"남은 음식 버리지 마세요..." 한번 알아두면 매년 명절마다 찾게 되는 레시피 5가지설 명절이 지나고 나면 종종 남은 음식들을 어떻게 처리할지 고민하는 경우가 많다. 수고스럽게 준비한 음식들을 그대로 버리기엔 아쉬움이 크다. 하지만 조금만 생각을 바꾸면 이미 한 번 맛본 그 음식들이 또 다른 신선한 요리로 재탄생할 수 있다.명절 음식은 물론, 일반적인 재료들까지 활용해 더욱 맛있고 특별한 요리를 만들어 보자. 환경을 생각하며 음식물 쓰레기를 줄이고, 동시에 새로운 맛을 경험할 수 있는 기회다.1. 나물잡채와 고기쌈요리 재료먼저, 나물잡채와 고기쌈을 만들기 위해 준비해야 할 재료는 여러 가지가 있다. 숙주, 도라지,
숙취 더 악화된다고?…설 연휴 해장, 이 음식이 최고라고 말하는 이유명절이 되면 가족과 친척이 한자리에 모이며 술자리가 자연스럽게 이어진다. 오랜만에 만난 반가운 얼굴들 사이에서 분위기가 무르익다 보면, 평소보다 과음하는 경우가 많다.문제는 다음 날 찾아오는 숙취다. 머리가 지끈거리고 속이 울렁거리며 몸이 축 처지는 숙취 증상을 빨리 없애려 해장 음식을 찾게 되지만, 모든 음식이 숙취 해소에 효과적인 것은 아니다.오히려 몸을 더 힘들게 만들 수도 있다. 흔히 알려진 해장 음식들이 실제로 도움이 되는지 확인해본다.햄버거, 해장에 도움될까?햄버거를 먹으면 속이 든든해지며 숙취가 해소되는 듯한 느낌을 받
"어쩐지 안 보이더라..." 롯데리아가 토마토 뺀 햄버거로 승부수 던진 이유롯데리아가 새로 선보인 '나폴리맛피아 모짜렐라 버거'는 큰 인기를 얻고 있다. 지난해에도 잇따른 신제품 출시로 호평을 받은 롯데리아는, '한식 버거' 컨셉을 내세운 메뉴들로 소비자들의 입맛을 사로잡았다. 한정판으로 출시된 ‘오징어얼라이브버거’는 빠르게 품절되었고, ‘불고기포텐버거’는 출시 3주 만에 45만 개 이상 팔리며 인기를 끌었다. 또한, '전주비빔라이스 버거'와 '왕돈까스버거' 같은 메뉴들도 큰 관심을 모았다.버거 메뉴에서 토마토 뺀 롯데리아이 신메뉴들에는 공통점이 있다. 바로, 토마토가 포함되지 않았다는 점이다.이러한 메뉴
극한직업 만두와 찐빵 휴게소 맛집 BEST3극한직업 만두와 찐빵, 시래기국밥, 로봇 라면 휴게소 맛집에 관심이 쏠리고 있다. 지난 18일 방송된 EBS '극한직업'에서는 '휴게소! 어디까지 가 봤니?' 편이 방영됐다.이날 방송에서는 일반적인 휴게소와 차별화된 독특한 서비스를 제공하는 특별한 휴게소들을 조명했다. 휴게소 운영에 담긴 숨은 노력과 정성, 이를 가능하게 하는 사람들의 이야기가 흥미롭게 펼쳐졌다.김천의 테마파크 내 휴게소에서는 드론 배달 서비스를 운영하고 있었다. 방문객이 QR코드로 간식을 주문하면 15분 안에 꽈배기와 닭강정 같은 음식이 드론으로 배달됐다.배달비는
"괜찮은 줄 알았는데…" 닭고기 먹을 때 반드시 '이 부위'는 피해야 합니다닭고기는 단백질이 풍부하고 기름이 적어 다이어트하는 사람들이 선호하는 음식이다. 그러나 닭 껍질은 예외다.닭 껍질의 열량은 100g당 450kcal로, 닭 살점(100g당 110kcal)보다 4배 이상 높다. 열량이 높다고 알려진 삼겹살(100g당 330kcal)보다도 훨씬 높다.껍질 속 지방, 왜 이렇게 많을까?닭의 체온을 유지하기 위해 껍질에는 지방이 많이 포함돼 있다. 닭 껍질 100g에는 약 40g의 지방이 들어 있고, 이 지방은 닭고기 전체 지방의 80~90%를 차지한다.지방은 1g당 9kcal를 제공하는데, 이는 탄수화물
