컵에서 나는 불쾌한 물 비린내… '이렇게'만 하면 말끔하게 제거됩니다간혹 설거지를 마친 컵과 그릇에서 불쾌한 냄새가 날 때가 있다. 원인은 물 비린내다. 마치 썩은 계란이나 상한 생선에서 날 법한 냄새가 식기에서 풍기면 아무리 깨끗하게 씻어도 사용하기 꺼려진다. 물 비린내가 발생하는 원인과 이를 효과적으로 제거하는 방법을 알아보자.지독한 물 비린내 왜 나는 걸까물 비린내가 발생하는 원인은 다양하다. 컵이나 그릇을 세제로 닦은 후 충분히 헹구지 않으면 세제 잔여물이 남아 냄새를 유발한다. 또한 세척 후 물기를 완전히 제거하지 않고 통풍이 원활하지 않은 곳에 장시간 보관하면 세균이 번식하면서 냄새가 난
편해서 자주 먹었는데… 건강 생각하면 피해야 할 '간편식' 5가지간편식은 바쁜 현대 사회에서 하나의 식문화로 자리 잡았다. 간편하고 빠르게 한 끼를 해결할 수 있어 많은 사람들이 애용하고 있다. 하지만 이러한 식습관이 지속되면 건강에 문제를 일으킬 수 있다.특히 나트륨, 트랜스지방, 첨가물이 많은 일부 간편식은 오래 섭취할 경우 심각한 질환을 유발할 위험이 있다. 건강에 부담을 줄 수 있는 대표적인 간편식 5가지에 대해 살펴보자.1. 컵라면컵라면은 조리법이 간단하고, 감칠맛이 뛰어나 많은 사람들이 선호하는 음식이다. 하지만 나트륨 함량이 높아 과도한 섭취 시 혈압 상승, 부종, 신장 질환 등을
산더미처럼 쌓인 귤껍질 이렇게도 쓸 수 있었어?… 귤껍질 활용법 BEST 3겨울철 대표 과일 귤, 달콤한 과육을 즐긴 후 귤껍질은 무심코 버리기 마련이다. 하지만 귤껍질에는 다양한 활용법이 있어 생활 속에서 유용하게 사용할 수 있다.1. 기름기 제거에 좋은 귤껍질먼저 귤껍질은 기름기 제거에 효과적이다.귤껍질에는 천연 오일과 구연산 성분이 포함돼 있어 기름기를 분해하는 데 도움을 준다. 기름기가 묻은 팬이나 조리도구를 키친타월 대신 귤껍질로 닦으면 기름이 효과적으로 제거된다. 특히 생선이나 고기 요리 후 팬을 닦으면 기름기뿐 아니라 불쾌한 냄새 제거에도 도움이 된다.2. 비린내도 상큼한 감귤 향으로귤껍질은
"인생 꿀팁이다…" 주부들도 모르는 전자레인지 활용법 5가지전자레인지는 음식을 데우는 용도 외에도 조리 도구로 활용할 수 있다. 알아두면 유용한 전자레인지 활용법 5가지와 추가 팁을 살펴보자.1. 딱딱하게 굳은 밥 부드럽게 데우기냉장 보관한 밥은 수분이 날아가 딱딱해지기 쉽다. 밥 위에 얼음을 한두 개 올려 전자레인지에 돌리면 얼음이 녹으면서 자연스럽게 수분이 더해진다. 수분이 고르게 퍼지면 촉촉하고, 고슬고슬한 밥이 된다. 겉에 랩을 살짝 덮어두면 더욱 효과적이다.2. 눅눅해진 김 바삭하게 되살리기습기를 머금은 김은 금세 눅눅해져 손이 덜 가게 된다. 접시에 김을 겹치지 않게 놓고, 전자
화장실 변기보다 20배 더럽다는 '이것'…침대에서 당장 치워야 합니다숙면에 도움 된다고 알려진 양말. 하지만 하루 종일 신었던 양말을 그대로 신고 자는 습관이 위생적으로 문제가 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.깨끗한 양말, 체온 유지에 도움13일 미국 클리블랜드 수면클리닉에 따르면 양말을 신고 자면 혈관이 확장되면서 혈류가 원활해지고 체온을 적절히 유지하는 데 도움이 된다. 특히 겨울철에는 발을 따뜻하게 유지하면 잠드는 시간이 줄어들고 숙면에 유리하다고 설명했다.하루 신은 양말, 세균 덩어리일 수도하루 종일 신었던 양말을 그대로 신고 자면 상황이 달라진다. 영국의 한 매트리스 회사가 레딧 사용자
