주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

[ET 인터뷰] 전 야구선수 홍상삼, ‘마운드→키친, 새로운 인생제구 도전’

전자신문 조회수  

‘폭포수 커브’로 유명했던 전 야구선수 홍상삼이 쉐프로서의 새로운 인생제구를 펼치고 있다.

최근 서울 금천구 가산디지털단지 인근 식당에서 쉐프로 변신한 전 야구선수 홍상삼과 만났다.

홍상삼은 2008년 두산베어스 입단을 시작으로, 2020~2022년 KIA타이거즈 이적까지 14년간 불펜투수로 활약한 야구선수다. 그는 2023년 은퇴 직후 부모님과 함께 식당을 오픈함과 더불어, 쉐프로서의 새로운 길을 찾아 늦깎이 대학생활을 하고 있다.

홍상삼은 “부모님의 조언으로 차린 식당을 운영하면서 좋은 기회가 생겨 쉐프로서의 준비를 하고 있다”라며 “원래 요리에는 문외한이었지만, 맛을 고민하고 찾아가는 재미를 느끼게 되니 점점 더 욕심이 생기고 있다”라고 말했다.

최근에는 제 20회 서울 세계푸드올림픽 조리경연대회에 단체팀으로 참가, 대상(한국환경공단상)을 차지하면서 화제가 됐다.

홍상삼은 “식당운영과 함께 교수님들이 잘 가르쳐주신 것들을 고민하고 익힌 덕분으로 좋은 결과를 맞이한 것 같다”라며 “육체적인 피로가 따르는 야구에 비해 쉐프로서의 길은 정신적 난도가 높다. 하지만 새로운 관심을 더해 하나하나 배워가는 게 재밌어서 마냥 즐겁다”라고 말했다.

이렇듯 홍상삼은 불펜투수에서 쉐프로서의 새로운 제구를 펼치고 있다. 이러한 그의 행보는 선수 당시 동료들과 야구팬들에게도 많은 관심을 얻고 있다.

홍상삼은 “야구동료들은 물론, 팬들도 많이 찾아주신다. 처음에는 쑥스러워하시는 분들이 많았다면 지금은 사인도 사진도 요청들을 많이 해주신다”라며 “그 덕분에 나름 재밌게 잘 해왔던 야구인생에 이어 쉐프인생의 새로운 기운이 강하게 채워지는 것 같다”라고 말했다.

끝으로 홍상삼은 “하루하루 쌓아가면서 많은 분께 맛있는 음식으로 대접하는 게 현의 계획이자 목표”라며 “운동선수 때만큼이나 음식으로 완벽하게 승부를 낼 수 있는 쉐프가 되고 싶다”라고 포부를 밝혔다.

박동선 기자 dspark@etnews.com

전자신문
content@www.newsbell.co.kr

댓글0

300

댓글0

[연예] 랭킹 뉴스

  • 지드래곤, '파워'풀한 공연 후 월요병에 걸렸나?…잠에 푹 취해 일어나질 못하네
  • [데일리 핫이슈] 로제 뉴욕타이므스 인터뷰, 홍상수 감독 '수유천' 수상 외
  • 2024 엘르 스타일 어워즈가 빛나던 밤 Part 2
  • 2024 엘르 스타일 어워즈가 빛나던 밤 Part 1
  • 밴드 잔나비, 전 멤버 학폭논란 유영현 관련 전해진 소식: 팬들 화가 머리 끝까지 났다
  • 생활의 달인-칼국수

[연예] 공감 뉴스

  • 싸이 서초갈비 비싼 이유 과태료 체납 유엔빌리지 빌라가 압류 충격
  • [ET인터뷰] '강남비' 조우진, '액션급 묵직함, 솔직다정 현실아빠'(종합)
  • 모델 문가비 나이 프로필 사진 출산 언제 나이차이 연애 결혼 관심 뜨거운 이유 놀랍다 + 태닝 피부
  • 홍진호, 딸 이름 최초 공개 했는데…"이거 뭐야 소름" 당황
  • 많이 내려 놓고 정형돈과도 재회한 지드래곤 근황.jpg
  • '간니발2' 야기라 유야 "J-드라마 신시대 올 것…'쇼군' 기운 받고파"(2024 디즈니 쇼케이스)

당신을 위한 인기글

  • 2024 엘르 스타일 어워즈가 빛나던 밤 Part 2
  • ‘나혼자산다’ 출연자와 연애한다는 정년이의 왕자님
  • 소개팅 100번 넘게 하고 결혼해 홍콩으로 떠난 아나운서
  • [맥스포토] 오대환·김민재, 우리는 절친~
  • “운전석 비어있는 버스 타라고?”서울시 새벽 자율주행버스 도입, 믿을 수 있나
  • “미혼 득남에 일반인 여친까지?” 정우성, 싱글 라이프 완성하는 캐딜락과 애스턴 마틴
  • “보험료 상승의 주범!” 이것들 때문에 내 보험료 더 올랐다 분노
  • 총 자산만 ‘5천 억’ JYP 박진영.. 그런데 ‘이 국산차’ 타는 모습 들통!

