[마이데일리 = 박서연 기자] 외식사업가 백종원이 볼카츠 일부 점주들과의 갈등에 대해 입장을 밝혔다.
13일 방송된 MBC ‘손석희의 질문들’에는 백종원이 게스트로 출연했다.
이날 손석희는 백종원에게 볼카츠 가맹점주들과의 갈등을 언급했다. 앞서 백종원이 운영하는 더본 코리아 산하 브랜드 볼카츠 점주들은 본사가 가맹점을 모집하는 과정에서 예상 매출액을 과장했다고 주장했다.
백종원은 본사가 월 3천만 원의 매출을 약속했냐고 묻자 “아 다르고 어 다르다. 애초부터 녹취록이라는 걸 말씀하셨는데, 저희가 녹취록을 처음부터 끝까지 제공하는 게 어떠냐고 했다. 왜 그 이야기를 했는지가 앞에 나온다”라며 “가맹정법이라는게 허위로 홍보하면 크게 다친다. 근데 의무적으로 1년치의 최고 매출과 최저 매출을 공개하게 되어 있다”며 불리한 내용만 잘려 녹취록이 공개됐다고 설명했다.
이어 “책임을 회피하겠다는 게 아니다”라고 강조하며 “영업 상황에서 영업 사원이 뭔가 더 영업을 활성화하기 위해 했던 말을 꼬투리 잡아서 회사 전체에서 약속한 것인냥 보상을 바란다는 건 잘못된 거다. 가맹 사업 하면서 저희가 매출을 보장할 순 없다. 자세한 이야기는 녹취록을 풀로 들어봐야 안다. 모든 걸 다 열어두고 논의하자고 했는데 중단된 상태다. 공정위에 신고했으니까 나중에는 공개되지 않을까 싶다”라고 말했다.
백종원은 “간과하신 부분은 관리에 필요한 인력이 전제조건이다. 그게 (관리)비용”이라며 매장 관리 횟수가 늘어날수록 가맹점주가 부담해야 할 관리 비용도 증가한다고 했다. “(다른 점주들은) 불공평하다고 생각할 수 있다. 가맹사업은 앞서가는 점주보다 못따라오는 점주를 위로 올리는게 가맹 사업”이라며 “책임을 회피하는 게 아니다. 도의적인 책임을 생각하는 거다. ‘너희 믿고 장사했는데 안되니까 물어줘’라는 건 가맹 사업하는 사람들은 다 죽으라는 소리다”라고 털어놨다.
그러면서 백종원은 “안좋은 모습 보여 죄송스럽게 생각하고, 브랜드 점주님들에게 어떻게 하든 본사 사장이니까 기회로 삼아 매출을 더 올릴 수 있도록 노력하겠다”라고 전했다.
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