"보약 아니다…" 속이 불편할 때 먹으면 산삼만큼 좋다는 '한국 음식'호박죽은 구수하고 달콤한 맛 덕분에 속이 불편할 때 찾는 대표적인 음식이다. 호박은 부드럽고 소화가 잘되는 당질로 이루어져 속을 편안하게 해주며, 풍부한 식이섬유가 소화 기능을 돕고 몸의 부기도 덜어준다. 이처럼 맛과 효능을 모두 갖춘 호박의 매력을 살펴본다.한국인의 식탁에 빠질 수 없는 호박호박은 아메리카 대륙이 원산지로, 약 9000년 전부터 재배됐다. 아메리카 원주민들은 중요한 식량으로 호박을 사용했고, 1492년 콜럼버스의 발견 이후 호박은 전 세계로 퍼졌다. 호박이 우리나라에 들어온 시점은 1600년대 초로 추정되지만, 도
김치 냄새 때문에 버린 도마만 수십 개… '이것' 하나면 더 이상 버리지 않아도 됩니다한국인 식탁에 절대 빠질 수 없는 김치는 특유의 아삭한 식감과 매콤함을 자랑하는 최고의 밥반찬이지만 발효 과정에서 발생하는 유기 화합물 때문에 냄새가 심하다. 김치 냄새는 한 번 배면 쉽게 사라지지 않는다. 특히 김치를 썰 때 도마에 냄새가 배면 다른 재료 손질에 불편함을 초래하기도 한다.김치를 냄새 걱정 없이 손질할 방법을 찾는다면 의외의 방법을 활용할 수 있다.우유팩을 활용한 김치 손질바로 가정에서 자주 사용하는 우유팩을 활용하는 것이다.다 쓴 우유팩을 깨끗이 씻어 말린 후 도마 위에 덧대고 김치를 썰면 된다. 우유팩의 내부는
매일 먹었는데… 저녁에 먹으면 '독' 되는 음식 BEST3저녁 식사는 하루를 마무리하는 중요한 끼니다. 하지만 일부 음식은 소화를 방해하고, 위장에 부담을 줄 수 있다. 또한 체중 증가와 수면 장애를 유발할 가능성이 있어 주의가 필요하다. 저녁에 먹으면 독이 되는 음식 3가지를 알아보자.1. 치킨야식으로 인기 있는 치킨은 저녁에 먹기 적절하지 않다. 지방 함량이 높아 소화가 더딜 수 있기 때문이다. 특히 늦은 밤에 섭취하면 위에 부담을 주고, 수면을 방해할 가능성이 크다.기름진 음식은 위산 역류를 유발할 수 있다. 치킨을 먹고 바로 눕게 되면 위산이 식도로 역류해 속쓰림이나 소화 불량이
전복장 만들기 옥자연 엄마표 전복장 레시피 만드는 법요즘 TV를 틀면 화제가 되는 맛있는 음식들이 많다. 그중에서도 배우 옥자연이 소개한 엄마표 전복장이 큰 인기를 끌고 있다.14일 방송된 MBC 예능 프로그램 '나 혼자 산다'에서는 옥자연이 엄마표 전복장으로 만든 스페셜 메뉴를 선보였다.이날 방송에서 옥자연은 "황홀한 맛이에요"라며 엄마표 전복장을 듬뿍 넣은 전복 날달걀 밥 한 그릇을 뚝딱 비워냈다. 이에 '전복장 만들기'에 관심이 쏠리고 있다.전복장 효능전복장은 전복을 양념에 절여 만든 요리로, 전복의 영양이 그대로 담겨 있다. 전복은 단백질이 풍부해 근육과 조직 재생에 도움이
우유에 소금을 넣었더니… 정말 놀라운 일이 벌어졌습니다개봉한 우유는 신선도가 빠르게 떨어져 쉽게 변질될 수 있다. 하지만 소금을 넣으면 세균 번식을 억제하고, 고소한 맛이 더욱 살아난다. 우유를 신선하게 보관하는 방법과 오래된 우유의 활용 팁을 살펴보자.우유를 신선하게 보관하는 방법개봉한 우유는 공기와 접촉하면서 세균 번식이 쉬워진다. 이를 방지하려면 소금 1티스푼을 넣어보자. 1리터 기준 1티스푼 정도가 적당하다. 밥숟가락으로 계량하면 양이 달라질 수 있어 티스푼으로 계량하는 것이 정확하다.소금을 넣으면 우유의 염도가 높아지면서 세균 번식이 억제된다. 많은 사람이 걱정하는 짠맛은 거
