‘생활의 달인’에 다양한 분야의 달인이 등장한다.
5일 오후 방송되는 SBS ‘생활의 달인’에서는 설박 달인, 테트리스 달인들이 공개된다. 이어 숨어있는 맛집코너 ‘은둔식달’은 오벤토(도시락), 찹쌀떡 달인의 맛집을 소개한다.
◆ 오벤토(도시락)의 달인
과거 일본인들이 많이 살아 “재팬타운”이라 불리던 이촌동에 일본 가정식의 진미를 보여주는 달인이 있다.
평소 제철 지역 특산물을 이용해 음식을 선보이겠다는 지산지소(地産地消)를 원칙으로 식재료 준비부터 심혈을 기울인다고.
이촌동을 대표하는 일본 가정식 도시락, 오벤토의 달인이 운영하는 맛집은 ‘스즈란테이’ (주소: 서울 용산구 이촌로 245 로얄상가 지하 1층)이다.
◆ 찹쌀떡 달인
대한민국의 중앙, 충북 충주에서 떡 좀 먹어본 사람이라면 다 안다는 바로 그 맛집.
27년이란 세월 동안 2대에 걸쳐 충주 사람들의 입맛을 책임지고 있는 방앗간표 찹쌀떡의 비법을 생활의 달인에서 공개한다.
달인이 운영 중인 맛집은 ‘신형떡방앗간’ (주소: 충북 충주시 대흥길 35-1)이다.
SBS ‘생활의 달인’은 매주 월요일 오후 9시 방송된다.
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