넷플릭스 코리아 예능 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에서 ‘백수저’ 요리사로 출전해 톱8에 진출한 최현석 셰프가 심사위원 안성재 셰프에 대한 생각을 솔직하게 밝혔다.
7일 오전 서울 마포구 호텔나루에서 열린 ‘흑백요리사’ 톱8 기자와의 맛남 행사에서 최현석 셰프는 처음 출연 제안을 받았을 때 당연히 심사위원으로 출연하는 거라 생각했다고 밝혔는데. 그는 “PD님한테 왜 챌린저로 나가야 하냐고 물었더니 ‘셰프님은 챌린저로 나와야 더 멋있다’고 하시더라”고 말했다.
이어 그는 ‘다른 프로그램이라면 심사위원으로 활약할 위치인데, 챌린저로 출연해 안성재 셰프의 심사를 받았다’라는 질문을 받았다.
이에 최현석 셰프는 “미슐랭 3스타를 받기 위해선 퍼펙트해야 한다”며 “셰프로서 엄청나게 리스펙트할 수밖에 없다”고 안성재 셰프에 대한 생각을 밝혔다.
그렇지만, 최현석 셰프는 안성재 셰프와 자신이 생각하는 요리의 결이 달라 심사받는 상황이 불편한 적 있었다고 털어놓기도.
최 셰프는 “출연 제의를 받았을 당시, 백종원 심사위원이 확정된 상태였다. 그가 소신대로 심사할 분이고, 범용성을 맞춰줄 분이라고 제작진에게 얘기했다. 이후 안성재 셰프가 합류했다는 이야기를 듣고 그 역시 소신껏 심사할 것이라고 봤다. 그런데 제 입장에선 저와 결이 너무 달라서 걱정된 게 사실”이라고 덧붙였다.
그러면서 최 셰프는 “안성재 셰프와 (실제로는) 사이가 굉장히 좋다”며 “추구하는 요리가 다를 뿐”이라고 부연했다.
황남경 에디터 / namkyung.hwang@huffpost.kr
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