"텀블러에 치약을 발라보세요"… 정말 놀라운 일이 생깁니다텀블러를 오래 사용하다 보면 내부에 커피나 차 얼룩이 남고, 방치할 시 불쾌한 냄새까지 발생한다. 특히 뚜껑을 오랜만에 열었을 때 나는 냄새는 세척을 해도 쉽게 사라지지 않는다. 이 문제는 치약을 활용하면 쉽게 해결할 수 있다.치약에는 연마제와 살균 성분이 포함돼 있어 텀블러 내부의 얼룩과 냄새를 효과적으로 제거할 수 있다. 치약을 활용한 세척법과 추가적인 관리 방법을 살펴보자.텀블러에서 냄새가 나는 이유텀블러 내부에 남은 커피나 차의 찌꺼기가 냄새의 주요 원인이다. 특히 뚜껑을 닫아둔 채 장시간 방치하면 세균이 번식하면서 악취가
10분 만에 만드는 밥도둑 ‘소시지 야채볶음’ 레시피어릴 적 도시락 반찬으로 자주 보이던 소시지. 한입 베어 물면 터지는 육즙과 달콤짭짤한 양념이 어우러져 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만들었다.이제는 간단한 반찬이 필요한 날, 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리로 자리 잡았다. 여기에 아삭한 채소까지 곁들이면 더 맛있고 균형 잡힌 한 끼가 된다.오늘은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 ‘소시지 야채볶음’을 만들어보자.요리 재료소시지 200g, 양파 반 개, 피망 반 개, 양배추 한 줌, 식용유.소스는 케첩 3큰술, 고추장 0.3큰술, 설탕 1큰술을 섞어 준비한다. 간은 소금과 후추로 맞춘다.
"씻을까 말까…" 냉동 딸기 '이렇게' 먹으면 감염 위험 커집니다미국 식품의약처(FDA)는 냉동 베리류에 대한 새로운 규정을 발표했다.30일 레이디경향 보도에 따르면 지난 17일(현지 시간) FDA는 냉동 베리류가 질병을 옮길 위험이 있어, 섭취 전 철저히 씻을 것을 권고한 것으로 알려졌다.위험 요소로는 노로바이러스와 A형 간염이 있다. 노로바이러스는 구토와 설사를 일으키고, A형 간염은 간에 심각한 문제를 일으킬 수 있다.이 바이러스들은 냉동 상태에서도 생존할 수 있어 더욱 주의가 필요하다.냉동 딸기, '보건 위험' 식품으로 분류세계 보건 기구(WHO)는 냉동 베리류를 ‘보건 공공 부담이 큰
"과일 비싸서 못 먹겠네…" 주부들 '한숨'에 판매 폭주 중인 '한국 식품'냉동 과일 시장이 예상치 못한 성장을 이뤘다.이랜드팜앤푸드는 지난해 냉동 과일 매출이 전년 대비 109% 증가했다고 31일 밝혔다.딸기, 블루베리, 트리플베리믹스, 애플망고 등의 직수입 제품들이 매출 성장을 견인했다.이랜드가 공급하는 냉동 딸기의 가격은 국산 신선 제품의 4분의 1 수준으로, 소비자들이 가성비 높은 대안으로 냉동 과일을 선택하게 만들었다.이상고온 현상이 지속되면서 신선 과일의 출하가 지연됐고, 고물가 상황이 이어졌다.이에 따라 소비자들은 저렴하면서도 신선도를 유지할 수 있는 냉동 과일을 찾기 시작했다.1인 가구의 증
'생방송 투데이' 시래기 코다리찜 맛집 위치SBS '생방송 투데이' 31일 방송에서는 시래기 코다리찜 맛집 정보가 전파를 탄다. 코다리찜 맛집 ‘코찜코찜’ : 경기 김포시 양촌읍 석모로이날 방송에서는 경기 김포시 양촌읍 석모로에 위치한 '코찜코찜'이 소개된다. 이곳은 시래기 코다리찜 맛집으로 유명하며 신선한 재료와 저렴한 가격으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있다.맛집 '코찜코찜'의 대표 메뉴는 시래기 코다리찜이다. 시래기의 구수하고 은은한 향과 코다리의 담백함이 완벽하게 어우러져 깊은 맛을 자랑한다. 특히 코다리 살이 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하며 고추장과 다양한 양념을
