 제격이다.
이곳에서는 부대찌개를 포장해가는 것도 가능한데, 집에서 끓여 먹어도 매장에서 먹는 것과 다를 바 없이 맛이 그대로 유지돼 인기가 좋다.
의정부 대표 음식인 부대찌개를 제대로 즐겨보고 싶다면 양주식당을 추천한다.
방문 시 유의사항
1. 랑차이
-위치: 경기 의정부시 평화로 220
-영업 시간: AM 11:20~PM 9:30, PM 3:30~PM 5:00 브레이크타임, 매주 월요일 정기휴무
2.깡통돌곱창
-위치: 경기 의정부시 신흥로258번길 18
-영업 시간: PM 4:30~AM 00:30, 매주 일요일 정기휴무
3. 양주식당
-위치: 경기 의정부시 태평로137번길 27
-영업 시간: AM 9:00~PM 9:30
※ 해당 글은 아무 대가 없이 작성됐음을 밝힙니다.
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