재옥 할머니의 묵은지찜, 골목집 맛집 위치는?재옥 할머니의 묵은지찜에 관심이 쏠리고 있다. 지난해 12월 '2TV 생생정보' 대결 맛대맛 코너에서는 묵은지찜 맛집이 소개됐다.이날 소개된 재옥 할머니의 묵은지찜 맛집은 경기 수원, 장안동, 행궁동, 행궁동 벽화마을 맛집으로 꼽히는 곳이다.이곳에서는 돼지, 고등어, 꽁치, 닭 중 하나를 선택해 묵은지찜을 주문할 수 있다. 묵은지찜 외에도 갈치조림, 동태내장, 민물새우던질탕, 닭도리탕도 함께 맛볼 수 있다.총 575명이 참여한 네이버 방문자 리뷰 '이런 점이 좋았어요'에서 "음식이 맛있어요", "친절해요", "가성비가 좋아요", "
“먹고 싶어도 못 먹는데”…1200톤 넘게 버려진 '한국 음식'K-푸드 열풍 속에서 김 산업은 전 세계적으로 주목받으며 성과를 이어가고 있다. 그러나 마른김 가격 상승 뒤에는 원료 물김의 과잉 생산과 산지 폐기 문제가 이어지고 있다.마른김 가격 상승세 지속27일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 설 명절을 앞둔 1월 21일 기준 국내 전통시장에서 마른김 10장 중품이 평균 1467원에 거래됐다. 이는 지난해 같은 기간보다 44.2% 상승한 가격이다.지난해 6월부터 월평균 1300원을 돌파한 이후 상승세는 지속 중이다. 2022년 한 톳(100장)당 2만 원대였던 선물용 곱창김은 현재 3만
제발 마트에서 소고기 아무거나 사지 마세요…'이것' 꼭 살피세요설날을 맞아 소고기 고르는 일이 중요하다. 명절 음식을 준비할 때 소고기는 중요한 재료지만, 부위와 품질에 따라 맛과 질감, 조리 결과가 달라질 수 있다.실제로 많은 사람들이 소고기를 잘못 구매하고, 그 결과 명절 음식에 실망하거나 맛이 떨어지는 경험을 하게 된다. 그만큼 고기를 고를 때는 색과 지방을 비롯한 품질을 제대로 확인하는 것이 중요하다.소고기 색깔과 지방으로 품질 체크하는 법소고기의 품질을 알 수 있는 핵심 요소 중 하나는 고기의 색이다. 선홍색이 짙은 고기가 신선하고 품질이 좋은 고기다.지방색은 우윳빛을 띠는 것이 좋고
떡국에 ‘이것’ 넣어 먹어보세요… 한 그릇으로도 충분합니다설날 대표 음식인 떡국에는 소고기를 넣는 경우가 많지만, 그 외에도 떡국에 잘 어울리는 재료들이 있다. 다이어트에 도움이 되면서도 맛을 더해주는 3가지 재료를 소개한다.매생이, 칼로리는 낮고 포만감은 높다매생이는 저칼로리 식품이지만 풍부한 식이섬유 덕분에 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있다.고단백 식품으로 칼륨, 요오드, 비타민 A와 C, 엽록소를 함유하고 있어 겨울철 장의 연동운동을 도와 배변을 원활하게 해준다.빈혈 예방에도 효과적이며, 매생이의 칼슘은 100g당 574mg으로 우유보다 5배 많고, 철분 함량은 43.1mg으로
'푹 쉬면 다행이야' 물메기 매운탕 레시피…실패 없이 끓이는 법'푹 쉬면 다행이야' 정호영 물메기 매운탕 레시피에 관심이 쏠리고 있다. 겨울철, 속이 시원하고 따뜻한 국물이 그리워지는 날, 물메기국이 떠오른다. 시원한 국물과 함께 물메기의 부드러운 살과 알, 각종 채소가 어우러져 깊고 칼칼한 맛을 자랑한다.물메기 매운탕은 국간장과 참치액으로 간을 맞추고, 고춧가루로 얼큰하게 만들어 얼큰한 국물을 좋아하는 사람들에게 안성맞춤이다. 이 레시피는 푹 쉬면 다행이야에서 만든 대용량 메기탕과는 차이가 있으며, 약 4인분 분량이다. 물메기 매운탕 레시피물메기 1마리 (껍질, 지느러미 제거 후 살만 사용)
