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티맥스그룹, AI 기반으로 K-푸드 대세 ‘김’ 품질 표준화 나선다

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티맥스그룹은 과학기술정보통신부(이하 과기정통부) 부처 협업 기반 인공지능(AI) 확산 사업 신규 과제 모집 공고 ‘수산물분과’에 해당하는 ‘AI기반 마른김 품질 등급 판별 솔루션 개발 및 실증’ 사업에 선정됐다고 21일 밝혔다.

티맥스그룹 사옥 / 티맥스그룹
티맥스그룹 사옥 / 티맥스그룹

과기정통부와 정보통신산업진흥원은 지난 3월 부처 간 협력을 통해 국민적 체감도가 높고, 사회·경제적 파급효과가 뛰어난 분야에 있어 AI 생태계 경쟁력 기반을 마련하고자 ‘2024년 부처 협업 기반 AI 확산 사업’ 지원 과제를 공고한 바 있다.

티맥스그룹은 AI 전문 계열사 티맥스코어AI의 핵심 기술인 비전 기술과 자체 AI 알고리즘을 활용해 ▲객관적인 지표 설정 ▲품질 등급 프로세스 표준화 ▲영양성분·특이성분 등 객관적인 특성이 반영되는 정량제로 등급 개선 등을 이어간다는 계획이다.

티맥스코어AI 연구본부장 김종모 부사장은 “AI 기반 마른김 품질 등급 판별 솔루션을 도입하게 될 경우 제품의 일관된 품질 보장 및 소비자 신뢰도 향상으로 이어질 수 있다”며 “자동 측정 방식과 기술의 적용은 솔루션의 신뢰성을 보장하고 국제 등급 기준 확립을 선도할 것”이라고 말했다.

티맥스그룹은 이번 사업 선정을 위해 목포수산식품지원센터 등과 힘을 합쳤다. 양 기관은 국내에서 생산되는 김의 우수성을 뒷받침해 줄 수 있는 과학적인 기준이 필요하다는 데 의견이 일치했다.

조상록 기자 jsrok@chosunbiz.com

IT조선
content@www.newsbell.co.kr

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