"밸런타인데이 앞두고…" 지금 당장 '다이소'로 달려가야 할 이유 생겼다다이소가 밸런타인데이를 맞아 160여 종의 상품을 준비한 ‘밸런타인 기획전’을 진행한다. 초콜릿 DIY 재료부터 포장용품까지 선물 준비에 필요한 다양한 상품을 만나볼 수 있다.초콜릿 만들기, 더 쉽고 맛있게다이소는 초콜릿을 직접 만들 수 있는 DIY 재료를 마련했다. ‘바크 과일 초콜릿 만들기 세트’는 다양한 모양의 몰드와 건과일, 스프링클 토핑이 포함된 상품으로, 쉽게 개성 있는 초콜릿을 만들 수 있다.브라우니를 만들 수 있는 ‘브라우니 믹스’도 판매하며, ‘다크 초코칩’과 ‘다크 초코 청크’로 장식하면 더욱 진한 초콜릿 맛을 낼
흔하디 흔한 간장계란밥, ‘이렇게’ 만들면 특별함을 더할 수 있습니다고소하고 짭짤한 간장계란밥은 누구나 좋아하는 간편 요리다. 하지만 매일 먹기엔 조금 질릴 수 있다. 간단한 재료를 추가해 특별한 요리로 간장계란밥을 즐겨보자. 불맛을 더한 파기름 간장소스간장계란밥의 핵심은 간장 소스다. 여기에 불맛을 더하면 풍미가 더욱 깊어진다. 팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣어 파기름을 낸다. 파가 노릇하게 볶아지면 간장, 맛술, 설탕 등을 넣고 살짝 졸여 불맛 간장 소스를 만든다. 밥 위에 계란후라이와 불맛 간장 소스를 얹으면 맛집 저리가라 할 정도의 요리가 완성된다. 톡톡 터지는 식감의 날치알 날치알은 간장
토크중독러 유재석도 말을 잃게 했다…가성비 넘치는 간식 맛집 BEST3맛집의 도시 대구에서 가성비 넘치는 간식을 찾고 있다면 눈 여겨 봐야할 곳이 있다. 고소한 콩국부터 매콤달콤한 떡볶이, 특별한 어묵까지, 유재석도 극찬한 대구에서만 즐길 수 있는 개성 넘치는 간식 맛집들을 소개한다.고소함을 넘어 '꼬소함'의 경지 '세연콩국' 특유의 구수함과 따뜻한 국물로 많은 사람들에게 사랑받는 ‘세연콩국’이다. 콩국은 조금은 생소한 비주얼일 수 있다. 수제 도넛을 반죽해 튀긴 다음 동그랗게 잘라 콩물에 부어 먹는 음식이다. 고소한 콩가루와 도넛, 뜨끈한 콩 국물로 완성된다. 뜨끈하고 속이 편해 한 끼 식사로 안성
'노포 분위기 끝판왕이다'…태국 공주도 반한 종로 맛집 '남매집'1973년에 개업해 50년이라는 시간동안 종로 북창동 골목길을 지켜온 작은 식당이 있다. 허름한 외관에도 불구하고 단골들은 물론, 외국인들도 발길이 끊기지 않는 곳, 바로 '남매집'이다.태국 공주도 반한 한국의 노포 맛집 '남매집' '노포 맛집'으로 유명해져 이미 많은 방송국이 다녀간 것은 물론이다. 가게에 들어서면 여기저기서 오래된 맛집의 포스가 느껴진다. 눈에 띄는 것은 '태국 공주가 다녀간 맛집' 이라는 것이다. 태국 공주가 2번이나 방문해 태국에서 유명해져 태국 현지에 분점까지 오픈했다.동그란 테이블에 앉으면 파채와 쌈장 등
"보약이라 불렸는데…" 배추·무 가격 두 배 뛰자 인기 폭발한 '한국 채소'겨울 무는 그만큼 달고 맛있어 보약이라 불리지만, 1년 만에 가격이 80%나 상승해 깍두기 담는 것도 부담스러워졌다. 배추와 무 등 주요 채소 가격이 계속해서 상승하고 있기 때문이다.5일 농산물 데이터 플랫폼 ‘테란(Terran)’에 따르면 배추 도매가격은 ㎏당 1379원으로 전년 대비 두 배가 올랐고, 무 가격도 ㎏당 1237원으로 141.1% 급증했다.배추 도매가격은 지난해 9월 2988원까지 치솟았고, 11월에는 700원대로 떨어지며 안정세를 보였지만, 한 달 만에 다시 상승세로 돌아섰다. 무 가격도 지난해 9월 1097원에서
