속이 꽉 차는 고기의 맛과 분위기가 어우러진 #목구멍, 철산역 삼겹살맛집의 대명사로 불리는 이 곳은 이제 광명의 새로운 힙플레이스로 떠오르고 있습니다. 친구와의 오랜만의 만남, 혹은 즉흥적인 방문에서조차 기억에 남는 맛과 경험을 선사하는 곳. 바로 이곳, 목구멍입니다.
우선 건물 외관부터가 눈길을 끕니다. 벽에 일렬로 정렬된 소주병이 독특한 장식으로 마치 현대 미술관에 온 듯한 착각을 일으킵니다. 이름은 다소 투박할지라도, 한번 발을 들이면 그 맛과 분위기에 반할 수밖에 없는 #철산역삼겹살맛집입니다.
#목구멍의 메뉴판은 다양하고 푸짐하게 준비되어 있습니다. 삼겹살, 갈비살, 목살 등 다양한 부위를 즐길 수 있는데, 가격대는 상당히 합리적입니다. 특목살, 국내산 삼겹살과 같은 프리미엄 메뉴들이 고객의 입맛을 사로잡습니다.
그 중에서도 이곳의 백미는 역시 솥뚜껑 삼겹살입니다. 사장님이 직접 기름칠을 한 솥뚜껑에서 구워지는 삼겹살은 그 맛이 유별납니다. 기름진 고기와 함께 무한리필되는 신선한 채소는 건강하게 고기를 즐길 수 있는 목구멍만의 세심한 배려입니다.
테이블에는 기본 찬들이 빈틈없이 차려집니다. 김치는 물론이고, 여러 종류의 샐러드와 조미료까지, 다양한 맛을 원하는 이들을 위한 고려가 돋보입니다. 그리고 여기에 추가로 주문할 수 있는 미나리는, 솥뚜껑 삼겹살과 함께 먹으면 그 맛이 일품이죠.
구워진 삼겹살과 목살은 한 입 베어 물면 입 안 가득 퍼지는 육즙과 풍미가 있습니다. 고기의 품질은 이곳을 #삼겹살맛집으로 부르기에 충분합니다. 그리고 이 모든 것을 합리적인 가격으로 즐길 수 있다는 것이 #목구멍의 가장 큰 매력입니다.
마지막으로 빼놓을 수 없는 것이 바로 후식으로 제공되는 냉면입니다. 고기를 푸짐하게 즐긴 후, 깔끔하고 시원한 냉면 한 그릇은 이곳 목구멍을 다시 찾게 만드는 마법과도 같습니다.
광명의 철산역에서 조금만 발걸음을 옮기면 만나게 되는 #목구멍은 이제 단순한 고기집을 넘어, 고기와 함께 삶의 여유와 즐거움을 만끽할 수 있는 공간으로 자리매김하고 있습니다. 고기에 진심인 목구멍에서의 경험, 그 맛있는 추억을 공유하고 싶다면 이곳을 꼭 방문해보세요.
주소: 경기도 광명시 철산로30번길 22, 서울빌딩 1층 101호
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