떡볶이
떡 – 정제탄수화물
소스 – 설탕, 소금 듬뿍
당뇨는 단순히 혈당을 높이는것이 위험한게 아님
혈당을 빠르게 올리고
간에 무리를 주고
신장에 무리를 주는 음식
그리고 이걸 ‘많이 먹는 음식’ 일경우
당뇨 환자들은 뒤지고 싶으면 먹어라는 식으로 함
떡볶이는 놀랍게도 이 기준에 모두 부합함
떡의 정제탄수화물, 설탕, 나트륨
이걸또 주식으로 듬뿍먹음
심지어 혈당이 오르는걸 막아줄
단백질이나, 섬유질 조차 없음
간식으로 조금만 먹거나
최소한 양배추 채썬거라도 넣어서 먹는게 좋음
아니면 계란을 많이 먹거나
비슷한 케이스로 비빔국수가 있는데
비빔국수도 똑같지만, 채소를 70g만 넣어먹어도
충분히 혈당 방어가 됨
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