오이무침 양념에 '이것' 넣어보세요…100배 맛있는 레시피입니다오이무침 레시피와 만드는 법에 관한 관심이 뜨겁다. 넷플릭스 시리즈 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에서 ‘급식대가’로 잘 알려진 급식 조리사 이미영이 유튜브 채널 ‘따라해볼레이’에서 독특한 오이무침 레시피를 공개했다.9일, 해당 채널에 올라온 영상에서는 떡만둣국과 함께 오이무침을 소개했다. 그중에서 가장 눈에 띈 부분은 오이무침에 딸기가 들어간다는 점이었다. 오늘은 색다른 맛을 느낄 수 있는 딸기 오이무침 레시피를 소개한다.오이무침 요리 재료이 오이무침을 만들기 위해서는 신선한 오이와 양파가 필요하다. 오이는 두 개 정도 준비하고,
'겨울 간식 투어' 떠나자…놓치면 후회할 겨울 간식 맛집 LIST겨울만 되면 더 끌리는 음식들이 있다. 호호 불어먹는 호빵, 김이 모락모락 나는 어묵 국물, 육즙 가득한 만두와 바삭 따끈한 토스트까지 유튜브 '할명수'에 소개된 '겨울 대표 간식 맛집'을 소개한다. 남대문 명물, 야채호떡의 신세계 '남대문 야채호떡' 남대문 시장에 항상 사람들로 붐비는 맛집이 있다. 바로 '남대문 야채 호떡'이다. 지하상가를 통해 방문한다면 남대문 지하 쇼핑 센터 2번 출구 바로 앞에 위치해있다. 쫄깃한 반죽 속에 야채와 당면으로 잘 버무려진 소가 들어있다. 이름은 야채호떡이지만 일반적인 호떡보다는 튀긴 만두 느낌
욕실 슬리퍼 곰팡이, '이 방법' 하나면 끝… 살균 효과 대박이다욕실에서 사용하는 슬리퍼는 늘 물과 습기에 노출된다. 이런 환경에서는 물때와 곰팡이가 쉽게 생기고, 세균도 빠르게 번식한다.특히 욕실화는 발과 직접 닿기 때문에 위생적으로 관리하지 않으면 피부 질환으로 이어질 수 있다. 또한 바닥 부분에 미끄러운 물때가 쌓이면 욕실 내에서 넘어질 위험도 있다.욕실 슬리퍼 쉽게 닦는 방법욕실 슬리퍼를 깨끗하게 닦는 방법은 생각보다 간단하다. 몇 가지 재료를 활용하면 오랜 때까지 손쉽게 없앨 수 있다.슬리퍼를 세척하기 위해서는 베이킹소다와 구연산이 필요하다. 베이킹소다는 묵은 때를 분해하는 데 효과적이
"1100만 명이 선택한 여행지"… 놓치면 후회할 맛집 BEST 3여수는 남해의 푸른 바다와 풍성한 먹거리가 가득한 곳이다. 최근 여수를 찾은 관광객 수는 1144만 여명(2023년 기준)으로 다소 감소했지만, 만족도 조사 결과 91.5%가 여수 여행에 만족한다고 응답했다. 재방문 의사도 87.7%로 높게 나타나 여전히 경쟁력 있는 해양관광도시로 자리 잡고 있다. 여수를 방문한 여행객 중 62%는 힐링과 휴식을 목적으로 찾았으며, 자연환경과 먹거리에 대한 만족도가 높았다.다만, 관광지 물가 관리와 새로운 콘텐츠 개발이 지속가능한 여수 관광을 위한 과제로 떠오르고 있다. 가족 단위 여행객이 많으며,
메추리알 장조림 어렵게 만들지 마세요…'이것'만 넣으면 일주일 내내 먹습니다오늘은 어떤 반찬이 좋을까 고민이 된다면, 메추리알 짜장 장조림을 추천한다. 이 레시피는 짜장가루와 메추리알의 조화로 맛있는 한 끼를 완성할 수 있다.메추리알은 간단히 삶고, 짜장가루와 설탕으로 국물 맛을 낸 뒤 비엔나소시지로 감칠맛을 더한다. 간단하면서도 누구나 좋아할 만한 맛이다.다음은 편스토랑 장신영이 추천한 메추리알 짜장 장조림 레시피다.요리 재료메추리알 20개와 비엔나소시지 70g을 준비한다. 짜장가루 3T, 설탕 1T, 물 200ml가 필요하다. 마지막으로 통깨와 식용유를 준비하면 된다.만드는 법먼저, 냄비에 물과 소금을