"이렇게 쉬웠어?"…굴전 만드는 법 초간단 레시피 싹 풉니다굴전 만드는 법에 관심이 쏠리고 있따. 설날을 맞아 특별한 요리로 가족과 함께 즐길 수 있는 굴전. 바삭한 외피와 부드러운 속, 그리고 그 위에 얹힌 매콤한 청양고추의 조화가 일품인 이 요리는 어떤 자리에 내놔도 단연 돋보인다.게다가 복잡한 과정 없이 간단하게 만들 수 있어 요리를 즐기기 어려운 사람들도 도전할 수 있다. 레시피 비법은 바로, 굴을 부드럽게 다루는 것과 불맛을 더해주는 마무리 토치다. 지금부터 간단한 재료로, 맛있는 굴전을 만들어 보자.굴전 요리 재료굴 200g, 달걀 4개, 대파 1대, 청양고추 2~3개, 참기름
이례적이다... 폭설 예고된 설 연휴, 장거리 운전 시 '이 음식' 피하세요설 연휴를 맞이한 이번 주, 대설특보와 함께 전국 대부분 지역에 한파주의보가 내려져 있어 눈과 추위가 겹쳐 날씨가 비상 상황에 놓였다.28일 서울을 포함한 수도권은 약한 눈발이 흩날리며, 경기 남부와 충청, 전북 일부 지역에서는 시간당 1~3cm의 강한 눈이 내리고 있다.어제(27일)부터 오늘(28일)까지 충북 진천에는 37.5cm, 전북 무주 설천봉에는 33.4cm, 강원 고성에는 29cm의 많은 눈이 쌓였다.서울 관악구 역시 15.4cm의 눈이 쌓였고, 앞으로도 최대 20cm까지 눈이 더 내릴 것으로 예보됐다.기상 예보에 따르면
2025 설날 인사말 좋은글 감동적인 문구 60가지2025년 설날을 맞아 많은 사람들이 설날 인사말에 관심을 보이고 있다. 각종 포털사이트에서는 '설날 인사', '새해 인사', '설날 인사말 좋은 글', '거래처 설날 인사말', '2025년 설날 인사말' 등 다양한 관련 키워드가 인기다. 특히 2025년을 맞아 을사년이 포함된 인사말에 대한 관심이 높아졌다.설날은 가족, 친구, 동료 등 여러 사람에게 새해 인사를 전하는 중요한 시기다. 거래처, 직장 동료, 지인, 친구, 연인, 부모님, 선생님 등에게 보내는 설날 인사말은 매년 고민이 된다. 설날 인사말을 전하는 이유는 여러 가지가
명절 음식 과식했다면... 더부룩한 속을 달래줄 차 8가지명절에는 떡국, 고기, 전 같은 푸짐한 음식을 먹으면서 과식하기 쉽다. 맛있는 음식을 먹는 동안은 좋지만, 속이 더부룩하거나 답답해지면 불편하다. 이럴 때 속을 시원하게 풀어줄 차 몇 가지를 소개한다. 1. 느끼한 속을 깔끔하게 정리해주는 '보이차'보이차는 기름진 음식을 먹은 뒤 속을 편안하게 해주는 차로 유명하다. 발효 과정에서 생성된 유기산이 지방을 분해하고 소화를 돕는다. 특히 느끼한 음식을 과식한 뒤 마시면 속이 한결 가벼워진다. 진한 풍미가 부담스럽다면 연하게 우려내거나 꿀을 조금 첨가해도 좋다.2. 달콤한 향으로 속을 부
세제에도 '사용 기한'이 있다고?… 세제 종류별 사용 기한 싹 다 정리했습니다우리가 평소 착용하는 의류는 외부 환경으로부터 세균에 가장 많이 노출되며 냄새가 쉽게 배는 특성을 가진다. 더러워진 옷을 깔끔하게 세탁하고 향을 더하는 데 중요한 역할을 하는 것이 바로 세제와 섬유 유연제다.대부분의 사람들이 세제에는 사용 기한 따로 없다고 생각하지만 실제로는 권장 사용 기한이 존재한다. 기한을 넘긴 세제는 세척력이 떨어질 뿐 아니라 주요 성분의 효과가 저하될 수 있으며 계면활성제나 표백제 같은 활성 성분이 변질될 수 있다. 변질된 세제의 성분이 옷에 그대로 남아 우리 피부에 닿으면 트러블이나 각종 피부 질환을 야기
