전자레인지 고추기름 레시피 이연복 고추기름 라유 만들기전자레인지 고추기름 레시피 이연복 고추기름 라유 만들기 고추기름 만들기 요리를 하면서 한 번씩 이용하는 고추기름이에요. 매번 사서 이용하다가 언젠가 이연복 셰프님의 간단 전자레인지 고추기름 보고 나서는 저도 따라 해 만들어 사용하고 있어요. 초간단 만들기라 누구나 쉽게 만들 수 있어 좋은 레시피에요. 한 번에 요 정도 만들 수 있는데 만들어두면 든든하고 볶음요리, 찌개, 조림 등 요리할 때 무지 편리해요. 전자레인지 고추기름 만드는 법 고춧가루 5큰술, 오일 1컵, 대파 1/2대 (▲ 계량스푼 + 계량컵 기준) 먼저, 용기에 오일을 부어주세요. 고추기름을 만들 때 저는 늘 요 500ml 내열 계량컵을 이용해요. 고춧가루를 넣어주세.......
두부 계란찜 만드는 법 간단한 아침 메뉴 중탕 계란찜 집밥 레시피두부 계란찜 만드는 법 간단한 아침 아침 메뉴 계란찜 집밥 레시피 오늘 가시장미네 집밥 요리는 간단한 아침 메뉴로 안성맞춤인 계란찜 / 두부계란찜으로 보여드려요. 바쁜 아침 시간 간단하게 만들어 든든하게 드실 수 있는 아침밥 대용 두부 계란찜이에요. 도시락 반찬으로도 넣어주기도 하는 계란찜은 일주일 2번 이상은 만들어요. 간단하게 전자레인지를 이용할 때도 있지만 최근에는 주로 중탕으로 만들어내고 있어요. 중탕으로 맛있게 만들어진 두부 계란찜에 오일 스프레이에 담아둔 참기름까지 칙칙 뿌려주면 아침식사 대용으로 아주 찰떡이에요. 남자 2호가 학회때문에 일본에 가 있어 이번에는 저희 부부 몫으로 만들어 각자 하나씩! .......
떡꼬치 만드는 법 가래떡꼬치 레시피 떡꼬치 소스 매콤달콤 양념떡꼬치 만드는 법 가래떡꼬치 떡꼬치 소스 양념 간식 쫀득쫀득한 가래떡에 매콤 달콤한 소스 가득~! 요건 말이 필요 없지요? 지난 설 명절 당일 시가에서 제 본가로 이동하면서 휴게소에 들렀을 때 어찌나 사람들이 많던지 소떡소떡 하나 먹으려다 긴 대기 줄을 보고 바로 포기했었었는데 소시지 없이 떡꼬치를 만들어 먹었어요. 소시지가 없으매 살짝 아쉬움이 있긴 했었지만 하나씩 들고 먹기 딱 좋은 사이즈로 만들어 저희 가족 하나씩 맛있게 나눠 먹었어요. 아이 간식으로 준비해도 좋고 식사 대용으로 은근 잘 어울리는 떡꼬치에요. 쉬운 가래떡 요리로 말랑말랑 쫀득쫀득하니 요거 참 맛있어요. 가래떡 꼬치 떡꼬치 만드는 법 가래떡 210g.......
쥐포볶음 만드는 법 볶음요리 반찬 레시피 도시락 반찬쥐포볶음 만드는 법 집밥 볶음요리 반찬 레시피 도시락 반찬 오늘 가시장미네 집밥 요리는 집밥 반찬레시피로 쥐포볶음을 보여드려요. 추억 가득~ 도시락 반찬이에요. 쥐포는 바삭하게 튀겨먹으면 맛있지요? 어릴 적 하나씩 손에 들고 쭈~욱 찢어먹던 추억도 있어서인지 쥐포는 한 번씩 마른 반찬 재료들을 구매할 때 데려와요. 구워 먹을 건 굵은 것으로 준비하고 오늘처럼 볶음 반찬을 만들 때는 조금 얇은 것으로 준비해요. 부드러우면서도 살짝 매콤해 밥반찬으로 꽤 괜찮아요. 도시락 반찬으로도 잘 어울리고... 주말이면 늘 일주일 반찬을 만드는 저인지라 요 쥐포 볶음도 다른 마른 반찬 종류들과 함께 넉넉하게 만들어 냉장고에 넣어뒀어.......