떡볶이만큼 맛있는데 의외로 사람들이 잘 모르는 한국 '길거리 음식'떡볶이, 어묵, 튀김, 순대 등 다양한 메뉴를 갖춘 분식집은 오랜 시간 동안 많은 사람들에게 사랑받아왔다. 그중에서도 '순대꼬치'라는 메뉴가 온라인에서 주목받으며 새로운 인기를 끌고 있다.최근 여러 온라인 커뮤니티에서 "의외로 사람들이 잘 모르는 분식집 메뉴"라는 게시물이 공유되며 순대꼬치에 대한 누리꾼들의 반응이 엇갈렸다. 작성자 A씨는 순대꼬치가 "생각보다 사람들이 잘 모르는 메뉴"라고 언급했다.순대꼬치, 그 매력은?순대꼬치는 순대를 꼬치에 꽂고 떡꼬치 양념을 발라 구운 간식이다. 매콤하고 달콤한 양념이 순대에 고루 묻어 입안에
요리에만 써왔는데… 소금으로 '살림 고수' 소리 듣는 방법 3가지소금은 요리뿐 아니라 일상생활에서도 다양한 역할을 한다. 주방에서의 간을 맞출 때 혹은 감칠맛을 살리기 위해 자주 사용되는 소금은 청소에도 유용하다. 최근 여러 청소 방법에 소금이 활용될 수 있다는 사실이 밝혀져 관심을 끌고 있다. 소금을 이용한 다양한 청소 방법은 다음과 같다. 1. 설거지첫번째로 소금을 활용해 설거지를 하면 훨씬 더 꺠끗하게 식기를 세척할 수 있다. 주방세제, 소금, 물을 1:1:1 비율로 혼합해 사용하면 항균 효과가 강화되며 기름때와 찌든 때를 쉽게 제거할 수 있다. 이때 소금은 꽃소금을 사용하는 것이 좋다.
편스토랑 남보라 '하트 맛살전' 레시피…이렇게 간단한데 맛은 미쳤습니다사랑하는 사람에게 정성스러운 한 끼를 준비하고 싶다면 이 요리를 만들어보자. KBS2 '신상출시 편스토랑'에서 남보라가 선보인 '하트 맛살전'은 반찬으로도, 간식으로도 손색없는 맛과 비주얼을 자랑하는 요리다.먹기 좋게 잘라낸 맛살을 하트 모양으로 튀겨내어, 보기에도 예쁜 이 요리는 누구나 쉽게 따라 할 수 있다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 특별한 레시피는 입맛을 돋우는 간단한 요리로 제격이다.하트 맛살전 요리 재료하트 맛살전에 필요한 재료는 간단하다. 먼저 맛살 5개를 준비한다. 부추 40g은 쫑쫑 썰어 준비한다. 달걀 3개
지금 안 가면 후회할 칼국수 맛집 BEST 3한국인이 사랑하는 면요리, 칼국수는 해물 육수, 고기 육수, 샤브샤브와 함께 먹는 등 다양한 육수와 방법으로 즐길 수 있다. 추운 겨울 날 뜨끈한 국물의 '참'맛을 느끼고 싶다면 참고해보자. 1. 명동칼국수 닭한마리 진한 감칠맛이 입안을 가득 채우는 깊은 국물이 이 집의 시그니처다. 기본적으로 시원하면서도 은은한 매콤함이 입안을 감돌아 마지막까지 개운하게 마무리된다. 육수는 깔끔하면서도 깊은 풍미가 느껴지고 고추기름으로 볶아낸 채소와 고기가 올려진 고명이 감칠맛을 올려준다. 면은 쫄깃하면서도 부드러워 국물과 잘 어우러지며, 한 젓가
"매일 먹어 질렸다면…" 달걀 대신 단백질을 채울 수 있는 음식 7가지단백질은 근육뿐 아니라 피부, 머리카락, 호르몬, 효소 등 우리 몸이 정상적으로 기능하는 데 필수적인 영양소다. 또한 포만감을 높이고 신진대사에 영향을 줘 체중 조절에도 도움이 된다.달걀은 대표적인 단백질 공급원으로, 하나(63g)에 약 6g의 단백질이 들어 있다. 하지만 매일 같은 음식을 먹으면 쉽게 질릴 수 있다.그렇다면 달걀 외에 단백질을 충분히 섭취할 수 있는 음식에는 어떤 것들이 있을까? 오늘은 달걀만큼 단백질이 풍부한 식품 7가지를 정리해 소개한다.1. 칼로리는 낮고 단백질은 많은 '새우'새우는 4온스(약 113g)당 1