"늘어짐 걱정 없다…" 세탁기 돌려도 안심되는 니트 세탁법니트는 보온과 스타일 모두 훌륭하지만, 관리가 까다로운 의류다. 특히 세탁 과정에서 손상되거나 변형되기 쉬워 많은 이들이 손세탁을 선호한다.니트를 안전하게 세탁하는 방법에는 어떤 것들이 있을까.1. 세탁 전 준비 과정니트를 세탁기에 넣기 전 준비 과정을 철저히 해야 한다. 우선 니트의 세탁 라벨을 확인해 세탁기 사용 가능 여부를 판단해야 한다. '손세탁 전용'이나 '드라이클리닝 전용'으로 표시된 경우 세탁기 사용은 피해야 한다.또한 니트의 늘어짐을 방지하려면 세탁 전 니트를 뒤집어야 한다. 소매와 밑단 등 늘어지기 쉬운 부분은 헐겁
맨날 막히는 우리 집 세면대… '이렇게'만 하면 막힌 속도 뻥 뚫립니다오늘날 세면대는 필수 가구 중 하나다. 세수나 양치 시 허리를 덜 굽혀도 된다는 편리한 장점을 가지고 있다. 이런 세면대도 고질적인 문제가 하나 있다. 이물질이 조금만 들어가도 쉽게 막혀버린다. 세면대는 한번 막히면 특수한 조치를 취하지 않는 한 자연적으로 잘 뚫리지 않는다. 막힌 세면대는 물이 바로 내려가지 않아 금방 넘칠 듯 차오른다. 세숫물이나 양칫물이 바로 내려가지 않고 계속해서 세면대에 차오르는 꼴이다. 이렇게 되면 세면대 주변이 더러워지고 물이 완전히 다 내려갈 때까지 오랜 시간을 기다려야 한다는 불편함이 생긴다. 세면대
'미국 버거 챔피언'이 만들었다...성수동 수제버거 찐맛집수제버거 맛집들이 즐비한 성수동에서도 독보적인 존재감을 자랑하는 수제버거 집이 있다. 바로 엘더버거다. 미국 버거 챔피언이 만들었다고 알려진 '엘더버거'는 최상급 소고기 패티와 참나무 장작으로 구워낸 풍미, 신선한 채소의 조화가 기가 막히다. 성수동 '엘더버거'의 시그니처 메뉴들 기본의 맛을 든든하게 갖춘 엘더클래식은 엘더버거의 시그니처 메뉴다. 소고기 패티와 싱싱한 채소, 소스가 조화를 이룬다. 크기가 조금 작다고 생각할 수 있지만 먹다보면 든든하다. 벨리버거도 유명하다. 할라피뇨, 베이컨, 바비큐 소스, 계란 프라이가 들어간 매
"옷에 물 뿌려보세요…" 구겨진 티셔츠, 다리미 없이 '깔끔히' 펴는 방법여행 중 캐리어 안에 보관된 티셔츠가 구겨지는 상황은 생각보다 자주 발생한다. 특히 면 재질의 티셔츠는 세탁 후에도 주름이 쉽게 생겨 다리미가 없을 경우 난감할 수 있다.하지만 헤어드라이기, 분무기, 수증기, 무거운 물건, 수건 등을 활용하면 주름을 간단히 없앨 수 있다. 각 방법을 아래에서 살펴보자.헤어드라이기와 분무기 활용캐리어에 보관된 티셔츠가 구겨졌다면 헤어드라이기와 분무기를 사용하는 것이 효과적이다. 이 방법은 준비물이 간단하고, 여행 중에도 쉽게 활용할 수 있다.먼저 분무기를 이용해 티셔츠에 물을 뿌린다. 물방울이 흩어지
입안에 바다향이 가득 멍게비빔밥, '이것'만 기억하세요 맛집 레시피 그대로멍게는 특유의 향긋한 맛과 탱글탱글한 식감으로 입맛을 돋우는 데 최고다. 뿐만 아니라 비타민, 미네랄, 타우린 등 영양소도 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋다. 추운 겨우내 입맛을 잃었다면 멍게를 추천한다.특히 멍게에 풍부한 타우린은 피로 해소에 탁월하며, 혈액 순환을 개선하고 면역력을 강화하는 데에도 도움을 준다. 멍게비빔밥은 멍게 손질만 하면 쉽고 빠르게 만들 수 있다는 장점도 있다. 싱싱한 멍게와 냉장고 속 채소 몇 가지, 그리고 밥만 있으면 훌륭한 한 끼 식사가 완성된다. 포인트가 되는 양념소스와 함께 멍게비빔밥 레시피를