배에 꼬르륵 소리…가스를 부르는 음식 10가지배에 가스가 차서 불편함을 느끼는 사람들이 많다. 맛있는 음식을 먹은 후 배가 부풀고 속이 불편해지는 경험, 누구나 한 번쯤 해봤을 것이다. 사실, 가스를 유발하는 음식은 의외로 많고, 그 원인도 다양하다. 아래는 배에 가스를 쉽게 차게 할 수 있는 10가지 음식과 이를 피하거나 완화할 수 있는 방법이다.1. 양파양파에는 프룩탄이라는 성분이 들어 있다. 프룩탄은 소화가 어려운 식이섬유로, 대장에서 발효되면서 가스를 많이 발생시킨다. 이 과정에서 트림이나 배에 불편함이 나타날 수 있다. 양파 대신 파슬리나 고수 같은 다른 허브를 사용
표고버섯조청조림 레시피 뚝딱 만들기정관스님의 표고버섯조청조림 레시피에 관심이 쏠리고 있다. 이 음식은 채널A '4인용식탁'을 통해 소개됐다. 사찰음식은 단순한 요리를 넘어, 불교의 철학과 건강을 염두에 둔 요리 방식이다. 그중에서도 표고버섯은 그 자체로 깊은 풍미와 풍부한 영양을 자랑한다.오늘 소개할 레시피는 사찰음식 명장 정관스님이 전수한 비법, '표고버섯 조청조림'이다. 표고버섯의 쫄깃한 식감과 조청의 은은한 단맛이 어우러지며, 그 어떤 음식보다 건강에 좋은 조화로운 맛을 만들어낸다.표고버섯 효능표고버섯은 소화에 도움을 주고, 면역력을 높이는 데 효과적이다. 또
베이킹소다·식초 아니다…집에 있는 양배추 '이렇게' 씻어야 농약이 싹 사라진다양배추가 농약에 가득 차 있다는 얘기는 한 번쯤 들어봤을 것이다. 그래서 한 잎씩 떼어내고, 채썰어 식초물에 담가야만 안전하다는 말도 흔하다. 하지만 사실과는 다르다.양배추의 구조를 알면 이런 오해는 쉽게 해결된다. 지난 11월, 김소형 원장은 유튜브 채널 '지식한상'을 통해 이런 오해를 풀고 제대로 된 양배추 세척법을 전했다.양배추, 농약 걱정 없는 이유양배추는 150일 동안 자란다. 재배 초반 100일까지는 농약을 사용하는 게 맞다. 하지만 100일이 지나면 상황이 달라진다. 이 시점부터 양배추 중심부에 단단한 공 모양의 결구가
'생생정보' 인천 김치찌개 맛집 위치5일 방송되는 KBS 2TV '생생정보' 2223회 '장사의 신' 코너에서는 인천 중구 인항로에 위치한 김치찌개 맛집 '옥이이모네 생고기김치찌개 전문점'을 소개된다.'옥이이모네 생고기김치찌개 전문점' : 인천 중구 인항로 34 2층 205호, 206호'옥이이모네 생고기김치찌개 전문점'은 인천에서 알아주는 김치찌개 맛집이다. 특히 100% 국내산 생고기를 사용한 김치찌개로 유명하다. 사장님만의 특별한 손맛과 정성이 더해진 이곳의 김치찌개는 깊고 진한 맛이 특징이다. 매일 정성껏 준비되는 다섯 가지 밑반찬과 김치찌개를 함께 하면 푸짐한
"K푸드 인기 대단하더니..." 불닭 열풍에 사상 첫 영업익 3000억 돌파한 '한국 기업'삼양식품이 지난해 역대 최대 실적을 기록했다. 5일 금융감독원에 따르면 매출액은 1조7300억원으로 1년 전보다 45% 급증했으며, 영업이익은 3442억원으로 133% 뛰었다. 당기순이익도 2723억원으로 115% 상승하며 실적을 끌어올렸다.이 실적은 2016년 이후 8년 연속 성장세를 이어온 결과다. 특히 해외 비중이 크게 확대되면서 영업이익이 처음으로 3000억원을 넘어섰고, 영업이익률은 12%에서 20%로 급상승했다.해외 수출 비중은 2023년 68%에서 2024년 3분기 기준 77%로 무려 10%나 급증했다. 미국과 유럽에서
