요즘 날씨가 너무 더워서 차가운 아이스크림이 생각나는데요.
그래서 저는 멀리 가지 않고 택배로 받아 보았습니다.
바로 우유에 진심인 상하목장에서 신선한 우유로 만든 아이스크림이었는데요.
냉동식품이라 아이스박스에 배송이 되며 더운 여름이지만 녹을 염려가 없습니다.
왜냐하면 드라이아이스를 꽉꽉 넣어서
배송해 주기 때문에 집에서 받아들면
집 냉장고에 넣어둔 것보다 더
꽝꽝 언 상태의 아이스크림을 받아 볼 수 있어요.
때문에 마트에서 사서 집으로 오는 동안 반쯤 녹는 불상사 없이
집에서 신선한 아이스크림을 받아 볼 수 있는 것이죠.
상하목장 아이스크림은 밀크와 딸기맛 두 가지가 있는데요.
474ml 파인트와 100ml 미니컵 두 가지 종류가 있습니다.
상하목장의 우유가 연상이 되는 귀여운 제품의 패키지라서
더욱 맛있게 보이는데요.
일반 우유 아이스크림에 비해서 더욱 찐하고 맛있는 아이스크림이라서
빨리 먹어 보고 싶었습니다.
밀크와 딸기 둘 다 2배 농축 상하목장 우유를 함유하고 있기 때문에
더욱 크리미하면서 농후한 맛을 경험할 수 있는데요.
싱겁지 않은 진한 아이스크림 찾는 분들에게 안성맞춤입니다.
밀크 상하목장 아이스크림은 100ml 당 185kcal이며
농축우유 48%에 우유 7.5%를 포함하고 있어서
말 그대로 우유아이스크림입니다.
그리고 국산 유기농 농축우유와 국산 유기농 우유를
담고 있기 때문에 아이들과 함께 먹기에도 좋을 것 같은데요.
474ml 기준 상하목장 유기농 우유 200ml 2팩이 들어 있는 것이며
유지방 함량이 14% 이상으로 기존 대비 2% 증가로
더욱 쫀득한 맛을 느낄 수 있어요.
그리고 딸기 상하목장 아이스크림은 100ml 당 180kcal이며
여기에는 농축우유 37.6%와 설향 딸기 과육 블랜드 20.5% 및
설형 딸기 베이스 6.3%로 딸기의 맛과 우유의 맛을 잘 느낄 수 있습니다.
474ml 파인트 1개에는 상하목장 유기농 우유 125ml 2팩 이상 함유하고 있는 것과 다름없으며
국산 설향 딸기가 기존 대비 170% 업그레이드되어서
더욱 신선하고 원물 본연의 맛을 잘 느낄 수 있어요.
유지방 역시 12% 이상으로 쫀득한 맛을 잘 느끼기 좋고요.
미니컵의 경우에는 뚜껑을 열면 뚜껑에
미니 스푼이 포함되어 있어서 간편하게
그대로 다 먹기 좋습니다.
그리고 제품을 밀봉하는 포장에는 유기농 전용 상하목장이 특별한
이유에 대한 설명이 적혀 있어서 좀 더 신뢰가 가고
맛이 좋게 느껴집니다.
그럼 바로 더운 여름의 무더위를 이겨내기 위해서
먹어 보기로 하였는데요. 밀크는 진한 우유색이며
딸기에는 딸기 과육이 그대로 콕콕 박혀 있는 것이
눈에 띕니다.
냉장고에서 갓 꺼내면 뜨기가 매우 어려우므로
꺼낸 후 5분 정도 있다가 뜨면 힘들이지 않고
간편하게 먹을 수 있습니다.
밀크 상하목장 아이스크림은 진한 맛을 가지고 있어서
달콤하면서도 우유의 맛을 충만하게 느낄 수 있었는데요.
농후한 풍미가 미소가 절로 나오더라고요.
유지방 함량이 높아서 쫀쫀한 식감도 함께
느낄 수 있기에 기분 좋게 아이스크림을 먹을 수 있었습니다.
그리고 딸기 상하목장 아이스크림 역시 진한 우유 맛에
더해서 설향 딸기의 풍미를 한 번에 느낄 수 있어서
고급스러운 맛이었어요.
우유가 그냥 들어간 게 아니라 두 배 농축으로 들어가기 때문에
상하목장의 맛있는 우유맛을 그대로 느낄 수 있다는
장점이 있었습니다.
밀크와 딸기 둘 다 맛이 좋아서
한 번에 하나만 먹지 말고 둘 다 한 스쿱씩 떠서
먹으면 되겠더라고요.
그리고 이러한 상하목장 아이스크림을 더 맛있게
즐기는 아이스크림 디저트를 소개합니다.
바로 아이스크림 밀푀유인데요.
얇은 빵이나 크래커 위에 아이스크림을 가득 떠서
올려 줍니다.
그리고 그 위에 다시 크래커나 얇은 빵을 올리고
아이스크림을 다시 듬뿍 떠서 올려 주세요.
이제 블루베리 같은 냉동 과일을 올리고
슈거파우더를 솔솔 뿌려주면 간단하면서도
그럴듯하게 아이스크림 밀푀유를 만들 수 있습니다.
취향에 따라서 위에 초코시럽이나 딸기 시럽 등을 뿌려주어도 좋고요.
저는 뿌리지 않고 그대로 먹는 게 맛있더라고요.
무더위를 이겨내게 만드는 맛있는 아이스크림 레시피로
그대로 아이스크림을 즐기지 말고 이렇게 만들어 보세요.
아이들도 좋아하고 손님들 초대 요리 끝에 디저트로
내기에 안성맞춤입니다.
진한 맛을 보여주는 상하목장 아이스크림의
더 많은 정보는 아래의 홈페이지를 참고하세요.
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