"남은 음식 버리지 마세요..." 한번 알아두면 매년 명절마다 찾게 되는 레시피 5가지 설 명절이 지나고 나면 종종 남은 음식들을 어떻게 처리할지 고민하는 경우가 많다. 수고스럽게 준비한 음식들을 그대로 버리기엔 아쉬움이 크다. 하지만 조금만 생각을 바꾸면 이미 한 번 맛본 그 음식들이 또 다른 신선한 요리로 재탄생할 수 있다.명절 음식은 물론, 일반적인 재료들까지 활용해 더욱 맛있고 특별한 요리를 만들어 보자. 환경을 생각하며 음식물 쓰레기를 줄이고, 동시에 새로운 맛을 경험할 수 있는 기회다.1. 나물잡채와 고기쌈요리 재료먼저, 나물잡채와 고기쌈을 만들기 위해 준비해야 할 재료는 여러 가지가 있다. 숙주, 도라지,
숙취 더 악화된다고?…설 연휴 해장, 이 음식이 최고라고 말하는 이유 명절이 되면 가족과 친척이 한자리에 모이며 술자리가 자연스럽게 이어진다. 오랜만에 만난 반가운 얼굴들 사이에서 분위기가 무르익다 보면, 평소보다 과음하는 경우가 많다.문제는 다음 날 찾아오는 숙취다. 머리가 지끈거리고 속이 울렁거리며 몸이 축 처지는 숙취 증상을 빨리 없애려 해장 음식을 찾게 되지만, 모든 음식이 숙취 해소에 효과적인 것은 아니다.오히려 몸을 더 힘들게 만들 수도 있다. 흔히 알려진 해장 음식들이 실제로 도움이 되는지 확인해본다.햄버거, 해장에 도움될까?햄버거를 먹으면 속이 든든해지며 숙취가 해소되는 듯한 느낌을 받
"어쩐지 안 보이더라..." 롯데리아가 토마토 뺀 햄버거로 승부수 던진 이유 롯데리아가 새로 선보인 '나폴리맛피아 모짜렐라 버거'는 큰 인기를 얻고 있다. 지난해에도 잇따른 신제품 출시로 호평을 받은 롯데리아는, '한식 버거' 컨셉을 내세운 메뉴들로 소비자들의 입맛을 사로잡았다. 한정판으로 출시된 ‘오징어얼라이브버거’는 빠르게 품절되었고, ‘불고기포텐버거’는 출시 3주 만에 45만 개 이상 팔리며 인기를 끌었다. 또한, '전주비빔라이스 버거'와 '왕돈까스버거' 같은 메뉴들도 큰 관심을 모았다.버거 메뉴에서 토마토 뺀 롯데리아이 신메뉴들에는 공통점이 있다. 바로, 토마토가 포함되지 않았다는 점이다.이러한 메뉴
극한직업 만두와 찐빵 휴게소 맛집 BEST3 극한직업 만두와 찐빵, 시래기국밥, 로봇 라면 휴게소 맛집에 관심이 쏠리고 있다. 지난 18일 방송된 EBS '극한직업'에서는 '휴게소! 어디까지 가 봤니?' 편이 방영됐다.이날 방송에서는 일반적인 휴게소와 차별화된 독특한 서비스를 제공하는 특별한 휴게소들을 조명했다. 휴게소 운영에 담긴 숨은 노력과 정성, 이를 가능하게 하는 사람들의 이야기가 흥미롭게 펼쳐졌다.김천의 테마파크 내 휴게소에서는 드론 배달 서비스를 운영하고 있었다. 방문객이 QR코드로 간식을 주문하면 15분 안에 꽈배기와 닭강정 같은 음식이 드론으로 배달됐다.배달비는
"괜찮은 줄 알았는데…" 닭고기 먹을 때 반드시 '이 부위'는 피해야 합니다 닭고기는 단백질이 풍부하고 기름이 적어 다이어트하는 사람들이 선호하는 음식이다. 그러나 닭 껍질은 예외다.닭 껍질의 열량은 100g당 450kcal로, 닭 살점(100g당 110kcal)보다 4배 이상 높다. 열량이 높다고 알려진 삼겹살(100g당 330kcal)보다도 훨씬 높다.껍질 속 지방, 왜 이렇게 많을까?닭의 체온을 유지하기 위해 껍질에는 지방이 많이 포함돼 있다. 닭 껍질 100g에는 약 40g의 지방이 들어 있고, 이 지방은 닭고기 전체 지방의 80~90%를 차지한다.지방은 1g당 9kcal를 제공하는데, 이는 탄수화물