동치미 힘들게 담그지 마세요…방법만 알면 만들기 쉽습니다동치미는 그 시원하고 달콤한 맛으로 예로부터 한국에서 사랑받아온 인기 있는 음식이다. 하지만 동치미의 진짜 매력은 맛만이 아니다. 바로 소화에 도움이 되는 성분들이 풍부하게 들어 있다는 점이다.동치미의 주요 재료인 무는 소화 불량에 큰 도움이 되는 효소를 포함하고 있다. 이 효소는 디아스타아제라고 불리며, 음식 소화를 돕고 소화불량을 개선하는 데 유용하다. 게다가 무에 포함된 섬유소는 장 내의 노폐물을 제거하는 데 효과적이다.동치미의 소화 촉진 효과, 한의학에서도 인정받아동치미의 효능은 한의학에서도 중요한 역할을 한다. 유명한 한의
오만추 닭볶음탕, 지상렬 우희진 솥뚜껑 닭볶음탕 맛집 어디?오만추 닭볶음탕에 관심이 쏠리고 있다. 9일 방송된 KBS Joy, KBS 2TV 예능 '오래된 만남 추구' 3회에서는 우희진과 지상렬이 함께 데이트를 즐기며 한 맛집을 방문했다.그곳은 바로 가평에 위치한 ‘산골농원’ 솥뚜껑 닭볶음탕 맛집이다. 방송이 나가자마자, 이곳의 독특한 닭볶음탕과 훈훈한 분위기가 시청자들의 관심을 끌었다.솥뚜껑에 불향 가득, 토종닭의 진한 맛‘산골농원’은 솥뚜껑 닭볶음탕의 원조로 유명하다. 이 집은 커다란 솥뚜껑에 장작불을 이용해 육수를 끓여내며, 국물에 불향이 배어 깊고 진한 맛을 낸다. 특히, 토종닭을
요구르트는 제발 '이렇게' 드세요…대장암 예방이 가능합니다대장암에 좋은 음식인 요구르트를 섭취하면 특정 대장암의 위험을 20% 낮출 수 있다는 연구 결과가 발표됐다.12일, 메디컬익스프레스에 따르면 미국 매스 제너럴 브리검 병원 연구진은 주 2회 요구르트를 섭취하면 비피도박테리움이 검출되는 근위부 대장암 발병률이 20% 감소한다고 발표했다.연구진은 요구르트에 포함된 살아있는 박테리아가 장내 미생물 군집에 영향을 미쳐 이 같은 결과를 이끌어낸다고 분석했다.주 2회 요구르트 섭취, 대장암 위험 20% 낮춘다이번 연구는 13만2056명을 대상으로 수십 년 간 진행된 대규모 추적 관찰을 통해 이
'에드워드리의 컨츄리쿡' 평창 메밀명인 오숙희 메밀국수 맛집 어디?tvN '에드워드리의 컨츄리쿡'에 등장한 평창 메밀 명인 오숙희의 메밀국수가 관심을 끌고 있다. tvN 예능 '에드워드리의 컨츄리쿡'이 금요일 저녁 시청자들에게 색다른 즐거움을 선사했다.14일 방송된 첫 회에서는 에드워드리와 변요한, 고아성, 신시아가 컨츄리즈로 뭉쳐 강원도에서 특별한 미식 여행을 떠났다. 첫 만남의 따뜻한 분위기와 현지 식재료를 활용한 요리 과정이 공개되며 시청자들의 눈길을 끌었다.시청률 조사기관 닐슨코리아에 따르면 이날 방송은 유료 플랫폼 수도권 기준 평균 2.1%, 최고 3.3%를 기록했다. 전국 가구 시청률도
"아무리 먹어도 살 안쪄…" 성시경 '팽이버섯 스테이크' 만드는 법 7성시경이 다이어트 음식으로 팽이버섯 스테이크를 추천했다.13일 성시경은 유튜브 채널에서 ‘성시경 레시피’라는 제목으로 팽이버섯 스테이크 레시피를 공개했다. 그는 영상에서 "살을 빼겠다고 채소를 많이 먹었는데, 이 요리는 아무리 먹어도 살이 찌지 않는다"며 다이어트에도 좋은 레시피라고 강조했다.성시경은 팽이버섯과 건고추, 마늘을 준비하고, 올리브오일을 두른 팬에 마늘과 팽이버섯을 볶았다. 그 후 물에 불린 건고추를 넣고 요리를 마무리했다. 오늘은 성시경이 만든 팽이버섯 스테이크 레시피에 대해 자세히 알아본다.요리 재료성시경 '팽이버섯