레몬 파운드케이크 레시피 미니 파운드케이크 만들기 홈베이킹레몬 파운드케이크 레시피 미니 파운드케이크 만들기 홈베이킹 간식 만들기 급 야밤에 만든 레몬 파운드케이크에요. 냉동고 있는 고등어를 해동을 위해 냉장고 냉장실로 옮겨두려다 베이킹 재료들이 있는 칸에 레몬제스트통이 보이길래 그냥 한번 본다는 게 어라? 날짜가 임박하더라는... 그럼, 소진을 해야겠지요? 바로 야밤 홈베이킹에 돌입했어요. '머핀 & 파운드케이크?' 하다가 그날 낮에 만든 파운드케이크가 맛있었던지라 '이번에는 레몬 파운드케이크를 만들어볼까나?' 라며 재료들을 꺼냈어요. 마침, 담날 아침 샐러드용 삶은 계란을 위해 꺼내둔 계란도 있고 버터만 30여 분 실온에 두면 되겠더라고요. 레몬 제.......
쉬운 무침요리 나물반찬 콩나물무침 레시피 집반찬콩나물무침 레시피 쉬운 요리 반찬 나물 반찬 집밥 오늘 가시장미네 집밥 요리는 쉬운 무침요리 나물반찬 콩나물무침으로 보여드려요. 마땅한 반찬이 없을 때 쉽고 간단하게 무쳐내면 요거 무지 맛있어요. 된장찌개 하나 끓여 밥이랑 먹으면 금세 밥 한 공기를 비워낼 수 있고요. 콩나물은 언제나 냉장고 야채 칸에 자리하고 있는 야채들 중 하나로 제가 좋아하는 솥밥 재료로 며칠 전에도 콩나물 솥밥을 지었다지요~ 연휴 기간이라 시간이 여유로워 솥밥도 종류별로 지었었어요. 하얀 콩나물무침도 맛있고 고춧가루 넣고 팍팍 무친 콩나물무침도 맛있지요? 저도 번갈아가며 무쳐내는데 저희 가족은 두 무침 다~ 좋아해요. 콩나물무침 만드는 법.......
어묵새송이볶음 만드는 법 어묵간장볶음 반찬 레시피 간장추천 샘표 진간장 골드명절 선물로 맛별, 모양별 맛있는 어묵이 가득~ 가득~ 맛있는 어묵들이 있으니 하루가 멀다 하고 어묵 요리를 만들고 있는데 이번에는 냉장고 야채 칸에 남아있던 새송이버섯 2개를 더해 어묵새송이간장볶음을 만들었어요. 주말이면 늘 일주일 반찬을 만드는 가시장미인지라 이번 주에도 마른반찬 몇 가지와 촉촉한 밑반찬 몇 가지 만들어 냉장고에 넣어뒀어요. 짭조름한 감칠맛 가득한 어묵새송이볶음이에요. 간장 양념으로 맛있게 볶아 밥이랑 먹고 있어요. 쫄깃쫄깃한 어묵과 새송이버섯이 만나 쫄깃함은 그야말로 대박~ 맛있는 간장 양념도 한몫을 톡톡히 하고... 어묵새송이간장볶음 만드는 법 어묵 180g, 새송이버섯 2개, 청양고추 1개, 오.......
소고기무국 레시피 간단한 아침국 집밥 맑은국 종류 소고기두부국소고기무국 레시피 간단한 아침국 집밥 맑은국 종류 소고기두부국 오늘 가시장미네 집밥 요리는 일주일에 한번은 꼭 끓이는 저희 집 간단한 아침국 소고기무국으로 보여드려요. 지난 설 명절 때도 끓여 맛있게 먹고 어제 또 끓여 냈다지요~ 아침에 편리하게 후루룩~ 마셔도 좋은 간단한 국으로 매일 끓여도 맛있다는 저희 가족 입맛 취향 저격이에요. 명절 선물로 들어온 설물들이 대부분 먹거리들이라 냉장고, 냉동고, 김치냉장고에 하나둘씩 정리해두고 보니 다시 꽉 채워진지라 열심히 비워내고 있어요. 자취를 하고 있는 남자 2호 손에도 들려주고 다다음 주 병원 검진 때는 반찬을 만들어서 녀석의 냉장고를 채워주려 해요. 그냥 이대로 먹.......