재옥 할머니의 묵은지찜, 골목집 맛집 위치는? 재옥 할머니의 묵은지찜에 관심이 쏠리고 있다. 지난해 12월 '2TV 생생정보' 대결 맛대맛 코너에서는 묵은지찜 맛집이 소개됐다.이날 소개된 재옥 할머니의 묵은지찜 맛집은 경기 수원, 장안동, 행궁동, 행궁동 벽화마을 맛집으로 꼽히는 곳이다.이곳에서는 돼지, 고등어, 꽁치, 닭 중 하나를 선택해 묵은지찜을 주문할 수 있다. 묵은지찜 외에도 갈치조림, 동태내장, 민물새우던질탕, 닭도리탕도 함께 맛볼 수 있다.총 575명이 참여한 네이버 방문자 리뷰 '이런 점이 좋았어요'에서 "음식이 맛있어요", "친절해요", "가성비가 좋아요", "
“먹고 싶어도 못 먹는데”…1200톤 넘게 버려진 '한국 음식' K-푸드 열풍 속에서 김 산업은 전 세계적으로 주목받으며 성과를 이어가고 있다. 그러나 마른김 가격 상승 뒤에는 원료 물김의 과잉 생산과 산지 폐기 문제가 이어지고 있다.마른김 가격 상승세 지속27일 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면, 설 명절을 앞둔 1월 21일 기준 국내 전통시장에서 마른김 10장 중품이 평균 1467원에 거래됐다. 이는 지난해 같은 기간보다 44.2% 상승한 가격이다.지난해 6월부터 월평균 1300원을 돌파한 이후 상승세는 지속 중이다. 2022년 한 톳(100장)당 2만 원대였던 선물용 곱창김은 현재 3만
제발 마트에서 소고기 아무거나 사지 마세요…'이것' 꼭 살피세요 설날을 맞아 소고기 고르는 일이 중요하다. 명절 음식을 준비할 때 소고기는 중요한 재료지만, 부위와 품질에 따라 맛과 질감, 조리 결과가 달라질 수 있다.실제로 많은 사람들이 소고기를 잘못 구매하고, 그 결과 명절 음식에 실망하거나 맛이 떨어지는 경험을 하게 된다. 그만큼 고기를 고를 때는 색과 지방을 비롯한 품질을 제대로 확인하는 것이 중요하다.소고기 색깔과 지방으로 품질 체크하는 법소고기의 품질을 알 수 있는 핵심 요소 중 하나는 고기의 색이다. 선홍색이 짙은 고기가 신선하고 품질이 좋은 고기다.지방색은 우윳빛을 띠는 것이 좋고
떡국에 ‘이것’ 넣어 먹어보세요… 한 그릇으로도 충분합니다 설날 대표 음식인 떡국에는 소고기를 넣는 경우가 많지만, 그 외에도 떡국에 잘 어울리는 재료들이 있다. 다이어트에 도움이 되면서도 맛을 더해주는 3가지 재료를 소개한다.매생이, 칼로리는 낮고 포만감은 높다매생이는 저칼로리 식품이지만 풍부한 식이섬유 덕분에 적은 양으로도 포만감을 느낄 수 있다.고단백 식품으로 칼륨, 요오드, 비타민 A와 C, 엽록소를 함유하고 있어 겨울철 장의 연동운동을 도와 배변을 원활하게 해준다.빈혈 예방에도 효과적이며, 매생이의 칼슘은 100g당 574mg으로 우유보다 5배 많고, 철분 함량은 43.1mg으로
'푹 쉬면 다행이야' 물메기 매운탕 레시피…실패 없이 끓이는 법 '푹 쉬면 다행이야' 정호영 물메기 매운탕 레시피에 관심이 쏠리고 있다. 겨울철, 속이 시원하고 따뜻한 국물이 그리워지는 날, 물메기국이 떠오른다. 시원한 국물과 함께 물메기의 부드러운 살과 알, 각종 채소가 어우러져 깊고 칼칼한 맛을 자랑한다.물메기 매운탕은 국간장과 참치액으로 간을 맞추고, 고춧가루로 얼큰하게 만들어 얼큰한 국물을 좋아하는 사람들에게 안성맞춤이다. 이 레시피는 푹 쉬면 다행이야에서 만든 대용량 메기탕과는 차이가 있으며, 약 4인분 분량이다. 물메기 매운탕 레시피물메기 1마리 (껍질, 지느러미 제거 후 살만 사용)
