이문수 신부가 청년들을 위해 ‘3천 원 김치찌개’를 판매하게 된 계기가 있었다.
10일 방송된 tvN ‘백패커2’에서는 출장요리단 백종원, 이수근, 허경환, 안보현, 고경표가 마지막 출장지로 3천원 김치찌개를 판매하는 ‘청년밥상문간’을 찾는 모습이 그려졌다.
신촌 좁은 골목에 위치한 ‘청년밥상문간’의 운영자는 이문수 신부였다. 푸근한 웃음으로 출장요리단을 맞이한 그는 “청년들을 위해 ‘청년밥상문간’을 운영하고 있다”면서 “몇 년 전 서울의 한 고시원에서 한 청년이 굶주림으로 세상을 떠났다는 안타까운 뉴스가 떠들썩하게 보도됐다”라고 식당을 운영하게 된 계기를 밝혔다.
이어 그는 “(그 뉴스를 보고) 청년들을 위한 식당이 있으면 좋겠다. 우리가 세상과 청년들 사이에 위치하면서, 문간방처럼 다시 세상으로 나가는 곳이 되자고 생각했다”라고 덧붙였다.
특히 이곳의 메뉴는 김치찌개 하나지만, 가격뿐 아니라 맛으로도 인정받아 언제나 손님들로 문전성시를 이루고 있었다.
이문수 신부가 청년밥상문간을 운영한 건 벌써 8년 차. 이수근과 백종원이 “요즘 김치 값이 너무 올랐다” “김치찌개를 어떻게 3천 원에 파냐”고 걱정하자, 이문수 신부는 “우리가 영리를 목적으로 하는 건 아니다. 김치같은 경우는 처음에는 사서 쓰다가, 1년 전부터는 모 회사에서 김치를 전량 후원받고 있다”라고 말했다.
그러면서 “메뉴는 김치찌개 하나다. 원하는 경우 사리 추가가 가능하다”라며 “주머니가 가벼운 청년들을 위해 시작한 식당이지만, 무료 제공은 오히려 부담스러워할 수 있겠다는 생각이 들었다. 그래서 김치찌개 가격을 3천 원으로 책정했다”라고 전했다.
서은혜 에디터 / huffkorea@gmail.com
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