국물떡볶이 만드는 법 가래떡 떡볶이 만들기 떡볶이 황금레시피국물떡볶이 만드는 법 가래떡 떡볶이 떡볶이 황금 레시피 떡볶이 만들기 간식 레시피 주말 간식 레시피로 만든 국물떡볶이 가래떡 떡볶이에요. 제가 좋아하는 쌀떡볶이로 떡집에서 데려온 가래떡을 넣고 만들었어요. 떡볶이는 언제 먹어도 맛있는 분식 메뉴로 우리 집 떡볶이 황금 레시피로 한번 만들어보세요. 가래떡, 어묵을 하나씩 집어 떡볶이 국물에 콕 찍어 먹다 보면 다 먹을 때까지 포크를 내릴 수 없어요. 쫄깃쫄깃한 가래떡 그대로 넣고 만든 쌀떡 떡볶이에 양념이 쏙! 쏙! 이번 국물떡볶이 양념에는 고추장과 고춧가루 둘 다 넣고 만들었어요. 아이 간식, 어른 간식으로 안성맞춤이에요. 떡볶이에는 무조건 삶은 계란이 있어야 하는 저.......
간장돼지불고기 레시피 집밥 고기반찬 돼지앞다리살 불고기간장돼지불고기 레시피 집밥 고기반찬 돼지불고기 돼지고기간장불고기 오늘 가시장미네 집밥 요리는 간장 양념으로 만든 돼지불고기 / 간장 돼지불고기로 보여드려요. 명절 선물 한돈세트에 들어있던 불고깃감으로 조물조물 양념해 볶았어요. 전날 저녁에 미리 양념해뒀다가 담날 아침 야채들을 준비해 볶아주면 되니 은근 아침 반찬으로도 좋은 메뉴에요. 밥반찬으로 다양한 쌈 채소들과 함께 먹으면 밥 한 공기 금세 비워내요. 저희 집 기준 2끼 분량이라 야채를 준비할 때도 반으로 나눠 준비해 볶아줘요. 요게 딱 반~! 고기반찬은 아이부터 어른까지 모두 좋아하는 집밥 메뉴지요? 명절이면 딱 하루 시가에서 아침만 먹고 오기 때문에 연휴 내.......
블루베리 머핀 만드는 법 촉촉 홈베이킹 머핀 베이킹레시피블루베리 머핀 만들기 머핀 간식 홈베이킹 베이킹 레시피 냉동실에 있던 건조 블루베리가 자꾸만 눈에 띄어 머핀을 만들었어요. 양이 많았으면 좋으련만 머핀 위에 살포시 몇 개 올려주고선 블루베리 머핀이라고 팍팍 우겼어요. 엄마표로 직접 우리 집에서 만드는 머핀이니 무조건 내 맘이라며~ ㅎㅎ 가시장미네 냉동고에는 생블루베리를 소분해 얼려 둔 것이 제법 있어요. 한창 몸이 힘들 때 매일 아침 갈아먹으라며 언니가 챙겨준 귀한 블루베리인데 요즘은 남자 3호가 구슬 아이스크림처럼 조금씩 덜어 먹고 있다는... 물론, 저도 옆에 앉아서 하나씩 입속으로 쏙~ 쏙~ 직접 하나하나 손질해서 소분해 둔 거라 블루베리 아이스크림으로 먹으니.......
계란장조림 레시피 집밥 반찬 만들기 장조림 계란요리계란장조림 레시피 집밥 반찬 계란요리 장조림 오늘 가시장미네 집밥 요리는 쉬운 집밥 반찬으로 계란장조림을 보여드려요. 은근 만만해서 저는 이주에 한번은 만드는 듯해요. 메추리알 장조림과 번갈아가면서 말이죠~ 만들기 쉬운 반찬으로 밥반찬으로 먹기 딱 좋은 반찬메뉴로 도시락 반찬으로도 좋아요. 이쁘게 잘라 도시락 반찬통에 담고 그 위에 장조림 국물 살짝 끼얹어준 뒤 통깨 솔~ 솔~ 뿌려주면 젓가락이 저도 모르게 간답니다. 긴 설 명절 연휴가 어제로 끝난 분들도 계시고 이번 주까지 쭈~욱 이어지는 분들도 계시지요? 저는 이번 주 주말까지 이어지는 연휴라 어제는 언니랑 절에 다녀왔어요. 추운 날씨에 사람들이 어찌나 많으시.......