병아리콩 두유 그냥 만들지 마세요…'이것' 넣으면 놀라운 일이 벌어집니다병아리콩 두유가 최근 많은 관심을 받고 있다. 배우 신애라가 자신만의 비법을 공개하면서 더욱 주목을 받았다.4일 방송된 채널A 예능 프로그램 ‘테라피 하우스 애라원’에서 신애라는 아침 루틴을 소개하며 병아리콩 두유를 마시는 모습을 공개했다. 그는 "아침이면 꼭 병아리콩 두유를 마신다"고 말하며, 그 효과를 자신감 있게 전했다.병아리콩 두유는 고소하고 맛있는 맛에 더해, 단백질이 풍부해 체중 관리와 건강에 도움을 준다고 한다. 신애라와 함께 병아리콩 두유를 처음 맛본 개그우먼 홍현희와 신기루, 모델 이현이도 그 맛에 감탄하며 칭찬을
봄동 겉절이 레시피, 아삭하게 만드는 법봄동 겉절이 레시피에 관심이 쏠리고 있다. 따뜻한 기운을 머금고 시장에 나온 봄동. 겨울 추위를 견디고 자라 단맛이 더 깊고 아삭한 식감이 살아 있다.나른한 봄날, 상큼하고 감칠맛 넘치는 봄동 겉절이로 입맛을 깨워보자. 씹을수록 달큰한 봄동과 감칠맛이 배인 양념이 어우러져 밥 한 공기가 금세 사라진다.배추와 같은 종이지만 잎이 옆으로 퍼져 자라는 비결구 형태다. 꽃처럼 펼쳐진 모양새도 한몫한다. 속잎이 샛노란 것을 고르면 단맛이 한층 살아난다.국에 넣거나 전을 부쳐 먹기도 하지만, 생으로 먹으면 달달한 맛에 겨자 같은 알싸한 향이
"풍미가 달라"…최화정, 카레에 넣은 뜻밖의 '이것' 정체는탤런트 최화정이 유튜브 채널에서 카레에 '다크 초콜릿'을 넣어 만드는 깜짝 레시피를 공개해 화제가 됐다. 영상에서는 배우 송중기를 위해 카레를 만드는 모습이 보여지면서 "오늘 카레에는 비밀 레시피가 하나 있다"며 다크 초콜릿을 넣었다.너무 달아지는 것 아니냐는 PD의 물음에 최화정은 "카카오 함량이 80%이상이기 때문에 절대 그렇게 달달하지 않다"며 "살짝의 달콤함은 있다"고 덧붙였다. 이후 송중기와 함께 카레를 먹으면서 송중기는 "적당히 맵고 너무 맛있다"며 극찬했다. 이제 최화정의 필살 카레 레시피를 알아보자. 다크 초콜릿을 넣
칼국수로 8년 연속 미슐랭 맛집 달성한 맛집의 정체는...2017년부터 미슐랭 가이드를 한번도 놓치지 않은 칼국수 맛집이 있다. 바로 양재에 위치한 '임병주산동칼국수'다. 1988년에 문을 열어 30년이 넘은 오래된 맛집이다. 직접 반죽한 쫄깃한 식감의 칼국수 면과 조개에서 나온 감칠맛 넘치는 국물이 특징이다.뜨끈한 국물과 탱글한 면발의 칼국수 푹 고아낸 육수는 자극적이지 않고 은은하다. 애호박과 김가루, 청양고추가 들어가 있고 바지락 칼국수라는 이름답게 바지락살도 통통하고 크다. 또한 인당 메뉴 하나씩만 주문하면 추가 칼국수 사리가 무료인 가성비를 자랑한다. 면발이 두꺼운 편인데 밀가루
"이제 귀찮게 빨지 마세요…" 수건 살균, 전자레인지 하나로 '2분 만에' 해결전자레인지를 이용하면 수건과 행주를 살균할 수 있다. 가스불을 사용하지 않아도 되기 때문에 번거로움을 줄일 수 있다. 수건을 전자레인지에 넣어 삶는 방법과 추가 팁을 알아보자.수건과 행주, 왜 세균이 쉽게 번식할까?수건과 행주는 물기를 머금고 있는 시간이 길어 세균이 번식하기 쉽다. 특히 주방에서 사용하는 행주는 음식물 찌꺼기와 기름이 묻어 있어 더욱 빠르게 오염된다. 사용 후 충분히 건조되지 않으면 냄새가 나고, 방치하면 곰팡이까지 생길 수 있다.세탁기만으로는 세균을 완전히 제거하기 어렵기 때문에 삶는 과정이 필요하다. 하지만 매