"이렇게 쉬웠어?"…굴전 만드는 법 초간단 레시피 싹 풉니다 굴전 만드는 법에 관심이 쏠리고 있따. 설날을 맞아 특별한 요리로 가족과 함께 즐길 수 있는 굴전. 바삭한 외피와 부드러운 속, 그리고 그 위에 얹힌 매콤한 청양고추의 조화가 일품인 이 요리는 어떤 자리에 내놔도 단연 돋보인다.게다가 복잡한 과정 없이 간단하게 만들 수 있어 요리를 즐기기 어려운 사람들도 도전할 수 있다. 레시피 비법은 바로, 굴을 부드럽게 다루는 것과 불맛을 더해주는 마무리 토치다. 지금부터 간단한 재료로, 맛있는 굴전을 만들어 보자.굴전 요리 재료굴 200g, 달걀 4개, 대파 1대, 청양고추 2~3개, 참기름
이례적이다... 폭설 예고된 설 연휴, 장거리 운전 시 '이 음식' 피하세요 설 연휴를 맞이한 이번 주, 대설특보와 함께 전국 대부분 지역에 한파주의보가 내려져 있어 눈과 추위가 겹쳐 날씨가 비상 상황에 놓였다.28일 서울을 포함한 수도권은 약한 눈발이 흩날리며, 경기 남부와 충청, 전북 일부 지역에서는 시간당 1~3cm의 강한 눈이 내리고 있다.어제(27일)부터 오늘(28일)까지 충북 진천에는 37.5cm, 전북 무주 설천봉에는 33.4cm, 강원 고성에는 29cm의 많은 눈이 쌓였다.서울 관악구 역시 15.4cm의 눈이 쌓였고, 앞으로도 최대 20cm까지 눈이 더 내릴 것으로 예보됐다.기상 예보에 따르면
2025 설날 인사말 좋은글 감동적인 문구 60가지 2025년 설날을 맞아 많은 사람들이 설날 인사말에 관심을 보이고 있다. 각종 포털사이트에서는 '설날 인사', '새해 인사', '설날 인사말 좋은 글', '거래처 설날 인사말', '2025년 설날 인사말' 등 다양한 관련 키워드가 인기다. 특히 2025년을 맞아 을사년이 포함된 인사말에 대한 관심이 높아졌다.설날은 가족, 친구, 동료 등 여러 사람에게 새해 인사를 전하는 중요한 시기다. 거래처, 직장 동료, 지인, 친구, 연인, 부모님, 선생님 등에게 보내는 설날 인사말은 매년 고민이 된다. 설날 인사말을 전하는 이유는 여러 가지가
명절 음식 과식했다면... 더부룩한 속을 달래줄 차 8가지 명절에는 떡국, 고기, 전 같은 푸짐한 음식을 먹으면서 과식하기 쉽다. 맛있는 음식을 먹는 동안은 좋지만, 속이 더부룩하거나 답답해지면 불편하다. 이럴 때 속을 시원하게 풀어줄 차 몇 가지를 소개한다. 1. 느끼한 속을 깔끔하게 정리해주는 '보이차'보이차는 기름진 음식을 먹은 뒤 속을 편안하게 해주는 차로 유명하다. 발효 과정에서 생성된 유기산이 지방을 분해하고 소화를 돕는다. 특히 느끼한 음식을 과식한 뒤 마시면 속이 한결 가벼워진다. 진한 풍미가 부담스럽다면 연하게 우려내거나 꿀을 조금 첨가해도 좋다.2. 달콤한 향으로 속을 부
세제에도 '사용 기한'이 있다고?… 세제 종류별 사용 기한 싹 다 정리했습니다 우리가 평소 착용하는 의류는 외부 환경으로부터 세균에 가장 많이 노출되며 냄새가 쉽게 배는 특성을 가진다. 더러워진 옷을 깔끔하게 세탁하고 향을 더하는 데 중요한 역할을 하는 것이 바로 세제와 섬유 유연제다.대부분의 사람들이 세제에는 사용 기한 따로 없다고 생각하지만 실제로는 권장 사용 기한이 존재한다. 기한을 넘긴 세제는 세척력이 떨어질 뿐 아니라 주요 성분의 효과가 저하될 수 있으며 계면활성제나 표백제 같은 활성 성분이 변질될 수 있다. 변질된 세제의 성분이 옷에 그대로 남아 우리 피부에 닿으면 트러블이나 각종 피부 질환을 야기