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    호세 무뇨스 현대차 사장 “트럼프 2기 대응 철저히 대비…유연생산에서 경쟁사 앞서”

    차·테크 

  • 2
    문차복 목포시의원, 목포·신안 언론인협회 최우수 시의원 선정

    뉴스 

  • 3
    '충격 패배 분 참지 못했다' 캡틴부터 은메달 목에서 뺐다 "2위하려고 온 게 아니다"

    스포츠 

  • 4
    일본 공들여 쌓아 놓은 신뢰 잃을까, 이제는 쉽게 못 믿는다

    뉴스 

  • 5
    강혜경, 오세훈 후원자에게 돈 빌려달라 요청 인정

    뉴스 

[연예] 인기 뉴스

  • 지드래곤, '파워'풀한 공연 후 월요병에 걸렸나?…잠에 푹 취해 일어나질 못하네
  • [데일리 핫이슈] 로제 뉴욕타이므스 인터뷰, 홍상수 감독 '수유천' 수상 외
  • 2024 엘르 스타일 어워즈가 빛나던 밤 Part 2
  • 2024 엘르 스타일 어워즈가 빛나던 밤 Part 1
  • 밴드 잔나비, 전 멤버 학폭논란 유영현 관련 전해진 소식: 팬들 화가 머리 끝까지 났다
  • 생활의 달인-칼국수

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    미국 유통 빅4, '블프' 할인에도 매출 감소

    뉴스 

  • 2
    표주숙 거창군의원, '2024 지방자치 의정대상' 수상

    뉴스 

  • 3
    방사청, 소해함의 '두뇌' 기뢰전 전투체계 체계개발사업 계약 체결 / 방위사업청 제공

    뉴스 

  • 4
    "국경 초월한 혁신" 컴업2024, 40개국 150개 스타트업 한자리에

    뉴스 

  • 5
    디자인 공개되자 “이런 적은 처음”…파격 변화 예고한 SUV 정체

    차·테크 

[연예] 추천 뉴스

  • 싸이 서초갈비 비싼 이유 과태료 체납 유엔빌리지 빌라가 압류 충격
  • [ET인터뷰] '강남비' 조우진, '액션급 묵직함, 솔직다정 현실아빠'(종합)
  • 모델 문가비 나이 프로필 사진 출산 언제 나이차이 연애 결혼 관심 뜨거운 이유 놀랍다 + 태닝 피부
  • 홍진호, 딸 이름 최초 공개 했는데…"이거 뭐야 소름" 당황
  • 많이 내려 놓고 정형돈과도 재회한 지드래곤 근황.jpg
  • '간니발2' 야기라 유야 "J-드라마 신시대 올 것…'쇼군' 기운 받고파"(2024 디즈니 쇼케이스)

당신을 위한 인기글

  • 2024 엘르 스타일 어워즈가 빛나던 밤 Part 2
  • ‘나혼자산다’ 출연자와 연애한다는 정년이의 왕자님
  • 소개팅 100번 넘게 하고 결혼해 홍콩으로 떠난 아나운서
  • [맥스포토] 오대환·김민재, 우리는 절친~
  • “운전석 비어있는 버스 타라고?”서울시 새벽 자율주행버스 도입, 믿을 수 있나
  • “미혼 득남에 일반인 여친까지?” 정우성, 싱글 라이프 완성하는 캐딜락과 애스턴 마틴
  • “보험료 상승의 주범!” 이것들 때문에 내 보험료 더 올랐다 분노
  • 총 자산만 ‘5천 억’ JYP 박진영.. 그런데 ‘이 국산차’ 타는 모습 들통!

추천 뉴스

  • 1
    호세 무뇨스 현대차 사장 “트럼프 2기 대응 철저히 대비…유연생산에서 경쟁사 앞서”

    차·테크 

  • 2
    문차복 목포시의원, 목포·신안 언론인협회 최우수 시의원 선정

    뉴스 

  • 3
    '충격 패배 분 참지 못했다' 캡틴부터 은메달 목에서 뺐다 "2위하려고 온 게 아니다"

    스포츠 

  • 4
    일본 공들여 쌓아 놓은 신뢰 잃을까, 이제는 쉽게 못 믿는다

    뉴스 

  • 5
    강혜경, 오세훈 후원자에게 돈 빌려달라 요청 인정

    뉴스 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    미국 유통 빅4, '블프' 할인에도 매출 감소

    뉴스 

  • 2
    표주숙 거창군의원, '2024 지방자치 의정대상' 수상

    뉴스 

  • 3
    방사청, 소해함의 '두뇌' 기뢰전 전투체계 체계개발사업 계약 체결 / 방위사업청 제공

    뉴스 

  • 4
    "국경 초월한 혁신" 컴업2024, 40개국 150개 스타트업 한자리에

    뉴스 

  • 5
    디자인 공개되자 “이런 적은 처음”…파격 변화 예고한 SUV 정체

    차·테크 

공유하기