"밸런타인데이 앞두고…" 지금 당장 '다이소'로 달려가야 할 이유 생겼다 다이소가 밸런타인데이를 맞아 160여 종의 상품을 준비한 ‘밸런타인 기획전’을 진행한다. 초콜릿 DIY 재료부터 포장용품까지 선물 준비에 필요한 다양한 상품을 만나볼 수 있다.초콜릿 만들기, 더 쉽고 맛있게다이소는 초콜릿을 직접 만들 수 있는 DIY 재료를 마련했다. ‘바크 과일 초콜릿 만들기 세트’는 다양한 모양의 몰드와 건과일, 스프링클 토핑이 포함된 상품으로, 쉽게 개성 있는 초콜릿을 만들 수 있다.브라우니를 만들 수 있는 ‘브라우니 믹스’도 판매하며, ‘다크 초코칩’과 ‘다크 초코 청크’로 장식하면 더욱 진한 초콜릿 맛을 낼
흔하디 흔한 간장계란밥, ‘이렇게’ 만들면 특별함을 더할 수 있습니다 고소하고 짭짤한 간장계란밥은 누구나 좋아하는 간편 요리다. 하지만 매일 먹기엔 조금 질릴 수 있다. 간단한 재료를 추가해 특별한 요리로 간장계란밥을 즐겨보자. 불맛을 더한 파기름 간장소스간장계란밥의 핵심은 간장 소스다. 여기에 불맛을 더하면 풍미가 더욱 깊어진다. 팬에 기름을 두르고 다진 파를 넣어 파기름을 낸다. 파가 노릇하게 볶아지면 간장, 맛술, 설탕 등을 넣고 살짝 졸여 불맛 간장 소스를 만든다. 밥 위에 계란후라이와 불맛 간장 소스를 얹으면 맛집 저리가라 할 정도의 요리가 완성된다. 톡톡 터지는 식감의 날치알 날치알은 간장
토크중독러 유재석도 말을 잃게 했다…가성비 넘치는 간식 맛집 BEST3 맛집의 도시 대구에서 가성비 넘치는 간식을 찾고 있다면 눈 여겨 봐야할 곳이 있다. 고소한 콩국부터 매콤달콤한 떡볶이, 특별한 어묵까지, 유재석도 극찬한 대구에서만 즐길 수 있는 개성 넘치는 간식 맛집들을 소개한다.고소함을 넘어 '꼬소함'의 경지 '세연콩국' 특유의 구수함과 따뜻한 국물로 많은 사람들에게 사랑받는 ‘세연콩국’이다. 콩국은 조금은 생소한 비주얼일 수 있다. 수제 도넛을 반죽해 튀긴 다음 동그랗게 잘라 콩물에 부어 먹는 음식이다. 고소한 콩가루와 도넛, 뜨끈한 콩 국물로 완성된다. 뜨끈하고 속이 편해 한 끼 식사로 안성
'노포 분위기 끝판왕이다'…태국 공주도 반한 종로 맛집 '남매집' 1973년에 개업해 50년이라는 시간동안 종로 북창동 골목길을 지켜온 작은 식당이 있다. 허름한 외관에도 불구하고 단골들은 물론, 외국인들도 발길이 끊기지 않는 곳, 바로 '남매집'이다.태국 공주도 반한 한국의 노포 맛집 '남매집' '노포 맛집'으로 유명해져 이미 많은 방송국이 다녀간 것은 물론이다. 가게에 들어서면 여기저기서 오래된 맛집의 포스가 느껴진다. 눈에 띄는 것은 '태국 공주가 다녀간 맛집' 이라는 것이다. 태국 공주가 2번이나 방문해 태국에서 유명해져 태국 현지에 분점까지 오픈했다.동그란 테이블에 앉으면 파채와 쌈장 등
"보약이라 불렸는데…" 배추·무 가격 두 배 뛰자 인기 폭발한 '한국 채소' 겨울 무는 그만큼 달고 맛있어 보약이라 불리지만, 1년 만에 가격이 80%나 상승해 깍두기 담는 것도 부담스러워졌다. 배추와 무 등 주요 채소 가격이 계속해서 상승하고 있기 때문이다.5일 농산물 데이터 플랫폼 ‘테란(Terran)’에 따르면 배추 도매가격은 ㎏당 1379원으로 전년 대비 두 배가 올랐고, 무 가격도 ㎏당 1237원으로 141.1% 급증했다.배추 도매가격은 지난해 9월 2988원까지 치솟았고, 11월에는 700원대로 떨어지며 안정세를 보였지만, 한 달 만에 다시 상승세로 돌아섰다. 무 가격도 지난해 9월 1097원에서