컵에서 나는 불쾌한 물 비린내… '이렇게'만 하면 말끔하게 제거됩니다 간혹 설거지를 마친 컵과 그릇에서 불쾌한 냄새가 날 때가 있다. 원인은 물 비린내다. 마치 썩은 계란이나 상한 생선에서 날 법한 냄새가 식기에서 풍기면 아무리 깨끗하게 씻어도 사용하기 꺼려진다. 물 비린내가 발생하는 원인과 이를 효과적으로 제거하는 방법을 알아보자.지독한 물 비린내 왜 나는 걸까물 비린내가 발생하는 원인은 다양하다. 컵이나 그릇을 세제로 닦은 후 충분히 헹구지 않으면 세제 잔여물이 남아 냄새를 유발한다. 또한 세척 후 물기를 완전히 제거하지 않고 통풍이 원활하지 않은 곳에 장시간 보관하면 세균이 번식하면서 냄새가 난
편해서 자주 먹었는데… 건강 생각하면 피해야 할 '간편식' 5가지 간편식은 바쁜 현대 사회에서 하나의 식문화로 자리 잡았다. 간편하고 빠르게 한 끼를 해결할 수 있어 많은 사람들이 애용하고 있다. 하지만 이러한 식습관이 지속되면 건강에 문제를 일으킬 수 있다.특히 나트륨, 트랜스지방, 첨가물이 많은 일부 간편식은 오래 섭취할 경우 심각한 질환을 유발할 위험이 있다. 건강에 부담을 줄 수 있는 대표적인 간편식 5가지에 대해 살펴보자.1. 컵라면컵라면은 조리법이 간단하고, 감칠맛이 뛰어나 많은 사람들이 선호하는 음식이다. 하지만 나트륨 함량이 높아 과도한 섭취 시 혈압 상승, 부종, 신장 질환 등을
산더미처럼 쌓인 귤껍질 이렇게도 쓸 수 있었어?… 귤껍질 활용법 BEST 3 겨울철 대표 과일 귤, 달콤한 과육을 즐긴 후 귤껍질은 무심코 버리기 마련이다. 하지만 귤껍질에는 다양한 활용법이 있어 생활 속에서 유용하게 사용할 수 있다.1. 기름기 제거에 좋은 귤껍질먼저 귤껍질은 기름기 제거에 효과적이다.귤껍질에는 천연 오일과 구연산 성분이 포함돼 있어 기름기를 분해하는 데 도움을 준다. 기름기가 묻은 팬이나 조리도구를 키친타월 대신 귤껍질로 닦으면 기름이 효과적으로 제거된다. 특히 생선이나 고기 요리 후 팬을 닦으면 기름기뿐 아니라 불쾌한 냄새 제거에도 도움이 된다.2. 비린내도 상큼한 감귤 향으로귤껍질은
"인생 꿀팁이다…" 주부들도 모르는 전자레인지 활용법 5가지 전자레인지는 음식을 데우는 용도 외에도 조리 도구로 활용할 수 있다. 알아두면 유용한 전자레인지 활용법 5가지와 추가 팁을 살펴보자.1. 딱딱하게 굳은 밥 부드럽게 데우기냉장 보관한 밥은 수분이 날아가 딱딱해지기 쉽다. 밥 위에 얼음을 한두 개 올려 전자레인지에 돌리면 얼음이 녹으면서 자연스럽게 수분이 더해진다. 수분이 고르게 퍼지면 촉촉하고, 고슬고슬한 밥이 된다. 겉에 랩을 살짝 덮어두면 더욱 효과적이다.2. 눅눅해진 김 바삭하게 되살리기습기를 머금은 김은 금세 눅눅해져 손이 덜 가게 된다. 접시에 김을 겹치지 않게 놓고, 전자
화장실 변기보다 20배 더럽다는 '이것'…침대에서 당장 치워야 합니다 숙면에 도움 된다고 알려진 양말. 하지만 하루 종일 신었던 양말을 그대로 신고 자는 습관이 위생적으로 문제가 될 수 있다는 연구 결과가 나왔다.깨끗한 양말, 체온 유지에 도움13일 미국 클리블랜드 수면클리닉에 따르면 양말을 신고 자면 혈관이 확장되면서 혈류가 원활해지고 체온을 적절히 유지하는 데 도움이 된다. 특히 겨울철에는 발을 따뜻하게 유지하면 잠드는 시간이 줄어들고 숙면에 유리하다고 설명했다.하루 신은 양말, 세균 덩어리일 수도하루 종일 신었던 양말을 그대로 신고 자면 상황이 달라진다. 영국의 한 매트리스 회사가 레딧 사용자
