::::: 신도림 조개전골을 찾는다면 이 곳이지~!!!
신도림 맛집 골목에서 가장 인기있고 유명한 맛집 중 하나인 숙이네 조개전골을 찾았다.
조개전골이 유명하면 얼마나 유명하냐고 할 수 있지만 요즘 조개구이 / 조개전골 전문으로 하는 곳을 찾기 힘들기에 가끔 생각나서 찾는 곳이다.
이 곳은 진짜 조개전골 위주로만 장사하고 추가 메뉴는 딱히 없다.
조개전골 소/중/대로만 나뉘어지고 여기애 문어추가, 조개추가, 전복 그리고 다 먹고 전골 국물에 칼국수와 라면, 우동 사리를 추가할 수 있는 것이 특징인 곳이다.
조개들을 담을세도 없이 뚜껑을 덮고 기다리는 덩안 소주 한잔 할 수 있는 안주들이 이렇게 나온다.
조개가 익고 있는 뚜껑 위에 이렇게 나오는 이유는 아마도 익었나 안 익었나 사람들이 열어보니 아예 열지 못하게 주는 서비스 같은 느낌이 강하다. 그럼 익었는지 안 익었는지 어떻게 아냐고?
사장님이 시간을 체크하고 있다가 다 익을쯤 직접 열어주시니 배고프다고 굳이 먼저 열어서 확인할 필요가 없다 괜히 열었다가 익는 시간만 길어질뿐 콘버터에 소주한잔 하면서 잠깐 기다리면 바로 익으니 걱정하지말라
여기에 손질까지 사장님이 직접 해주시기에 정말 편하게 조개를 먹을 수 있다. 커다란 조개와 문어정도는 정말 먹기
좋게 잘라서 담아주시는데 참기 가장 어려웠던 짧은 시간이였다.
신도림 조개전골맛집 숙이네는 푸짐한 조개와 다양한 사리 메뉴 여기에 멸치로 육수를 내서 전골에 들어가 국물 요리가
필요없이 소주 한잔할 수 있는 구성이기에 술 좀 마실줄 아는 술꾼들에게 정말 추천하고 싶은 그런 술집 겸 신도림 맛집 중 하나이다.
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