"늘어짐 걱정 없다…" 세탁기 돌려도 안심되는 니트 세탁법 니트는 보온과 스타일 모두 훌륭하지만, 관리가 까다로운 의류다. 특히 세탁 과정에서 손상되거나 변형되기 쉬워 많은 이들이 손세탁을 선호한다.니트를 안전하게 세탁하는 방법에는 어떤 것들이 있을까.1. 세탁 전 준비 과정니트를 세탁기에 넣기 전 준비 과정을 철저히 해야 한다. 우선 니트의 세탁 라벨을 확인해 세탁기 사용 가능 여부를 판단해야 한다. '손세탁 전용'이나 '드라이클리닝 전용'으로 표시된 경우 세탁기 사용은 피해야 한다.또한 니트의 늘어짐을 방지하려면 세탁 전 니트를 뒤집어야 한다. 소매와 밑단 등 늘어지기 쉬운 부분은 헐겁
맨날 막히는 우리 집 세면대… '이렇게'만 하면 막힌 속도 뻥 뚫립니다 오늘날 세면대는 필수 가구 중 하나다. 세수나 양치 시 허리를 덜 굽혀도 된다는 편리한 장점을 가지고 있다. 이런 세면대도 고질적인 문제가 하나 있다. 이물질이 조금만 들어가도 쉽게 막혀버린다. 세면대는 한번 막히면 특수한 조치를 취하지 않는 한 자연적으로 잘 뚫리지 않는다. 막힌 세면대는 물이 바로 내려가지 않아 금방 넘칠 듯 차오른다. 세숫물이나 양칫물이 바로 내려가지 않고 계속해서 세면대에 차오르는 꼴이다. 이렇게 되면 세면대 주변이 더러워지고 물이 완전히 다 내려갈 때까지 오랜 시간을 기다려야 한다는 불편함이 생긴다. 세면대
'미국 버거 챔피언'이 만들었다...성수동 수제버거 찐맛집 수제버거 맛집들이 즐비한 성수동에서도 독보적인 존재감을 자랑하는 수제버거 집이 있다. 바로 엘더버거다. 미국 버거 챔피언이 만들었다고 알려진 '엘더버거'는 최상급 소고기 패티와 참나무 장작으로 구워낸 풍미, 신선한 채소의 조화가 기가 막히다. 성수동 '엘더버거'의 시그니처 메뉴들 기본의 맛을 든든하게 갖춘 엘더클래식은 엘더버거의 시그니처 메뉴다. 소고기 패티와 싱싱한 채소, 소스가 조화를 이룬다. 크기가 조금 작다고 생각할 수 있지만 먹다보면 든든하다. 벨리버거도 유명하다. 할라피뇨, 베이컨, 바비큐 소스, 계란 프라이가 들어간 매
"옷에 물 뿌려보세요…" 구겨진 티셔츠, 다리미 없이 '깔끔히' 펴는 방법 여행 중 캐리어 안에 보관된 티셔츠가 구겨지는 상황은 생각보다 자주 발생한다. 특히 면 재질의 티셔츠는 세탁 후에도 주름이 쉽게 생겨 다리미가 없을 경우 난감할 수 있다.하지만 헤어드라이기, 분무기, 수증기, 무거운 물건, 수건 등을 활용하면 주름을 간단히 없앨 수 있다. 각 방법을 아래에서 살펴보자.헤어드라이기와 분무기 활용캐리어에 보관된 티셔츠가 구겨졌다면 헤어드라이기와 분무기를 사용하는 것이 효과적이다. 이 방법은 준비물이 간단하고, 여행 중에도 쉽게 활용할 수 있다.먼저 분무기를 이용해 티셔츠에 물을 뿌린다. 물방울이 흩어지
입안에 바다향이 가득 멍게비빔밥, '이것'만 기억하세요 맛집 레시피 그대로 멍게는 특유의 향긋한 맛과 탱글탱글한 식감으로 입맛을 돋우는 데 최고다. 뿐만 아니라 비타민, 미네랄, 타우린 등 영양소도 풍부하게 함유되어 있어 건강에도 좋다. 추운 겨우내 입맛을 잃었다면 멍게를 추천한다.특히 멍게에 풍부한 타우린은 피로 해소에 탁월하며, 혈액 순환을 개선하고 면역력을 강화하는 데에도 도움을 준다. 멍게비빔밥은 멍게 손질만 하면 쉽고 빠르게 만들 수 있다는 장점도 있다. 싱싱한 멍게와 냉장고 속 채소 몇 가지, 그리고 밥만 있으면 훌륭한 한 끼 식사가 완성된다. 포인트가 되는 양념소스와 함께 멍게비빔밥 레시피를
댓글 많은 뉴스