"보약 아니다…" 속이 불편할 때 먹으면 산삼만큼 좋다는 '한국 음식' 호박죽은 구수하고 달콤한 맛 덕분에 속이 불편할 때 찾는 대표적인 음식이다. 호박은 부드럽고 소화가 잘되는 당질로 이루어져 속을 편안하게 해주며, 풍부한 식이섬유가 소화 기능을 돕고 몸의 부기도 덜어준다. 이처럼 맛과 효능을 모두 갖춘 호박의 매력을 살펴본다.한국인의 식탁에 빠질 수 없는 호박호박은 아메리카 대륙이 원산지로, 약 9000년 전부터 재배됐다. 아메리카 원주민들은 중요한 식량으로 호박을 사용했고, 1492년 콜럼버스의 발견 이후 호박은 전 세계로 퍼졌다. 호박이 우리나라에 들어온 시점은 1600년대 초로 추정되지만, 도
김치 냄새 때문에 버린 도마만 수십 개… '이것' 하나면 더 이상 버리지 않아도 됩니다 한국인 식탁에 절대 빠질 수 없는 김치는 특유의 아삭한 식감과 매콤함을 자랑하는 최고의 밥반찬이지만 발효 과정에서 발생하는 유기 화합물 때문에 냄새가 심하다. 김치 냄새는 한 번 배면 쉽게 사라지지 않는다. 특히 김치를 썰 때 도마에 냄새가 배면 다른 재료 손질에 불편함을 초래하기도 한다.김치를 냄새 걱정 없이 손질할 방법을 찾는다면 의외의 방법을 활용할 수 있다.우유팩을 활용한 김치 손질바로 가정에서 자주 사용하는 우유팩을 활용하는 것이다.다 쓴 우유팩을 깨끗이 씻어 말린 후 도마 위에 덧대고 김치를 썰면 된다. 우유팩의 내부는
매일 먹었는데… 저녁에 먹으면 '독' 되는 음식 BEST3 저녁 식사는 하루를 마무리하는 중요한 끼니다. 하지만 일부 음식은 소화를 방해하고, 위장에 부담을 줄 수 있다. 또한 체중 증가와 수면 장애를 유발할 가능성이 있어 주의가 필요하다. 저녁에 먹으면 독이 되는 음식 3가지를 알아보자.1. 치킨야식으로 인기 있는 치킨은 저녁에 먹기 적절하지 않다. 지방 함량이 높아 소화가 더딜 수 있기 때문이다. 특히 늦은 밤에 섭취하면 위에 부담을 주고, 수면을 방해할 가능성이 크다.기름진 음식은 위산 역류를 유발할 수 있다. 치킨을 먹고 바로 눕게 되면 위산이 식도로 역류해 속쓰림이나 소화 불량이
전복장 만들기 옥자연 엄마표 전복장 레시피 만드는 법 요즘 TV를 틀면 화제가 되는 맛있는 음식들이 많다. 그중에서도 배우 옥자연이 소개한 엄마표 전복장이 큰 인기를 끌고 있다.14일 방송된 MBC 예능 프로그램 '나 혼자 산다'에서는 옥자연이 엄마표 전복장으로 만든 스페셜 메뉴를 선보였다.이날 방송에서 옥자연은 "황홀한 맛이에요"라며 엄마표 전복장을 듬뿍 넣은 전복 날달걀 밥 한 그릇을 뚝딱 비워냈다. 이에 '전복장 만들기'에 관심이 쏠리고 있다.전복장 효능전복장은 전복을 양념에 절여 만든 요리로, 전복의 영양이 그대로 담겨 있다. 전복은 단백질이 풍부해 근육과 조직 재생에 도움이
우유에 소금을 넣었더니… 정말 놀라운 일이 벌어졌습니다 개봉한 우유는 신선도가 빠르게 떨어져 쉽게 변질될 수 있다. 하지만 소금을 넣으면 세균 번식을 억제하고, 고소한 맛이 더욱 살아난다. 우유를 신선하게 보관하는 방법과 오래된 우유의 활용 팁을 살펴보자.우유를 신선하게 보관하는 방법개봉한 우유는 공기와 접촉하면서 세균 번식이 쉬워진다. 이를 방지하려면 소금 1티스푼을 넣어보자. 1리터 기준 1티스푼 정도가 적당하다. 밥숟가락으로 계량하면 양이 달라질 수 있어 티스푼으로 계량하는 것이 정확하다.소금을 넣으면 우유의 염도가 높아지면서 세균 번식이 억제된다. 많은 사람이 걱정하는 짠맛은 거