'생생정보' 누룽지닭백숙·오리숯불고기 맛집 위치KBS 2TV의 저녁 프로그램 '생생정보' 2220회 '고수의 부엌' 코너에서는 경기 평택시 누룽지닭백숙 & 오리숯불구이 맛집 '죽백5리집'이 소개된다. '죽백5리집' : 경기 평택시 만세로'죽백5리집'은 누룽지닭백숙과 오리숯불구이로 유명한 맛집이다. 건강한 요리와 깊은 풍미를 자랑하는 두 가지 대표 메뉴로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있다.먼저 '죽백5리집'의 대표 메뉴인 누룽지닭백숙은 고소한 누룽지와 각종 한약재를 넣고 끓여내 건강하면서도 담백한 맛이 특징이다. 방문 전 반드시 예약해야 할 정도로 많은 정성이 들어가며 고객들에
고기 구운 후 '이것' 뿌리세요… 무심코 툭 뿌리면 발암물질 먹는 꼴입니다고기를 굽기 전에 후추를 뿌리면 오히려 위험할 수 있다. 높은 온도에서 후추 속 성분이 변형돼 유해물질이 나올 수 있기 때문이다. 후추는 반드시 고기를 다 구운 후에 뿌려야 한다.후추, 고기를 굽기 전에 뿌리면 위험할 수 있다식품의약품안전처에 따르면, 아크릴아마이드는 감자, 고구마 같은 탄수화물이 많은 식품을 120도 이상에서 가열할 때 자연적으로 발생하는 발암추정물질이다.특히 기름에 튀기거나 직화로 굽는 과정에서 그 양이 증가한다. 동물 실험에서는 발암성이 확인됐지만, 인간에 대한 인과관계는 명확히 밝혀지지 않았다.그럼에도 세계보
삼겹살·김치찌개 아니다…10년 새 가장 많이 오른 한국 '외식 메뉴'10년 전만 해도 4500원이던 자장면이 지난해 평균 7423원까지 치솟았다. 한국인이 즐겨 찾는 외식 메뉴 중 가장 큰 폭으로 올랐다.31일 한국소비자원의 가격정보포털 참가격에 따르면 서울 지역 7개 인기 외식 메뉴의 가격이 2014년 12월 대비 평균 40.2% 상승했다. 하지만 자장면은 무려 65.0% 올라 그중에서도 상승폭이 가장 컸다.김치찌개·삼겹살도 줄줄이 인상냉면(8000원→1만2000원)은 50% 올랐고, 김치찌개 백반(5727원→8269원)과 칼국수(6500원→9385원)도 각각 44.4% 인상됐다.비빔밥(7864원
입안에서 살살 녹는다…오마카세 못지 않은 초밥 맛집 '은행골''은행골'은 1990년대 후반부터 서울 곳곳에 자리를 잡으며, 합리적인 가격과 신선한 초밥으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 초밥 전문점이다. 특히 이 집은 밥알 사이사이에 공기가 들어가 있어 입안에서 부드럽게 풀어지는 식감이 특징이다. 젓가락으로 초밥을 집으면 쉽게 부서지기 때문에 간장을 묻힌 초생강을 초밥에 발라 숟가락으로 떠먹는 방법을 추천한다. 아이스크림처럼 살살 녹는 '은행골'초밥은행골에서는 다양한 종류의 초밥과 사시미를 맛볼 수 있다. 특선 초밥, 특미 초밥과 같이 여러 가지 초밥을 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴부터 도로초
기름 걱정 없는 깨끗한 주방, 비법은 바로 '이것'온 가족이 모이는 설날, 푸짐한 명절 음식은 빠질 수 없지만, 뒤따르는 기름때 걱정은 요리 후 마음을 무겁게 한다. 특히 전, 튀김 등 기름진 음식이 많은 설날에는 싱크대는 물론 가스레인지, 주방 벽면까지 기름때가 가득하다. 하지만 이제 천연 재료를 활용한 친환경적인 방법부터 숨은 꿀팁부터 설날 기름때를 말끔히 제거하는 비법을 공개한다.밀가루 활용 방법밀가루의 변신은 무죄다. 밀가루는 기름 흡수력이 뛰어나 천연 세척제로 활용하기 안성맞춤이다.기름이 튄 싱크대나 가스레인지에 밀가루를 뿌린 후 닦아내면 기름때가 흔적도 없이 사라진다.
