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냉동식품에 매출을 잠식당하고 있다는 어떤 업계

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피자업계

 

작년 기준 냉동식품 매출액이 1500억인데

 

도미노를 제외하면 냉동식품 매출액을 앞서는 브랜드가 한곳도 없음

 

프랜차이즈 시장 전체 규모는 2017년 2조원에서 2022년 1조 2천억원으로 5년만에 반토막이 남

 

반면 냉동식품 매출은 2015년 50억에서 2023년 1590억으로 8년간 30배 이상 성장

 

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