떡볶이만큼 맛있는데 의외로 사람들이 잘 모르는 한국 '길거리 음식' 떡볶이, 어묵, 튀김, 순대 등 다양한 메뉴를 갖춘 분식집은 오랜 시간 동안 많은 사람들에게 사랑받아왔다. 그중에서도 '순대꼬치'라는 메뉴가 온라인에서 주목받으며 새로운 인기를 끌고 있다.최근 여러 온라인 커뮤니티에서 "의외로 사람들이 잘 모르는 분식집 메뉴"라는 게시물이 공유되며 순대꼬치에 대한 누리꾼들의 반응이 엇갈렸다. 작성자 A씨는 순대꼬치가 "생각보다 사람들이 잘 모르는 메뉴"라고 언급했다.순대꼬치, 그 매력은?순대꼬치는 순대를 꼬치에 꽂고 떡꼬치 양념을 발라 구운 간식이다. 매콤하고 달콤한 양념이 순대에 고루 묻어 입안에
요리에만 써왔는데… 소금으로 '살림 고수' 소리 듣는 방법 3가지 소금은 요리뿐 아니라 일상생활에서도 다양한 역할을 한다. 주방에서의 간을 맞출 때 혹은 감칠맛을 살리기 위해 자주 사용되는 소금은 청소에도 유용하다. 최근 여러 청소 방법에 소금이 활용될 수 있다는 사실이 밝혀져 관심을 끌고 있다. 소금을 이용한 다양한 청소 방법은 다음과 같다. 1. 설거지첫번째로 소금을 활용해 설거지를 하면 훨씬 더 꺠끗하게 식기를 세척할 수 있다. 주방세제, 소금, 물을 1:1:1 비율로 혼합해 사용하면 항균 효과가 강화되며 기름때와 찌든 때를 쉽게 제거할 수 있다. 이때 소금은 꽃소금을 사용하는 것이 좋다.
편스토랑 남보라 '하트 맛살전' 레시피…이렇게 간단한데 맛은 미쳤습니다 사랑하는 사람에게 정성스러운 한 끼를 준비하고 싶다면 이 요리를 만들어보자. KBS2 '신상출시 편스토랑'에서 남보라가 선보인 '하트 맛살전'은 반찬으로도, 간식으로도 손색없는 맛과 비주얼을 자랑하는 요리다.먹기 좋게 잘라낸 맛살을 하트 모양으로 튀겨내어, 보기에도 예쁜 이 요리는 누구나 쉽게 따라 할 수 있다. 집에서도 손쉽게 만들 수 있는 이 특별한 레시피는 입맛을 돋우는 간단한 요리로 제격이다.하트 맛살전 요리 재료하트 맛살전에 필요한 재료는 간단하다. 먼저 맛살 5개를 준비한다. 부추 40g은 쫑쫑 썰어 준비한다. 달걀 3개
지금 안 가면 후회할 칼국수 맛집 BEST 3 한국인이 사랑하는 면요리, 칼국수는 해물 육수, 고기 육수, 샤브샤브와 함께 먹는 등 다양한 육수와 방법으로 즐길 수 있다. 추운 겨울 날 뜨끈한 국물의 '참'맛을 느끼고 싶다면 참고해보자. 1. 명동칼국수 닭한마리 진한 감칠맛이 입안을 가득 채우는 깊은 국물이 이 집의 시그니처다. 기본적으로 시원하면서도 은은한 매콤함이 입안을 감돌아 마지막까지 개운하게 마무리된다. 육수는 깔끔하면서도 깊은 풍미가 느껴지고 고추기름으로 볶아낸 채소와 고기가 올려진 고명이 감칠맛을 올려준다. 면은 쫄깃하면서도 부드러워 국물과 잘 어우러지며, 한 젓가
"매일 먹어 질렸다면…" 달걀 대신 단백질을 채울 수 있는 음식 7가지 단백질은 근육뿐 아니라 피부, 머리카락, 호르몬, 효소 등 우리 몸이 정상적으로 기능하는 데 필수적인 영양소다. 또한 포만감을 높이고 신진대사에 영향을 줘 체중 조절에도 도움이 된다.달걀은 대표적인 단백질 공급원으로, 하나(63g)에 약 6g의 단백질이 들어 있다. 하지만 매일 같은 음식을 먹으면 쉽게 질릴 수 있다.그렇다면 달걀 외에 단백질을 충분히 섭취할 수 있는 음식에는 어떤 것들이 있을까? 오늘은 달걀만큼 단백질이 풍부한 식품 7가지를 정리해 소개한다.1. 칼로리는 낮고 단백질은 많은 '새우'새우는 4온스(약 113g)당 1
