지금 안 가면 후회할 칼국수 맛집 BEST 3한국인이 사랑하는 면요리, 칼국수는 해물 육수, 고기 육수, 샤브샤브와 함께 먹는 등 다양한 육수와 방법으로 즐길 수 있다. 추운 겨울 날 뜨끈한 국물의 '참'맛을 느끼고 싶다면 참고해보자. 1. 명동칼국수 닭한마리 진한 감칠맛이 입안을 가득 채우는 깊은 국물이 이 집의 시그니처다. 기본적으로 시원하면서도 은은한 매콤함이 입안을 감돌아 마지막까지 개운하게 마무리된다. 육수는 깔끔하면서도 깊은 풍미가 느껴지고 고추기름으로 볶아낸 채소와 고기가 올려진 고명이 감칠맛을 올려준다. 면은 쫄깃하면서도 부드러워 국물과 잘 어우러지며, 한 젓가
"매일 먹어 질렸다면…" 달걀 대신 단백질을 채울 수 있는 음식 7가지단백질은 근육뿐 아니라 피부, 머리카락, 호르몬, 효소 등 우리 몸이 정상적으로 기능하는 데 필수적인 영양소다. 또한 포만감을 높이고 신진대사에 영향을 줘 체중 조절에도 도움이 된다.달걀은 대표적인 단백질 공급원으로, 하나(63g)에 약 6g의 단백질이 들어 있다. 하지만 매일 같은 음식을 먹으면 쉽게 질릴 수 있다.그렇다면 달걀 외에 단백질을 충분히 섭취할 수 있는 음식에는 어떤 것들이 있을까? 오늘은 달걀만큼 단백질이 풍부한 식품 7가지를 정리해 소개한다.1. 칼로리는 낮고 단백질은 많은 '새우'새우는 4온스(약 113g)당 1
동치미 힘들게 담그지 마세요…방법만 알면 만들기 쉽습니다동치미는 그 시원하고 달콤한 맛으로 예로부터 한국에서 사랑받아온 인기 있는 음식이다. 하지만 동치미의 진짜 매력은 맛만이 아니다. 바로 소화에 도움이 되는 성분들이 풍부하게 들어 있다는 점이다.동치미의 주요 재료인 무는 소화 불량에 큰 도움이 되는 효소를 포함하고 있다. 이 효소는 디아스타아제라고 불리며, 음식 소화를 돕고 소화불량을 개선하는 데 유용하다. 게다가 무에 포함된 섬유소는 장 내의 노폐물을 제거하는 데 효과적이다.동치미의 소화 촉진 효과, 한의학에서도 인정받아동치미의 효능은 한의학에서도 중요한 역할을 한다. 유명한 한의
오만추 닭볶음탕, 지상렬 우희진 솥뚜껑 닭볶음탕 맛집 어디?오만추 닭볶음탕에 관심이 쏠리고 있다. 9일 방송된 KBS Joy, KBS 2TV 예능 '오래된 만남 추구' 3회에서는 우희진과 지상렬이 함께 데이트를 즐기며 한 맛집을 방문했다.그곳은 바로 가평에 위치한 ‘산골농원’ 솥뚜껑 닭볶음탕 맛집이다. 방송이 나가자마자, 이곳의 독특한 닭볶음탕과 훈훈한 분위기가 시청자들의 관심을 끌었다.솥뚜껑에 불향 가득, 토종닭의 진한 맛‘산골농원’은 솥뚜껑 닭볶음탕의 원조로 유명하다. 이 집은 커다란 솥뚜껑에 장작불을 이용해 육수를 끓여내며, 국물에 불향이 배어 깊고 진한 맛을 낸다. 특히, 토종닭을
요구르트는 제발 '이렇게' 드세요…대장암 예방이 가능합니다대장암에 좋은 음식인 요구르트를 섭취하면 특정 대장암의 위험을 20% 낮출 수 있다는 연구 결과가 발표됐다.12일, 메디컬익스프레스에 따르면 미국 매스 제너럴 브리검 병원 연구진은 주 2회 요구르트를 섭취하면 비피도박테리움이 검출되는 근위부 대장암 발병률이 20% 감소한다고 발표했다.연구진은 요구르트에 포함된 살아있는 박테리아가 장내 미생물 군집에 영향을 미쳐 이 같은 결과를 이끌어낸다고 분석했다.주 2회 요구르트 섭취, 대장암 위험 20% 낮춘다이번 연구는 13만2056명을 대상으로 수십 년 간 진행된 대규모 추적 관찰을 통해 이