소고기미역국 레시피 간단한 아침국 집밥 미역국종류소고기미역국 레시피 간단한 아침국 집밥 미역국종류 아침국메뉴 오늘 가시장미네 집밥요리는 간단한 아침국 소고기 미역국으로 보여드려요. 아침에 요거 하나 있으면 다른 반찬 없이 밥 반공기 정도 말아 후루룩~ 먹으면 든든해요. 아침국으로 자주 끓여내는 맑은국으로 미역국은 일주일에 한번은 끓이는듯해요. 이번에는 소고기를 조금 잘게 썰어 넣고 끓여 냈어요. 든든한 집밥 메뉴 미역국은 어떤 재료와 함께 해도 맛있지요? 이번에 저는 소고기를 잘게 썰어 넣고 끓여 냈지만 전복, 홍합, 가자미, 황태 등을 넣어줘도 좋고 고기 없이 끓여 내도 늘 맛있는 국물요리에요. 만만한 국요리로 한 냄비 끓여 통에 담아 냉장고에 넣어두면 저희 집.......
무생채 만드는 법 쉬운 무침요리 집밥 반찬 무생채 레시피무생채 만드는 법 쉬운 반찬 무침요리 집밥 무생채 레시피 오늘 가시장미네 집밥 요리는 상큼하니 맛있는 무생채로 보여드려요. 며칠 전 만들어 냉장고에 넣어두고 끼니때마다 접시에 덜어 먹고 있는 반찬이에요. 만들기 쉬운 무침요리 야채반찬으로 연휴 동안 기름진 명절 음식과 함께 먹으면 맛있어요. 전 요리 위에 살포시 올려 먹어도 맛있고요. 명절 전에 제주 무 한 박스를 구매해 깍두기, 무생채, 무나물, 무전 등 맛있게 먹고 있어요. 요 무생채도 제주무로 만들었다지요~ 아삭 상큼하니 밥 위에 올려 먹으면 밥 도둑이 따로 없어요. 무생채 만드는 법 무 2개 (1.4kg) 절일 때 : 소금 2큰술 고춧가루 2큰술반, 대파 1/2대, 다진마늘 1작.......
잡채 만드는 법 고기없는 잡채 레시피 집밥 명절음식 불지않는 잡채잡채 만드는 법 고기없는 잡채 집밥 명절 음식 불지 않는 잡채 설 명절에 빠지면 섭섭한 잡채에요. 오늘 후딱 만들어 밀폐용기에 담가 냉장고에 넣어뒀어요. 먹고 싶을 때 접시에 먹을 만큼 덜어 전자레인지로 데워 먹으려고요. 며칠 전에도 만들었는데... 이번에는 고기없는 잡채로 저를 위해 야채들 가득 넣고 만들었어요. 불지 않는 잡채 레시피로 요거 추천해 드려요. 평소와 다름없는 설 명절 전날을 보냈어요. 맛있는 나물 무침 3가지 만들어 냉장고에 넣어두고 미리 만들어두었던 설 명절 전들을 꺼내 에어프라이어에 넣고 구워 접시에 가득 담아 먹기도 하면서 말이죠~ 확 떨어진 기온에 아침 환기도 후다닥하고 저녁에는 이상하게 집 밖.......
동태전 만드는 법 명절전 만들기 동태전 레시피 명절음식 종류동태전 만드는 법 명절전 만들기 동태전 레시피 명절음식 명절음식 종류 명절전 만들기가 시작되던 요 며칠 만들었던 동태전이에요. 동태전용 700g 2팩을 사다 1팩은 솥밥에 넣고 동태 솥밥을 지어먹고 나머지 1팩은 명절음식 전요리로 동태전을 부쳐내 맛있게 먹고 있어요. "2025년 설 연휴가 길~ 어~" 했었는데 저는 시간이 왜 이리 빨리 갈까요? 맛난 요리들을 하나씩 만들어 냉장고, 김치냉장고에 쟁여두니 든든해 좋긴 한데 또 꺼내 먹기 시작하니 금세 사라지고 있다는... 이쁘게 부쳐내려 살짝 힘(?)을 썼음에도 예전만 못함이 실망도 잠시 맛있음에 또 흐뭇해지고... 동태전은 제사 & 명절에 빠지지 않는 명절전이지요? 요.......