오이무침 양념에 '이것' 넣어보세요…100배 맛있는 레시피입니다 오이무침 레시피와 만드는 법에 관한 관심이 뜨겁다. 넷플릭스 시리즈 ‘흑백요리사: 요리 계급 전쟁’에서 ‘급식대가’로 잘 알려진 급식 조리사 이미영이 유튜브 채널 ‘따라해볼레이’에서 독특한 오이무침 레시피를 공개했다.9일, 해당 채널에 올라온 영상에서는 떡만둣국과 함께 오이무침을 소개했다. 그중에서 가장 눈에 띈 부분은 오이무침에 딸기가 들어간다는 점이었다. 오늘은 색다른 맛을 느낄 수 있는 딸기 오이무침 레시피를 소개한다.오이무침 요리 재료이 오이무침을 만들기 위해서는 신선한 오이와 양파가 필요하다. 오이는 두 개 정도 준비하고,
'겨울 간식 투어' 떠나자…놓치면 후회할 겨울 간식 맛집 LIST 겨울만 되면 더 끌리는 음식들이 있다. 호호 불어먹는 호빵, 김이 모락모락 나는 어묵 국물, 육즙 가득한 만두와 바삭 따끈한 토스트까지 유튜브 '할명수'에 소개된 '겨울 대표 간식 맛집'을 소개한다. 남대문 명물, 야채호떡의 신세계 '남대문 야채호떡' 남대문 시장에 항상 사람들로 붐비는 맛집이 있다. 바로 '남대문 야채 호떡'이다. 지하상가를 통해 방문한다면 남대문 지하 쇼핑 센터 2번 출구 바로 앞에 위치해있다. 쫄깃한 반죽 속에 야채와 당면으로 잘 버무려진 소가 들어있다. 이름은 야채호떡이지만 일반적인 호떡보다는 튀긴 만두 느낌
욕실 슬리퍼 곰팡이, '이 방법' 하나면 끝… 살균 효과 대박이다 욕실에서 사용하는 슬리퍼는 늘 물과 습기에 노출된다. 이런 환경에서는 물때와 곰팡이가 쉽게 생기고, 세균도 빠르게 번식한다.특히 욕실화는 발과 직접 닿기 때문에 위생적으로 관리하지 않으면 피부 질환으로 이어질 수 있다. 또한 바닥 부분에 미끄러운 물때가 쌓이면 욕실 내에서 넘어질 위험도 있다.욕실 슬리퍼 쉽게 닦는 방법욕실 슬리퍼를 깨끗하게 닦는 방법은 생각보다 간단하다. 몇 가지 재료를 활용하면 오랜 때까지 손쉽게 없앨 수 있다.슬리퍼를 세척하기 위해서는 베이킹소다와 구연산이 필요하다. 베이킹소다는 묵은 때를 분해하는 데 효과적이
"1100만 명이 선택한 여행지"… 놓치면 후회할 맛집 BEST 3 여수는 남해의 푸른 바다와 풍성한 먹거리가 가득한 곳이다. 최근 여수를 찾은 관광객 수는 1144만 여명(2023년 기준)으로 다소 감소했지만, 만족도 조사 결과 91.5%가 여수 여행에 만족한다고 응답했다. 재방문 의사도 87.7%로 높게 나타나 여전히 경쟁력 있는 해양관광도시로 자리 잡고 있다. 여수를 방문한 여행객 중 62%는 힐링과 휴식을 목적으로 찾았으며, 자연환경과 먹거리에 대한 만족도가 높았다.다만, 관광지 물가 관리와 새로운 콘텐츠 개발이 지속가능한 여수 관광을 위한 과제로 떠오르고 있다. 가족 단위 여행객이 많으며,
메추리알 장조림 어렵게 만들지 마세요…'이것'만 넣으면 일주일 내내 먹습니다 오늘은 어떤 반찬이 좋을까 고민이 된다면, 메추리알 짜장 장조림을 추천한다. 이 레시피는 짜장가루와 메추리알의 조화로 맛있는 한 끼를 완성할 수 있다.메추리알은 간단히 삶고, 짜장가루와 설탕으로 국물 맛을 낸 뒤 비엔나소시지로 감칠맛을 더한다. 간단하면서도 누구나 좋아할 만한 맛이다.다음은 편스토랑 장신영이 추천한 메추리알 짜장 장조림 레시피다.요리 재료메추리알 20개와 비엔나소시지 70g을 준비한다. 짜장가루 3T, 설탕 1T, 물 200ml가 필요하다. 마지막으로 통깨와 식용유를 준비하면 된다.만드는 법먼저, 냄비에 물과 소금을