동치미 힘들게 담그지 마세요…방법만 알면 만들기 쉽습니다 동치미는 그 시원하고 달콤한 맛으로 예로부터 한국에서 사랑받아온 인기 있는 음식이다. 하지만 동치미의 진짜 매력은 맛만이 아니다. 바로 소화에 도움이 되는 성분들이 풍부하게 들어 있다는 점이다.동치미의 주요 재료인 무는 소화 불량에 큰 도움이 되는 효소를 포함하고 있다. 이 효소는 디아스타아제라고 불리며, 음식 소화를 돕고 소화불량을 개선하는 데 유용하다. 게다가 무에 포함된 섬유소는 장 내의 노폐물을 제거하는 데 효과적이다.동치미의 소화 촉진 효과, 한의학에서도 인정받아동치미의 효능은 한의학에서도 중요한 역할을 한다. 유명한 한의
오만추 닭볶음탕, 지상렬 우희진 솥뚜껑 닭볶음탕 맛집 어디? 오만추 닭볶음탕에 관심이 쏠리고 있다. 9일 방송된 KBS Joy, KBS 2TV 예능 '오래된 만남 추구' 3회에서는 우희진과 지상렬이 함께 데이트를 즐기며 한 맛집을 방문했다.그곳은 바로 가평에 위치한 ‘산골농원’ 솥뚜껑 닭볶음탕 맛집이다. 방송이 나가자마자, 이곳의 독특한 닭볶음탕과 훈훈한 분위기가 시청자들의 관심을 끌었다.솥뚜껑에 불향 가득, 토종닭의 진한 맛‘산골농원’은 솥뚜껑 닭볶음탕의 원조로 유명하다. 이 집은 커다란 솥뚜껑에 장작불을 이용해 육수를 끓여내며, 국물에 불향이 배어 깊고 진한 맛을 낸다. 특히, 토종닭을
요구르트는 제발 '이렇게' 드세요…대장암 예방이 가능합니다 대장암에 좋은 음식인 요구르트를 섭취하면 특정 대장암의 위험을 20% 낮출 수 있다는 연구 결과가 발표됐다.12일, 메디컬익스프레스에 따르면 미국 매스 제너럴 브리검 병원 연구진은 주 2회 요구르트를 섭취하면 비피도박테리움이 검출되는 근위부 대장암 발병률이 20% 감소한다고 발표했다.연구진은 요구르트에 포함된 살아있는 박테리아가 장내 미생물 군집에 영향을 미쳐 이 같은 결과를 이끌어낸다고 분석했다.주 2회 요구르트 섭취, 대장암 위험 20% 낮춘다이번 연구는 13만2056명을 대상으로 수십 년 간 진행된 대규모 추적 관찰을 통해 이
'에드워드리의 컨츄리쿡' 평창 메밀명인 오숙희 메밀국수 맛집 어디? tvN '에드워드리의 컨츄리쿡'에 등장한 평창 메밀 명인 오숙희의 메밀국수가 관심을 끌고 있다. tvN 예능 '에드워드리의 컨츄리쿡'이 금요일 저녁 시청자들에게 색다른 즐거움을 선사했다.14일 방송된 첫 회에서는 에드워드리와 변요한, 고아성, 신시아가 컨츄리즈로 뭉쳐 강원도에서 특별한 미식 여행을 떠났다. 첫 만남의 따뜻한 분위기와 현지 식재료를 활용한 요리 과정이 공개되며 시청자들의 눈길을 끌었다.시청률 조사기관 닐슨코리아에 따르면 이날 방송은 유료 플랫폼 수도권 기준 평균 2.1%, 최고 3.3%를 기록했다. 전국 가구 시청률도
"아무리 먹어도 살 안쪄…" 성시경 '팽이버섯 스테이크' 만드는 법 7 성시경이 다이어트 음식으로 팽이버섯 스테이크를 추천했다.13일 성시경은 유튜브 채널에서 ‘성시경 레시피’라는 제목으로 팽이버섯 스테이크 레시피를 공개했다. 그는 영상에서 "살을 빼겠다고 채소를 많이 먹었는데, 이 요리는 아무리 먹어도 살이 찌지 않는다"며 다이어트에도 좋은 레시피라고 강조했다.성시경은 팽이버섯과 건고추, 마늘을 준비하고, 올리브오일을 두른 팬에 마늘과 팽이버섯을 볶았다. 그 후 물에 불린 건고추를 넣고 요리를 마무리했다. 오늘은 성시경이 만든 팽이버섯 스테이크 레시피에 대해 자세히 알아본다.요리 재료성시경 '팽이버섯
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