오이고추된장무침 만드는 법 오이고추 레시피 집밥 무침요리 간단 명절반찬오이고추된장무침 만드는 법 오이고추 무침 무침요리 집밥 명절반찬 오늘 가시장미네 집밥 요리는 연휴 동안 먹을 기름진 음식에 곁들여주면 좋을 간단 무침요리 명절반찬으로 추천해 드리고 싶은 오이고추 된장무침이에요. 상큼하게 무쳐내 갖가지 맛있는 명절 음식과 함께 드시면 느끼함도 잡아주고 아삭, 상큼, 구수해 반찬으로 딱 좋아요. 만들기도 초간단이라 오이고추, 양파만 준비하면 돼요. 나머지는 모두 집에 있는 재료들이니... 간단하게 만드는 쉬운 반찬으로 오이고추무침은 평소에도 자주 만들어드시죠? 명절 연휴에도 좋은 반찬이에요. 양파를 조금 넉넉하게 넣어주고 명절전 동태전 위에 올려 먹어도 맛있더라고요. 오이고추된장.......
동그랑땡 만드는 법 설명절음식 종류 명절전요리 육원전 레시피동그랑땡 만드는 법 설명절음식종류 명절전요리 육원전 명절음식종류 명절음식종류로 무조건 들어가는 동글동글 이쁜 동그랑땡이에요. 쉬운 육원전 레시피로 이번에 저는 돼지고기로만 만들어 냉동실에 넣어뒀어요. 명절전으로 평소에는 소고기로 만들거나 소고기랑 돼지고기를 반반 섞어 만들었었는데... 저희 집은 꼭 명절이 아니라도 한 번씩 동그랑땡을 만들어 냉동해둬요. 맛있게 만들어 1회 분량으로 소분해 뒀다가 먹고 싶을 때 꺼내 에어프라이어로 데워주면 되니 간편하고 매일 먹던 반찬에 조금 변화를 줄 때도 냉동실에서 꺼내 에프에 넣어주면 편리하고... 처음부터 하나하나 손질하는 게 조금 번거롭긴 해도 만들어두면 또 뿌듯함에.......
물미역초무침 레시피 쉬운 물미역 손질 집밥 생미역무침물미역무침 레시피 물미역손질 집밥 물미역 무침 생미역 무침 오늘 가시장미네 집밥 요리는 새콤달콤 맛있는 무침요리 반찬으로 물미역초무침으로 보여드려요. 무를 넣고 함께 무쳐냈더니 요거 요거 밥도둑이네요. 생미역이 보이면 무조건 2 ~ 3팩은 데려와 손질하고 데쳐 초고추장에 콕 찍어 먹어요. 제철이라 신선하고 착한 가격에 몸에 좋은 건강식이에요. 물미역만으로 무쳐내도 맛있지만 저는 이번엔 무와 함께 했어요. 무대신 콜라비를 넣어줘도 무방해요. 저도 번갈아가며 무쳐내고 있으니... 쫄깃 아삭한 식감에 감칠맛까지 가득해 그냥 젓가락으로 집어먹어도 맛있는 새콤달콤한 무침 요리로 지금 제철이라 물미역이 맛있을 때 한번 무.......
오색 꼬지전 만드는 법 설명절음식 종류 오색 꼬치전 레시피 꼬치전오색 꼬지전 만드는 법 꼬지전 재료 설명절음식종류 오색 꼬치전 색색꼬치전 설명전요리로 무조건 만드는 오색꼬지전 / 오색꼬치전이에요. 울 이웃님들께서도 요거 좋아하시죠? 저희 집은 명절이 아니더라도 한 번씩 만들어 식탁 위에 올려요. 김밥을 싸는 날에는 냉장고 야채 칸에 있는 재료들을 모두 모아 꼬치에 끼워 굽기도 하거든요. 맛살, 햄을 기본으로 기호에 따라 새송이버섯, 단무지, 쪽파, 대파 등을 끼워 부쳐내면 하나씩 집어먹기 딱 좋은 꼬치전이에요. 아이들도 좋아하는 설명절 전요리 중 하나로 만들 때도 아이들과 함께 해보세요. 저희 집 시커먼 두 녀석도 초등학교 때부터 제 옆에서 꼬치전을 만들었었는데 의외로 아이들도.......
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