배에 꼬르륵 소리…가스를 부르는 음식 10가지 배에 가스가 차서 불편함을 느끼는 사람들이 많다. 맛있는 음식을 먹은 후 배가 부풀고 속이 불편해지는 경험, 누구나 한 번쯤 해봤을 것이다. 사실, 가스를 유발하는 음식은 의외로 많고, 그 원인도 다양하다. 아래는 배에 가스를 쉽게 차게 할 수 있는 10가지 음식과 이를 피하거나 완화할 수 있는 방법이다.1. 양파양파에는 프룩탄이라는 성분이 들어 있다. 프룩탄은 소화가 어려운 식이섬유로, 대장에서 발효되면서 가스를 많이 발생시킨다. 이 과정에서 트림이나 배에 불편함이 나타날 수 있다. 양파 대신 파슬리나 고수 같은 다른 허브를 사용
표고버섯조청조림 레시피 뚝딱 만들기 정관스님의 표고버섯조청조림 레시피에 관심이 쏠리고 있다. 이 음식은 채널A '4인용식탁'을 통해 소개됐다. 사찰음식은 단순한 요리를 넘어, 불교의 철학과 건강을 염두에 둔 요리 방식이다. 그중에서도 표고버섯은 그 자체로 깊은 풍미와 풍부한 영양을 자랑한다.오늘 소개할 레시피는 사찰음식 명장 정관스님이 전수한 비법, '표고버섯 조청조림'이다. 표고버섯의 쫄깃한 식감과 조청의 은은한 단맛이 어우러지며, 그 어떤 음식보다 건강에 좋은 조화로운 맛을 만들어낸다.표고버섯 효능표고버섯은 소화에 도움을 주고, 면역력을 높이는 데 효과적이다. 또
베이킹소다·식초 아니다…집에 있는 양배추 '이렇게' 씻어야 농약이 싹 사라진다 양배추가 농약에 가득 차 있다는 얘기는 한 번쯤 들어봤을 것이다. 그래서 한 잎씩 떼어내고, 채썰어 식초물에 담가야만 안전하다는 말도 흔하다. 하지만 사실과는 다르다.양배추의 구조를 알면 이런 오해는 쉽게 해결된다. 지난 11월, 김소형 원장은 유튜브 채널 '지식한상'을 통해 이런 오해를 풀고 제대로 된 양배추 세척법을 전했다.양배추, 농약 걱정 없는 이유양배추는 150일 동안 자란다. 재배 초반 100일까지는 농약을 사용하는 게 맞다. 하지만 100일이 지나면 상황이 달라진다. 이 시점부터 양배추 중심부에 단단한 공 모양의 결구가
'생생정보' 인천 김치찌개 맛집 위치 5일 방송되는 KBS 2TV '생생정보' 2223회 '장사의 신' 코너에서는 인천 중구 인항로에 위치한 김치찌개 맛집 '옥이이모네 생고기김치찌개 전문점'을 소개된다.'옥이이모네 생고기김치찌개 전문점' : 인천 중구 인항로 34 2층 205호, 206호'옥이이모네 생고기김치찌개 전문점'은 인천에서 알아주는 김치찌개 맛집이다. 특히 100% 국내산 생고기를 사용한 김치찌개로 유명하다. 사장님만의 특별한 손맛과 정성이 더해진 이곳의 김치찌개는 깊고 진한 맛이 특징이다. 매일 정성껏 준비되는 다섯 가지 밑반찬과 김치찌개를 함께 하면 푸짐한
"K푸드 인기 대단하더니..." 불닭 열풍에 사상 첫 영업익 3000억 돌파한 '한국 기업' 삼양식품이 지난해 역대 최대 실적을 기록했다. 5일 금융감독원에 따르면 매출액은 1조7300억원으로 1년 전보다 45% 급증했으며, 영업이익은 3442억원으로 133% 뛰었다. 당기순이익도 2723억원으로 115% 상승하며 실적을 끌어올렸다.이 실적은 2016년 이후 8년 연속 성장세를 이어온 결과다. 특히 해외 비중이 크게 확대되면서 영업이익이 처음으로 3000억원을 넘어섰고, 영업이익률은 12%에서 20%로 급상승했다.해외 수출 비중은 2023년 68%에서 2024년 3분기 기준 77%로 무려 10%나 급증했다. 미국과 유럽에서