딸기 수플레 케이크 레시피 칼로리 만드는 법딸기 수플레 케이크 레시피 만드는 법에 관심이 쏠린다.겨울이면 빠질 수 없는 과일이 있다. 바로 달콤하면서도 상큼한 딸기다. 신선한 맛을 자랑하는 딸기는 그냥 먹어도 좋지만, 디저트로 활용하면 색다른 풍미를 느낄 수 있다.홈카페 트렌드가 자리 잡으면서 직접 디저트를 만들어 먹는 이들이 많아졌다. 오븐 없이 간편하게 만들 수 있는 딸기 수플레 케이크를 소개한다. 폭신한 식감과 신선한 딸기가 조화를 이루는 이 케이크는 집에서도 카페 분위기를 내기에 충분하다.재료수플레 케이크를 만들기 위해 필요한 재료는 크게 두 가지로 나뉜다. 노른자
명절 후 무거운 몸, 독소 배출에 좋은 식품 5가지기름진 음식을 많이 먹고 실내에 오래 있으면 몸이 무겁게 느껴질 수 있다. 긴 연휴 동안 쌓인 독소는 혈관과 장기에 부담을 주며 여러 질환을 일으킬 수 있다. 원래의 생활 리듬을 되찾으려면 독소를 빼는 게 중요하다.독소를 배출하려면 규칙적인 운동과 스트레칭이 필요하다. 충분한 물을 마시는 것도 도움이 된다. 자기 전에 복부 마사지를 하면 장기에 자극을 주면서 혈액순환이 원활해진다.여기에 독소 배출을 돕는 음식을 먹으면 효과가 더 커진다. 다음은 몸속 독소를 씻어내는 식품 5가지를 소개한다.1. 강력한 살균 효과를 지닌 '마늘'마늘에
닭볶음탕 레시피 만드는 법닭볶음탕·닭도리탕 레시피에 관심이 쏠리고 있다. 특히 닭볶음탕은 정말 온 가족이 다 같이 먹기 좋은 메뉴다.국물이 진하고 매콤하면서도 부드럽게 끓여져서 한 끼 든든하게 먹을 수 있다. 오늘은 좀 더 간단한 닭볶음탕 레시피를 준비했다.이 레시피를 따라 만들면 국물의 맛이 진하고, 재료가 푸짐해 밥 한 공기만으로도 배부르게 먹을 수 있다.닭볶음탕 요리 재료먼저, 닭고기 1마리(10호)를 준비하고, 물은 4컵(720ml) 정도 넣어준다. 대파 1대(100g)와 홍고추 2개(20g), 파프리카 1개(100g)를 넣어주면 색도 예쁘고 맛도
물티슈, 그냥 뽑지 마세요…1분이면 해결됩니다물티슈는 이제 집, 사무실, 차량 등에서 빠질 수 없는 필수 아이템이 됐다.종류도 많아져 아기용, 손 세정용, 청소용 등 여러 용도로 사용된다. 그만큼 편리하지만, 하나의 큰 문제가 있다.바로 물티슈를 뽑을 때 여러 장이 함께 나오는 문제다.물티슈 한 장씩 뽑는 비법이 문제를 해결하는 간단한 방법이 있다. 바로 물티슈 입구 양옆을 가위로 약 1cm 정도 잘라주는 것이다.1분도 채 걸리지 않는 간단한 작업으로, 이 방법을 쓰면 물티슈가 나올 때 마찰력이 생겨 한 장씩 쭉쭉 뽑을 수 있다. 더 이상 여러 장이 함께 나와 불편할 일이 없
“반응이 심상치 않네”… 5년 새 수출 3배, 전 세계에서 인기 폭발한 '한국 음식'우리나라 떡이 해외에서 큰 인기를 끌고 있다. 29일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 떡류 수출액은 9140만 달러에 달했다. 이는 약 1313억원에 해당하는 금액으로, 1억 달러에 근접한 수치다.2023년의 수출액 7780만 달러를 넘어 17.5% 증가한 수치로, 2019년(3430만 달러)과 비교하면 약 세 배 수준의 성장을 이뤘다.미국을 비롯한 주요 수출국에서 뜨거운 반응떡류 제품의 주요 수출처는 미국이다. 미국에 수출된 떡류의 총액은 3400만 달러로, 전체 수출의 37%를 차지했다.그 외에도 네