'에드워드리의 컨츄리쿡' 평창 메밀명인 오숙희 메밀국수 맛집 어디?tvN '에드워드리의 컨츄리쿡'에 등장한 평창 메밀 명인 오숙희의 메밀국수가 관심을 끌고 있다. tvN 예능 '에드워드리의 컨츄리쿡'이 금요일 저녁 시청자들에게 색다른 즐거움을 선사했다.14일 방송된 첫 회에서는 에드워드리와 변요한, 고아성, 신시아가 컨츄리즈로 뭉쳐 강원도에서 특별한 미식 여행을 떠났다. 첫 만남의 따뜻한 분위기와 현지 식재료를 활용한 요리 과정이 공개되며 시청자들의 눈길을 끌었다.시청률 조사기관 닐슨코리아에 따르면 이날 방송은 유료 플랫폼 수도권 기준 평균 2.1%, 최고 3.3%를 기록했다. 전국 가구 시청률도
"아무리 먹어도 살 안쪄…" 성시경 '팽이버섯 스테이크' 만드는 법 7성시경이 다이어트 음식으로 팽이버섯 스테이크를 추천했다.13일 성시경은 유튜브 채널에서 ‘성시경 레시피’라는 제목으로 팽이버섯 스테이크 레시피를 공개했다. 그는 영상에서 "살을 빼겠다고 채소를 많이 먹었는데, 이 요리는 아무리 먹어도 살이 찌지 않는다"며 다이어트에도 좋은 레시피라고 강조했다.성시경은 팽이버섯과 건고추, 마늘을 준비하고, 올리브오일을 두른 팬에 마늘과 팽이버섯을 볶았다. 그 후 물에 불린 건고추를 넣고 요리를 마무리했다. 오늘은 성시경이 만든 팽이버섯 스테이크 레시피에 대해 자세히 알아본다.요리 재료성시경 '팽이버섯
최애 음식들인데… 방부제 미모 한가인이 태어나 단 한 번도 먹어본 적 없다는 음식 TOP3최근 배우 한가인이 '자유부인 한가인' 유튜브 채널을 개설해 다양한 영상을 올리며 팬들과 소통하고 있다. 그중 지난해 10월 '절세미녀 한가인은 뭘 먹고 살까? (꼭먹는것, 안먹는것)'이라는 제목으로 올라온 영상이 눈길을 끌고 있다.영상 속 한가인은 각종 음식들이 한가득 차려진 테이블 앞에 앉아 다양한 이야기를 나눴다. 테이블에는 탕후루, 마라탕, 과자, 라면 등 맛은 있지만 건강에는 좋지 않은 것 위주로 놓여 있었다.특히 이 중에는 한가인이 한 번도 먹어보지 않았다고 한 음식이 다수 포함돼 있어 제작진은 물론 영상을 본 누리꾼들을
제발 먹이지 마세요…동물병원 원장이 경고한 사람 음식 11가지얼마 전 강아지를 데리고 인천 송도의 동물병원에 다녀왔다. 평소와 다르게 속이 불편한 듯 보였고, 밥도 잘 먹지 않아 걱정이 됐다. 다행히 큰 이상은 없었지만, 이참에 반려동물이 먹으면 안 되는 음식에 대해 수의사에게 물어봤다.동물병원 원장은 초콜릿이 가장 위험한 음식 중 하나라고 강조했다. 단 한 입이라도 강아지에게 치명적일 수 있다고 했다. 오늘은 동물병원 원장이 경고한 강아지에게 절대 먹이면 안 되는 사람 음식 11가지를 알아본다.초콜릿이 반려동물에게 위험한 이유초콜릿에 들어 있는 ‘테오브로민’이라는 성분이 문제였다. 사람은
편스토랑 계란볶음밥 승우아빠 황금 레시피 만드는 법 5편스토랑 계란볶음밥 레시피에 관심이 쏠리고 있다.14일 방송된 KBS2 '신상출시 편스토랑'에서는 장민호가 승우아빠의 10분 요리 테스트를 받았다. 이날 장민호는 승우아빠를 특별 손님으로 맞이하며, 그와의 만남을 기대했다고 밝혔다.승우아빠는 장민호의 요리 실력을 확인하고 싶다며 테스트를 제안, 10분 내에 계란 볶음밥을 만들라는 요청을 했다. 장민호는 굴소스와 계란으로 볶음밥을 완성했지만, 승우아빠는 계란 입자와 재료 선택에 대해 피드백을 주며 조언을 했다.계란 볶음밥은 언제든지 쉽게 만들 수 있고, 특별한 재료 없이 집에서 손쉽게
