SBS ‘생방송 투데이’가 22일 방송에서 소개할 맛집은 경기 부천시 원미구 길주로에 위치한 ‘김명주뜰안채밥상’이다.
‘김명주뜰안채밥상’ : 경기 부천시 원미구 길주로
이곳은 보리굴비 정식으로 유명한 맛집이다. ‘김명주뜰안채밥상’의 대표 메뉴인 보리굴비 정식은 영광 법성포에서 생산된 천일염으로 염장된 보리굴비를 사용해 조리된다. 보리굴비는 쪄내는 과정에서 담백하고 고소한 맛을 강조하며 겉은 바삭하고 속은 부드러운 식감을 자랑한다.
보리굴비와 함께 제공되는 다양한 밑반찬, 청국장, 돌솥밥은 이 집의 또 다른 매력 포인트다.
청국장은 구수하면서도 깊은 맛을 자랑하며 돌솥밥은 고슬고슬한 밥알로 그 맛을 한층 끌어올린다. 이곳의 보리굴비 정식은 바다의 향과 각종 건강한 나물 반찬들이 조화를 이루며 고소한 맛과 건강한 맛을 동시에 느낄 수 있다.
매번 먹는 맵고 짠 자극적인 음식이나 인스턴트 음식에 질린다면 보리굴비 정식을 통해 건강한 한끼를 맛보는 것을 추천한다.
고객들의 뜨거운 반응
‘김명주뜰안채밥상’에 대한 고객들의 반응 역시 뜨겁다.
936명이 참여한 네이버 리뷰에서는 음식의 맛, 신선한 재료, 건강한 맛, 푸짐한 양 등 긍정적인 피드백이 쏟아졌다. 특히 음식의 신선도와 재료의 질에 대해 많은 고객들이 높은 평가를 내렸다.
일부 고객은 “정말 건강하게 맛있는 부천 한정식 맛집이다”, “기본 밑반찬이 12가지에 리필도 계속해 먹을 수 있고 정말 배부르게 한 끼 하기 좋은 곳”, “보리굴비 너무 맛있고 솥밥이랑 청국장, 반찬도 너무 다양하다”, “갓 지은 따스한 돌솥밥, 구수한 청국장, 신선한 재료의 정식은 남녀노소 누구나 좋아하는 구성”
‘김명주뜰안채밥상’의 영업 시간 및 휴무
맛집 ‘김명주뜰안채밥상’은 매일 오전 10시 30분~ 오후 9시 영업하며 지역 주민들과 관광객들에게 사랑받고 있다.
이곳을 찾은 사람들은 보리굴비의 고소함과 부드러움을 만끽하며 신선한 재료로 만들어진 다양한 밑반찬을 즐길 수 있다. 특히 고객들이 자주 언급하는 특징은 음식이 건강하고 신선하다는 점이다.
맛집 정보와 함께 오늘을 살아가는 사람들의 이야기를 생생하게 전하는 SBS ‘생방송 투데이’는 매일 오후 6시 50분 방송된다.
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