매콤한 도미찜 어렵게 만들지 마세요…이 레시피로 간만에 푸지게 먹었습니다도미찜은 그 맛이 정말 특별하다. 도미의 부드러운 살과 매콤한 양념이 만나면, 입에 넣자마자 얼큰한 맛이 확 퍼지며 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만든다.매운 음식을 좋아하는 사람은 이 요리의 매력에 빠지기 쉽다. 신선한 도미와 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어서, 손님 초대나 가족과 함께하는 저녁에도 안성맞춤이다. 한번 만들어 보면 계속 생각나는 맛이다.도미찜 요리 재료도미 1마리(약 500g~1kg)는 신선한 걸로 준비한다. 대파 1대와 생강 1톨, 마늘 3~4쪽을 잘게 썰고, 청양고추 2~3개는 송송 썬다.양파는 반 개를 채 썰어
"이건 몰랐는데..." 짜장면 위 계란후라이, 사실 위험한 조합입니다짜장면에 올라간 계란후라이는 많은 사람이 선호하는 조합이다. 반들반들한 면 위에 반숙으로 익은 노른자가 터지면서 짜장 소스와 섞이면, 고소하면서도 부드러운 맛이 더해진다. 씹을 때마다 풍성한 식감이 살아나고, 짭조름한 짜장 소스와 계란 특유의 감칠맛이 조화를 이룬다.특히, 노른자를 면에 비벼 먹으면 특유의 부드러움이 극대화되면서 짜장면의 맛이 한층 깊어진다. 이런 이유로 계란후라이는 김치볶음밥, 짜파게티 같은 음식에도 자주 곁들여진다. 하지만 계란후라이를 만드는 방법에 따라 예상치 못한 문제가 생길 수 있다.계란, 조리법이 문제 될
냉동고에서 꽝꽝 언 가래떡… '이렇게' 해동하면 떡집에서 갓 뽑은 듯 맛있습니다설 연휴 떡국을 끓여 먹고 남은 냉동 가래떡을 어떻게 맛있게 해동할 수 있을지 고민하는 이들이 많다. 전자레인지를 이용한 해동법은 편리하지만 수분이 날아가 가래떡이 마르고 실온에 두면 금방 딱딱해져 못 먹게 되는 경우가 많다.냉동 가래떡을 오랜 시간 동안 촉촉하게 유지하며 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 방법은 어떤 것이 있을까냉동 가래떡, 전자레인지 말고 냄비에 넣자냉동된 가래떡을 냄비에 넣고 떡이 잠길 정도로 찬물을 부어준다. 여기서 끓는 물에 가래떡을 넣는 것보다는 찬물에서부터 함께 끓이는 것이 좋다. 물이 팔팔 끓기 시작하면 떡
"이 가격 실화냐..." 한 잔에 137만 원, 초고가 소주의 정체초고가 전통주 시장이 변화하고 있다. 전남 해남의 해창주조장이 신세계백화점과 손잡고 5050만원에 달하는 전통주 세트를 선보였다. 이 제품은 현재 시중에 나온 전통주 중 가장 비싼 가격을 기록하고 있다.최고가 전통주의 등장해창주조장은 '해창막걸리'로 유명하다. 정용진 신세계그룹 회장과 여러 연예인이 즐겨 찾는 술로도 잘 알려져 있다. 이미 3년 전, 110만원에 달하는 '해창아폴로(18도)'를 출시하며 고급 전통주 시장을 공략해 왔다.해당 제품은 백화점에서 100만원대 후반 가격에 매주 한 병씩 꾸준히 판매됐다.이번에 출시한 ‘해창
코카콜라 유럽서 대규모 리콜 사태…국내 소비자는 안전할까코카콜라가 유럽에서 대규모 제품 회수에 나섰다. 특정 제품에서 화학 물질이 검출되면서다.27일(현지시간) 블룸버그통신, 영국 BBC 등에 따르면, 코카콜라는 벨기에 북서부 지역에 있는 생산 공장에서 진행된 검사에서 염소산염이 기준치를 초과한 사실이 확인돼 해당 제품을 리콜하기로 했다.리콜 대상은 벨기에, 룩셈부르크, 네덜란드에서 유통된 코카콜라, 환타, 스프라이트, 트로피코, 미닛메이드 등으로, 정확한 회수 수량은 공개되지 않았다. 다만 상당수 제품이 이미 시장에서 철수된 것으로 보인다.국내 소비자 우려할 필요 없나염소산염은 수돗물