애매하게 남은 '애호박' 버리지 마세요…이 레시피는 평생 칭찬받습니다냉장고에 애매하게 남아 있는 애호박을 어떻게 활용할지 고민된다면 바삭한 '애호박가스'가 딱이다. 애호박을 썰어 밀가루와 계란, 빵가루로 옷을 입힌 뒤 기름에 튀기면 된다. 간단한 재료로 15분 만에 밥반찬으로 손색없는 요리가 완성된다. 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 밥과 함께 먹기 좋다.요리 재료(2인분)애호박 1개, 부침가루 2큰술, 빵가루 4줌, 계란 1개, 소금 3꼬집, 후추 약간만드는 법애호박을 한 개로 넉넉하게 준비하고, 얇게 동그랗게 썬 뒤 소금 2꼬집을 뿌려두어 잠시 두고 물기를 뺀다. 그 사이 계란을 풀고 소금 1꼬집과
"버리지 마세요…" 딱딱해진 '김밥' 촉촉하게 만드는 법 5가지한 번에 많은 양을 만들어 남게 되는 음식 중 하나가 김밥이다. 처음엔 부드럽고 맛있었는데 시간이 지나면서 밥도 딱딱해지고, 김도 질겨져 먹기 꺼려지는 경우가 많다. 하지만 딱딱해진 김밥은 간단한 방법으로 다시 맛있게 먹을 수 있다. 김밥을 촉촉하게 되살리는 꿀팁들을 소개한다.1. 전자레인지로 데우기가장 손쉬운 방법은 전자레인지를 활용하는 것이다. 김밥을 전자레인지에서 다시 촉촉하게 데우려면 물을 조금 뿌려주는 것이 효과적이다. 김밥 위에 물을 살짝 뿌리고, 랩을 덮어 전자레인지에 넣어 30초에서 1분 정도 돌리면 김밥이 부드럽게
삼성동 회식 추천, 분위기 좋은 고급 이자카야 ‘란주쿠’삼성동에서 분위기 좋은 이자카야를 찾는다면 ‘란주쿠’를 추천한다. 강남의 수많은 이자카야 중에서도 고급스러운 요리와 정통 사케 페어링을 제공하는 곳으로, 비즈니스 미팅이나 임원 접대에도 적합하다. 가격대는 있지만, 음식 퀄리티와 서비스 면에서 충분한 만족도를 준다.깊은 감칠맛이 살아 있는 일본식 전골대표적인 메뉴인 한우스키야키는 다함께 즐기기 좋은 메뉴다. 일반적인 스키야키는 얇게 썬 소고기를 사용하지만, 란주쿠에서는 고급 한우 등심을 도톰하게 썰어 먹는다. 살짝 익혀도 육즙이 풍부하게 살아 있고, 씹을 때마다 감칠맛이 퍼진다. 보
'생방송 투데이' 철판 주꾸미볶음 맛집 위치SBS ‘생방송 투데이’ 14일 방송에서는 인천 철판 주꾸미볶음 맛집 ‘쭈꾸미당’을 소개한다. '쭈꾸미당’ : 인천 서구 청라동 157-21인천에 위치한 '쭈꾸미당'은 철판 주꾸미볶음으류 유명한 맛집이다. 이곳은 싱싱한 주꾸미와 재료들로 많은 이들에게 사랑받고 있다. 특히 불판을 두개로 나눠 따로 볶고 굽는 형태로 조리하기에 빠른 시간 안에 맛볼 수 있다는 장점이 있다. 철판 주꾸미볶음은 매콤하면서도 달콤한 양념 소스와 쫄깃한 식감의 주꾸미가 어우러진다. 여기에 불향까지 가득 배어 있어 더욱 풍부한 풍미와 식감을 자랑한다. 철판 주
"평범한 카레는 가라..." 집에서 색다르게 만드는 카레 레시피 3가지카레 만드는 법에 관심이 쏠리고 있다. 언제 먹어도 맛있는 카레는 같은 재료로도 조리법에 따라 맛이 완전히 달라진다. 오늘 소개할 레시피는 전혀 다른 방식으로 카레를 즐길 수 있는 세 가지 방법이다.KBS2 '신상출시 편스토랑'에서도 소개된 바 있다. 특히 밥솥을 이용한 간편한 카레부터, 구운 야채를 더해 풍미를 더한 카레까지. 각기 다른 스타일의 카레를 집에서도 손쉽게 만들어 즐길 수 있다.1. 무수분 밥솥카레요리 재료카레가루 5T, 방울토마토 200g, 토마토 1개, 양파 1/2개, 감자 1/2개, 고구마 1/2개, 당근 1/2