병아리콩 두유 그냥 만들지 마세요…'이것' 넣으면 놀라운 일이 벌어집니다 병아리콩 두유가 최근 많은 관심을 받고 있다. 배우 신애라가 자신만의 비법을 공개하면서 더욱 주목을 받았다.4일 방송된 채널A 예능 프로그램 ‘테라피 하우스 애라원’에서 신애라는 아침 루틴을 소개하며 병아리콩 두유를 마시는 모습을 공개했다. 그는 "아침이면 꼭 병아리콩 두유를 마신다"고 말하며, 그 효과를 자신감 있게 전했다.병아리콩 두유는 고소하고 맛있는 맛에 더해, 단백질이 풍부해 체중 관리와 건강에 도움을 준다고 한다. 신애라와 함께 병아리콩 두유를 처음 맛본 개그우먼 홍현희와 신기루, 모델 이현이도 그 맛에 감탄하며 칭찬을
봄동 겉절이 레시피, 아삭하게 만드는 법 봄동 겉절이 레시피에 관심이 쏠리고 있다. 따뜻한 기운을 머금고 시장에 나온 봄동. 겨울 추위를 견디고 자라 단맛이 더 깊고 아삭한 식감이 살아 있다.나른한 봄날, 상큼하고 감칠맛 넘치는 봄동 겉절이로 입맛을 깨워보자. 씹을수록 달큰한 봄동과 감칠맛이 배인 양념이 어우러져 밥 한 공기가 금세 사라진다.배추와 같은 종이지만 잎이 옆으로 퍼져 자라는 비결구 형태다. 꽃처럼 펼쳐진 모양새도 한몫한다. 속잎이 샛노란 것을 고르면 단맛이 한층 살아난다.국에 넣거나 전을 부쳐 먹기도 하지만, 생으로 먹으면 달달한 맛에 겨자 같은 알싸한 향이
"풍미가 달라"…최화정, 카레에 넣은 뜻밖의 '이것' 정체는 탤런트 최화정이 유튜브 채널에서 카레에 '다크 초콜릿'을 넣어 만드는 깜짝 레시피를 공개해 화제가 됐다. 영상에서는 배우 송중기를 위해 카레를 만드는 모습이 보여지면서 "오늘 카레에는 비밀 레시피가 하나 있다"며 다크 초콜릿을 넣었다.너무 달아지는 것 아니냐는 PD의 물음에 최화정은 "카카오 함량이 80%이상이기 때문에 절대 그렇게 달달하지 않다"며 "살짝의 달콤함은 있다"고 덧붙였다. 이후 송중기와 함께 카레를 먹으면서 송중기는 "적당히 맵고 너무 맛있다"며 극찬했다. 이제 최화정의 필살 카레 레시피를 알아보자. 다크 초콜릿을 넣
칼국수로 8년 연속 미슐랭 맛집 달성한 맛집의 정체는... 2017년부터 미슐랭 가이드를 한번도 놓치지 않은 칼국수 맛집이 있다. 바로 양재에 위치한 '임병주산동칼국수'다. 1988년에 문을 열어 30년이 넘은 오래된 맛집이다. 직접 반죽한 쫄깃한 식감의 칼국수 면과 조개에서 나온 감칠맛 넘치는 국물이 특징이다.뜨끈한 국물과 탱글한 면발의 칼국수 푹 고아낸 육수는 자극적이지 않고 은은하다. 애호박과 김가루, 청양고추가 들어가 있고 바지락 칼국수라는 이름답게 바지락살도 통통하고 크다. 또한 인당 메뉴 하나씩만 주문하면 추가 칼국수 사리가 무료인 가성비를 자랑한다. 면발이 두꺼운 편인데 밀가루
"이제 귀찮게 빨지 마세요…" 수건 살균, 전자레인지 하나로 '2분 만에' 해결 전자레인지를 이용하면 수건과 행주를 살균할 수 있다. 가스불을 사용하지 않아도 되기 때문에 번거로움을 줄일 수 있다. 수건을 전자레인지에 넣어 삶는 방법과 추가 팁을 알아보자.수건과 행주, 왜 세균이 쉽게 번식할까?수건과 행주는 물기를 머금고 있는 시간이 길어 세균이 번식하기 쉽다. 특히 주방에서 사용하는 행주는 음식물 찌꺼기와 기름이 묻어 있어 더욱 빠르게 오염된다. 사용 후 충분히 건조되지 않으면 냄새가 나고, 방치하면 곰팡이까지 생길 수 있다.세탁기만으로는 세균을 완전히 제거하기 어렵기 때문에 삶는 과정이 필요하다. 하지만 매
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