"텀블러에 치약을 발라보세요"… 정말 놀라운 일이 생깁니다 텀블러를 오래 사용하다 보면 내부에 커피나 차 얼룩이 남고, 방치할 시 불쾌한 냄새까지 발생한다. 특히 뚜껑을 오랜만에 열었을 때 나는 냄새는 세척을 해도 쉽게 사라지지 않는다. 이 문제는 치약을 활용하면 쉽게 해결할 수 있다.치약에는 연마제와 살균 성분이 포함돼 있어 텀블러 내부의 얼룩과 냄새를 효과적으로 제거할 수 있다. 치약을 활용한 세척법과 추가적인 관리 방법을 살펴보자.텀블러에서 냄새가 나는 이유텀블러 내부에 남은 커피나 차의 찌꺼기가 냄새의 주요 원인이다. 특히 뚜껑을 닫아둔 채 장시간 방치하면 세균이 번식하면서 악취가
10분 만에 만드는 밥도둑 ‘소시지 야채볶음’ 레시피 어릴 적 도시락 반찬으로 자주 보이던 소시지. 한입 베어 물면 터지는 육즙과 달콤짭짤한 양념이 어우러져 밥 한 공기를 뚝딱 비우게 만들었다.이제는 간단한 반찬이 필요한 날, 누구나 쉽게 만들 수 있는 요리로 자리 잡았다. 여기에 아삭한 채소까지 곁들이면 더 맛있고 균형 잡힌 한 끼가 된다.오늘은 남녀노소 누구나 좋아할 만한 ‘소시지 야채볶음’을 만들어보자.요리 재료소시지 200g, 양파 반 개, 피망 반 개, 양배추 한 줌, 식용유.소스는 케첩 3큰술, 고추장 0.3큰술, 설탕 1큰술을 섞어 준비한다. 간은 소금과 후추로 맞춘다.
"씻을까 말까…" 냉동 딸기 '이렇게' 먹으면 감염 위험 커집니다 미국 식품의약처(FDA)는 냉동 베리류에 대한 새로운 규정을 발표했다.30일 레이디경향 보도에 따르면 지난 17일(현지 시간) FDA는 냉동 베리류가 질병을 옮길 위험이 있어, 섭취 전 철저히 씻을 것을 권고한 것으로 알려졌다.위험 요소로는 노로바이러스와 A형 간염이 있다. 노로바이러스는 구토와 설사를 일으키고, A형 간염은 간에 심각한 문제를 일으킬 수 있다.이 바이러스들은 냉동 상태에서도 생존할 수 있어 더욱 주의가 필요하다.냉동 딸기, '보건 위험' 식품으로 분류세계 보건 기구(WHO)는 냉동 베리류를 ‘보건 공공 부담이 큰
"과일 비싸서 못 먹겠네…" 주부들 '한숨'에 판매 폭주 중인 '한국 식품' 냉동 과일 시장이 예상치 못한 성장을 이뤘다.이랜드팜앤푸드는 지난해 냉동 과일 매출이 전년 대비 109% 증가했다고 31일 밝혔다.딸기, 블루베리, 트리플베리믹스, 애플망고 등의 직수입 제품들이 매출 성장을 견인했다.이랜드가 공급하는 냉동 딸기의 가격은 국산 신선 제품의 4분의 1 수준으로, 소비자들이 가성비 높은 대안으로 냉동 과일을 선택하게 만들었다.이상고온 현상이 지속되면서 신선 과일의 출하가 지연됐고, 고물가 상황이 이어졌다.이에 따라 소비자들은 저렴하면서도 신선도를 유지할 수 있는 냉동 과일을 찾기 시작했다.1인 가구의 증
'생방송 투데이' 시래기 코다리찜 맛집 위치 SBS '생방송 투데이' 31일 방송에서는 시래기 코다리찜 맛집 정보가 전파를 탄다. 코다리찜 맛집 ‘코찜코찜’ : 경기 김포시 양촌읍 석모로이날 방송에서는 경기 김포시 양촌읍 석모로에 위치한 '코찜코찜'이 소개된다. 이곳은 시래기 코다리찜 맛집으로 유명하며 신선한 재료와 저렴한 가격으로 많은 이들의 입맛을 사로잡고 있다.맛집 '코찜코찜'의 대표 메뉴는 시래기 코다리찜이다. 시래기의 구수하고 은은한 향과 코다리의 담백함이 완벽하게 어우러져 깊은 맛을 자랑한다. 특히 코다리 살이 부드럽고 쫄깃한 식감을 자랑하며 고추장과 다양한 양념을
