[조이뉴스24 이미영 기자] ‘흑백요리사’ 제작진이 ‘무한두부지옥’ 미션에 대한 비하인드를 전했다.
넷플릭스 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’ 김학민 PD와 김은지 PD, 모은실 작가는 15일 오후 서울 삼청동의 한 카페에서 인터뷰를 진행하고 시즌2에 대한 이야기를 나눴다.
‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’은 맛 하나는 최고라고 평가받는 재야의 고수 흑수저 셰프들이 대한민국 최고의 스타 셰프 백수저에게 도전장을 내밀며 치열하게 맞붙는 100인의 요리 계급 전쟁을 담은 프로그램이다. 상상초월의 미션과 파격적인 룰, 요리에 진심인 흑백 셰프들의 최고의 ‘맛’을 찾아가는 드라마틱한 과정이 큰 사랑을 받으며 전세계적인 호응을 이끌고 있다. 넷플릭스 TV 비영어 부문 3주 연속 1위에 오르는 기염을 토했다.
‘흑백요리사’에서 가장 화제를 모았던 미션 중 하나는 TOP8 경연이었던 ‘무한 요리 지옥’이다. 에드워드 리는 메인 재료 두부를 활용해 총 6가지 두부 요리를 선보이며 결승전에 진출했다. 그는 한 예능프로그램 예고편에서 “아직도 두부 요리를 못 먹는다”고 말했을 정도.
이날 인터뷰에서 제작진은 ‘무한 두부요리’ 재료 선정에서 백종원의 자문을 구했다고 비하인드를 들려줬다.
김은지 PD는 “무한요리라는 콘셉트를 짜고 백종원의 자문을 구했다. 가장 적당한 주재료가 뭐냐고 했을 때 백종원이 (두부를) 언급했다. 전세계에 나가는 것이기 때문에 한국적인 식재료였으면 좋을 것 같다고 했다”고 말했다.
김 PD는 “두부가 어떻게 탄생할 수 있을지는 미지의 영역이고 누군가에게는 재탄생을 시키는 것이 어렵다”면서 “흥미로울 수 있는 주제이기 때문에 백종원 추천하에 선택했다”고 말했다.
모은실 작가는 “세미 파이널이라 더 요리가 밀도있고 난이도가 있는 재료를 주는게 맞다고 생각했다. 백종원은 흔쾌히 했지만 안성재는 ‘두부 요리면 나도 자신이 없다. 큰 어려움이 있는 식재료’라고 했다”며 두 심사위원의 반응을 전했다. 그러면서 “30분마다 나오는 두부 요리가 흥미로웠고 새로웠다”고 말했다.
‘흑백요리사’는 인기에 힘입어시즌2 제작을 확정 지었다. 백종원과 안성재 셰프는 시즌2 역시 긍정 검토 중이다.
김학민 PD는 “초반에 원하는 반응을 묻길래 ‘시즌2를 빨리 내놓으라는 반응이었으면 좋겠다’고 한 적이 있다. 빨리 발표하게 되서 기쁘고, 감사하다”고 소감을 전했다.시즌2에 대한 계획을 묻자 “하루 벌어 하루 먹고 산다. 시즌1에 총력을 기울여서 쏟아부었고, 제로베이스원에서 새롭게 만들어야 한다”고 웃었다.
김은지 PD는 “시청자 피드백을 받는 입장이었다. 시청자들이 진정성 있는 대결, 흑수저와 백수저의 진정성 있는 대결을 사랑해줬다. 모든 피드백을 귀담아듣고 시청자들이 원하는 방향에 가깝게 만들 수 있지 않을까. 시즌1은 깜깜이로 제작했다면 시즌2는 더 많은 사랑을 받을 수 있는 프로그램으로 만들 수 있지 않을가 싶다”고 귀띔했다.
김학민 PD는 출연진 등에 대해 “지금은 아무 것도 없다. 슬슬 회의를 시작해봐야 한다. 모든 것을 열어놓고 있다”며 “넷플릭스의 지원을 기대하고 있다”고 웃었다.
드라마 인기의 큰 축이었던 심사위원 안성재, 백종원의 출연에 대해 “긍정 검토 중”이라고 말했다. 또한 “고든램지는 접촉하고 싶다는 바람이 있다”고 말했다.
‘흑백요리사’는 600명의 지원자 중에 100명의 셰프들이 참가했다. 시즌2 역시 최고의 셰프를 출연 시키고 싶다는 바람이 있다. 제작진은 “이 프로그램을 실제로 보지 않았기 때문에 선뜻 출연결정하지 못한 사람들도 있다. 시즌1에서 많은 성과를 받았기 때문에 시즌2에는 한 번 더 접촉을 해서 기대하고 있는 분들이 있다. 이미 SNS에서는 시즌2에 나왔으면 하는 바람이 담긴 게시물들도 있다. 최고의 셰프들을 모실려고 한다”고 기대를 당부했다.
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