방광염으로 고통받고 있다면 제발 '이 과일' 드세요한겨울처럼 매서운 추위가 2월까지 계속되면서 소변을 보는 데 불편함을 느끼는 사람이 많아지고 있다.갑자기 소변이 마려운 느낌을 참기 어렵거나(요절박), 배뇨 후에도 개운하지 않은 잔뇨감이 남거나, 하루 8회 이상 화장실을 찾게 되는 빈뇨 증상이 대표적이다.날씨가 차가워지면 체온을 유지하기 위해 혈관이 수축하고, 이 과정에서 방광도 영향을 받아 증상이 심해질 수 있다.이런 배뇨 장애가 단순한 불편함으로 끝나지 않는 경우도 있다. 방광에 염증이 생기면 통증이 동반될 수 있다.방광염 자주 겪는다면 프로안토시아닌 주목해야 하는 이유적절한
"물로만 씻으면 큰일 난다…" 숨은 세균 없애는 칫솔 살균법 3가지매일 사용하는 칫솔은 위생 관리가 소홀해지기 쉬운 물건이다. 칫솔은 치약과 물로 인해 자동으로 깨끗해진다고 생각하지만, 실제로는 세균 번식이 쉬운 환경에 놓여 있다.입속 세균이 남아 있거나 욕실 내 습기로 인해 오염될 가능성이 높다. 간단한 방법으로 칫솔을 살균하는 방법 3가지를 살펴보자.칫솔의 위생 문제칫솔을 제대로 관리하지 않으면 세균이 번식해 잇몸 염증, 충치, 구취 등의 문제를 일으킬 수 있다. 욕실은 습기가 많아 세균이 증식하기 쉬운 공간이므로, 칫솔 보관에 더욱 신경 써야 한다.칫솔 살균 방법 3가지칫솔을 효과적으로 살균
"제발 손대지 마세요…" 영양사들은 공짜로 줘도 절대 안 먹는 음식 7가지어떤 음식은 맛있어도 차라리 참는 게 낫다. 간식 한 번 잘못 골랐다가 쌓이고 쌓여 나중에 후회하는 일이 생길 수 있다. 우리가 별생각 없이 손이 가는 것들 중에는 먹는 순간은 달콤할지 몰라도, 결국엔 몸에 부담을 주는 것들이 많다. 오늘은 미국 건강 전문 매체 프리벤션이 공개한 영양사들이 절대 먹지 않는 음식 7가지를 정리했다.1. 살라미살라미 같은 가공육은 짭짤한 맛으로 인기가 많지만, 그 대가는 크다. 저장성을 높이기 위해 첨가된 화학물질과 높은 염분은 몸에 부담을 줄 수 있다. 특히 살라미에는 포화지방도 많아 혈관에 쌓이는
그냥 먹지 마세요…SNS에서 난리난 '핫치즈빅싸이순살' 미친 조합 BEST 3최근 맘스터치의 ‘핫치즈빅싸이순살’이 SNS에서 뜨거운 반응을 얻고 있다.바삭한 순살치킨에 매콤한 핫치즈 시즈닝이 더해진 이 메뉴는 기존 치킨과는 색다른 맛을 맛볼 수 있다. 하지만 그냥 먹기보다 조합을 살짝 바꿔주면 더 맛있게 즐길 수 있다. ‘핫치즈빅싸이순살’의 최강 꿀조합 3가지를 소개한다.1. 흰쌀밥과 함께 '한 끼 식사'로‘치밥’이라는 말을 증명하듯 매콤한 치킨과 흰쌀밥의 조합은 실패할 수가 없다. 핫치즈빅싸이순살을 밥 위에 올리고, 남은 소스를 싹싹 비벼 먹으면 새롭게 즐길 수 있다.여기에 달걀프라이나 김가루를 추가하면
남은 겨울 잘 보내려면… 막바지 추위에 반드시 먹어야 할 2월 제철 음식 5겨울의 끝자락과 봄의 시작을 알리는 2월, 독감과 같은 호흡기 질환이 만연하는 시기다. 이때 면역력을 높이고 기관지 건강을 유지하는 데 도움이 되는 음식을 섭취하는 것이 중요하다. 농림축산식품부와 해양수산부가 선정한 제철 농수산물 중에서 감기 예방과 증상 완화에 유리한 5가지 음식을 소개한다.1. 아귀‘바다의 푸아그라’라 불리는 아귀 간은 비타민A가 풍부하다. 식품영양성분 데이터베이스에 따르면, 아귀 간 100g에는 비타민A가 7,513㎍ 포함돼 있어, 이는 비타민A의 1일 권장 섭취량의 10배를 초과하는 양이다.비타민A는 호흡기
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