'생생정보' 누룽지닭백숙·오리숯불고기 맛집 위치 KBS 2TV의 저녁 프로그램 '생생정보' 2220회 '고수의 부엌' 코너에서는 경기 평택시 누룽지닭백숙 & 오리숯불구이 맛집 '죽백5리집'이 소개된다. '죽백5리집' : 경기 평택시 만세로'죽백5리집'은 누룽지닭백숙과 오리숯불구이로 유명한 맛집이다. 건강한 요리와 깊은 풍미를 자랑하는 두 가지 대표 메뉴로 많은 사람들의 입맛을 사로잡고 있다.먼저 '죽백5리집'의 대표 메뉴인 누룽지닭백숙은 고소한 누룽지와 각종 한약재를 넣고 끓여내 건강하면서도 담백한 맛이 특징이다. 방문 전 반드시 예약해야 할 정도로 많은 정성이 들어가며 고객들에
고기 구운 후 '이것' 뿌리세요… 무심코 툭 뿌리면 발암물질 먹는 꼴입니다 고기를 굽기 전에 후추를 뿌리면 오히려 위험할 수 있다. 높은 온도에서 후추 속 성분이 변형돼 유해물질이 나올 수 있기 때문이다. 후추는 반드시 고기를 다 구운 후에 뿌려야 한다.후추, 고기를 굽기 전에 뿌리면 위험할 수 있다식품의약품안전처에 따르면, 아크릴아마이드는 감자, 고구마 같은 탄수화물이 많은 식품을 120도 이상에서 가열할 때 자연적으로 발생하는 발암추정물질이다.특히 기름에 튀기거나 직화로 굽는 과정에서 그 양이 증가한다. 동물 실험에서는 발암성이 확인됐지만, 인간에 대한 인과관계는 명확히 밝혀지지 않았다.그럼에도 세계보
삼겹살·김치찌개 아니다…10년 새 가장 많이 오른 한국 '외식 메뉴' 10년 전만 해도 4500원이던 자장면이 지난해 평균 7423원까지 치솟았다. 한국인이 즐겨 찾는 외식 메뉴 중 가장 큰 폭으로 올랐다.31일 한국소비자원의 가격정보포털 참가격에 따르면 서울 지역 7개 인기 외식 메뉴의 가격이 2014년 12월 대비 평균 40.2% 상승했다. 하지만 자장면은 무려 65.0% 올라 그중에서도 상승폭이 가장 컸다.김치찌개·삼겹살도 줄줄이 인상냉면(8000원→1만2000원)은 50% 올랐고, 김치찌개 백반(5727원→8269원)과 칼국수(6500원→9385원)도 각각 44.4% 인상됐다.비빔밥(7864원
입안에서 살살 녹는다…오마카세 못지 않은 초밥 맛집 '은행골' '은행골'은 1990년대 후반부터 서울 곳곳에 자리를 잡으며, 합리적인 가격과 신선한 초밥으로 많은 사람들의 입맛을 사로잡은 초밥 전문점이다. 특히 이 집은 밥알 사이사이에 공기가 들어가 있어 입안에서 부드럽게 풀어지는 식감이 특징이다. 젓가락으로 초밥을 집으면 쉽게 부서지기 때문에 간장을 묻힌 초생강을 초밥에 발라 숟가락으로 떠먹는 방법을 추천한다. 아이스크림처럼 살살 녹는 '은행골'초밥은행골에서는 다양한 종류의 초밥과 사시미를 맛볼 수 있다. 특선 초밥, 특미 초밥과 같이 여러 가지 초밥을 한 번에 맛볼 수 있는 메뉴부터 도로초
기름 걱정 없는 깨끗한 주방, 비법은 바로 '이것' 온 가족이 모이는 설날, 푸짐한 명절 음식은 빠질 수 없지만, 뒤따르는 기름때 걱정은 요리 후 마음을 무겁게 한다. 특히 전, 튀김 등 기름진 음식이 많은 설날에는 싱크대는 물론 가스레인지, 주방 벽면까지 기름때가 가득하다. 하지만 이제 천연 재료를 활용한 친환경적인 방법부터 숨은 꿀팁부터 설날 기름때를 말끔히 제거하는 비법을 공개한다.밀가루 활용 방법밀가루의 변신은 무죄다. 밀가루는 기름 흡수력이 뛰어나 천연 세척제로 활용하기 안성맞춤이다.기름이 튄 싱크대나 가스레인지에 밀가루를 뿌린 후 닦아내면 기름때가 흔적도 없이 사라진다.
딸기 수플레 케이크 레시피 칼로리 만드는 법 딸기 수플레 케이크 레시피 만드는 법에 관심이 쏠린다.겨울이면 빠질 수 없는 과일이 있다. 바로 달콤하면서도 상큼한 딸기다. 신선한 맛을 자랑하는 딸기는 그냥 먹어도 좋지만, 디저트로 활용하면 색다른 풍미를 느낄 수 있다.홈카페 트렌드가 자리 잡으면서 직접 디저트를 만들어 먹는 이들이 많아졌다. 오븐 없이 간편하게 만들 수 있는 딸기 수플레 케이크를 소개한다. 폭신한 식감과 신선한 딸기가 조화를 이루는 이 케이크는 집에서도 카페 분위기를 내기에 충분하다.재료수플레 케이크를 만들기 위해 필요한 재료는 크게 두 가지로 나뉜다. 노른자
명절 후 무거운 몸, 독소 배출에 좋은 식품 5가지 기름진 음식을 많이 먹고 실내에 오래 있으면 몸이 무겁게 느껴질 수 있다. 긴 연휴 동안 쌓인 독소는 혈관과 장기에 부담을 주며 여러 질환을 일으킬 수 있다. 원래의 생활 리듬을 되찾으려면 독소를 빼는 게 중요하다.독소를 배출하려면 규칙적인 운동과 스트레칭이 필요하다. 충분한 물을 마시는 것도 도움이 된다. 자기 전에 복부 마사지를 하면 장기에 자극을 주면서 혈액순환이 원활해진다.여기에 독소 배출을 돕는 음식을 먹으면 효과가 더 커진다. 다음은 몸속 독소를 씻어내는 식품 5가지를 소개한다.1. 강력한 살균 효과를 지닌 '마늘'마늘에
닭볶음탕 레시피 만드는 법 닭볶음탕·닭도리탕 레시피에 관심이 쏠리고 있다. 특히 닭볶음탕은 정말 온 가족이 다 같이 먹기 좋은 메뉴다.국물이 진하고 매콤하면서도 부드럽게 끓여져서 한 끼 든든하게 먹을 수 있다. 오늘은 좀 더 간단한 닭볶음탕 레시피를 준비했다.이 레시피를 따라 만들면 국물의 맛이 진하고, 재료가 푸짐해 밥 한 공기만으로도 배부르게 먹을 수 있다.닭볶음탕 요리 재료먼저, 닭고기 1마리(10호)를 준비하고, 물은 4컵(720ml) 정도 넣어준다. 대파 1대(100g)와 홍고추 2개(20g), 파프리카 1개(100g)를 넣어주면 색도 예쁘고 맛도
물티슈, 그냥 뽑지 마세요…1분이면 해결됩니다 물티슈는 이제 집, 사무실, 차량 등에서 빠질 수 없는 필수 아이템이 됐다.종류도 많아져 아기용, 손 세정용, 청소용 등 여러 용도로 사용된다. 그만큼 편리하지만, 하나의 큰 문제가 있다.바로 물티슈를 뽑을 때 여러 장이 함께 나오는 문제다.물티슈 한 장씩 뽑는 비법이 문제를 해결하는 간단한 방법이 있다. 바로 물티슈 입구 양옆을 가위로 약 1cm 정도 잘라주는 것이다.1분도 채 걸리지 않는 간단한 작업으로, 이 방법을 쓰면 물티슈가 나올 때 마찰력이 생겨 한 장씩 쭉쭉 뽑을 수 있다. 더 이상 여러 장이 함께 나와 불편할 일이 없
“반응이 심상치 않네”… 5년 새 수출 3배, 전 세계에서 인기 폭발한 '한국 음식' 우리나라 떡이 해외에서 큰 인기를 끌고 있다. 29일 농림축산식품부와 한국농수산식품유통공사(aT)에 따르면 지난해 떡류 수출액은 9140만 달러에 달했다. 이는 약 1313억원에 해당하는 금액으로, 1억 달러에 근접한 수치다.2023년의 수출액 7780만 달러를 넘어 17.5% 증가한 수치로, 2019년(3430만 달러)과 비교하면 약 세 배 수준의 성장을 이뤘다.미국을 비롯한 주요 수출국에서 뜨거운 반응떡류 제품의 주요 수출처는 미국이다. 미국에 수출된 떡류의 총액은 3400만 달러로, 전체 수출의 37%를 차지했다.그 외에도 네
매콤한 도미찜 어렵게 만들지 마세요…이 레시피로 간만에 푸지게 먹었습니다 도미찜은 그 맛이 정말 특별하다. 도미의 부드러운 살과 매콤한 양념이 만나면, 입에 넣자마자 얼큰한 맛이 확 퍼지며 밥 한 그릇을 뚝딱 비우게 만든다.매운 음식을 좋아하는 사람은 이 요리의 매력에 빠지기 쉽다. 신선한 도미와 간단한 재료로 쉽게 만들 수 있어서, 손님 초대나 가족과 함께하는 저녁에도 안성맞춤이다. 한번 만들어 보면 계속 생각나는 맛이다.도미찜 요리 재료도미 1마리(약 500g~1kg)는 신선한 걸로 준비한다. 대파 1대와 생강 1톨, 마늘 3~4쪽을 잘게 썰고, 청양고추 2~3개는 송송 썬다.양파는 반 개를 채 썰어
"이건 몰랐는데..." 짜장면 위 계란후라이, 사실 위험한 조합입니다 짜장면에 올라간 계란후라이는 많은 사람이 선호하는 조합이다. 반들반들한 면 위에 반숙으로 익은 노른자가 터지면서 짜장 소스와 섞이면, 고소하면서도 부드러운 맛이 더해진다. 씹을 때마다 풍성한 식감이 살아나고, 짭조름한 짜장 소스와 계란 특유의 감칠맛이 조화를 이룬다.특히, 노른자를 면에 비벼 먹으면 특유의 부드러움이 극대화되면서 짜장면의 맛이 한층 깊어진다. 이런 이유로 계란후라이는 김치볶음밥, 짜파게티 같은 음식에도 자주 곁들여진다. 하지만 계란후라이를 만드는 방법에 따라 예상치 못한 문제가 생길 수 있다.계란, 조리법이 문제 될
냉동고에서 꽝꽝 언 가래떡… '이렇게' 해동하면 떡집에서 갓 뽑은 듯 맛있습니다 설 연휴 떡국을 끓여 먹고 남은 냉동 가래떡을 어떻게 맛있게 해동할 수 있을지 고민하는 이들이 많다. 전자레인지를 이용한 해동법은 편리하지만 수분이 날아가 가래떡이 마르고 실온에 두면 금방 딱딱해져 못 먹게 되는 경우가 많다.냉동 가래떡을 오랜 시간 동안 촉촉하게 유지하며 쫄깃한 식감을 즐길 수 있는 방법은 어떤 것이 있을까냉동 가래떡, 전자레인지 말고 냄비에 넣자냉동된 가래떡을 냄비에 넣고 떡이 잠길 정도로 찬물을 부어준다. 여기서 끓는 물에 가래떡을 넣는 것보다는 찬물에서부터 함께 끓이는 것이 좋다. 물이 팔팔 끓기 시작하면 떡
"이 가격 실화냐..." 한 잔에 137만 원, 초고가 소주의 정체 초고가 전통주 시장이 변화하고 있다. 전남 해남의 해창주조장이 신세계백화점과 손잡고 5050만원에 달하는 전통주 세트를 선보였다. 이 제품은 현재 시중에 나온 전통주 중 가장 비싼 가격을 기록하고 있다.최고가 전통주의 등장해창주조장은 '해창막걸리'로 유명하다. 정용진 신세계그룹 회장과 여러 연예인이 즐겨 찾는 술로도 잘 알려져 있다. 이미 3년 전, 110만원에 달하는 '해창아폴로(18도)'를 출시하며 고급 전통주 시장을 공략해 왔다.해당 제품은 백화점에서 100만원대 후반 가격에 매주 한 병씩 꾸준히 판매됐다.이번에 출시한 ‘해창
코카콜라 유럽서 대규모 리콜 사태…국내 소비자는 안전할까 코카콜라가 유럽에서 대규모 제품 회수에 나섰다. 특정 제품에서 화학 물질이 검출되면서다.27일(현지시간) 블룸버그통신, 영국 BBC 등에 따르면, 코카콜라는 벨기에 북서부 지역에 있는 생산 공장에서 진행된 검사에서 염소산염이 기준치를 초과한 사실이 확인돼 해당 제품을 리콜하기로 했다.리콜 대상은 벨기에, 룩셈부르크, 네덜란드에서 유통된 코카콜라, 환타, 스프라이트, 트로피코, 미닛메이드 등으로, 정확한 회수 수량은 공개되지 않았다. 다만 상당수 제품이 이미 시장에서 철수된 것으로 보인다.국내 소비자 우려할 필요 없나염소산염은 수돗물
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