뜨끈한 국물요리가 더 당기는 요 며칠이에요.
날이 흐리고 비가 내리니 더 당기는 순대국~!
제가 순대, 순대국을 좋아해 저희 집 남자들은 제가 화가 나 기분이 별로인듯하면
‘순대국 먹으러 갈까?’
하기도 한답니다~ ^^;;
울 이웃님들께서는 순대국 좋아하시나요?
제가 살고 있는 지역의 웬만한 순댓국 맛집은 거의 다 알고 있을 정도예요.
저희 집에서 조금 멀리 있는 단골집도 있고요.
순대국을 좋아하는 제게 이번에 맛본 순대국은 다대기가 국물에 들어가 있는 순대국이에요.
바로, 요 신의주 순대국~!
신의주 찹쌀순대국 1팩 600g
1 ~ 2인분이라고 하는데 제 기준에서는 넉넉하더라고요.
17년 동안 고객과의 신뢰를 쌓아온 대한민국 대표 순대국 맛집 <신의주찹쌀순대>에요.
담백하면서 진한 국물에 신의주 특제 국밥다진양념(다대기)가 들어있는 순대국으로
신의주 찹쌀순대 + 푸짐한 돼지고기 + 신의주 찰순대가 들어있어요.
우리 집에서 맛있게 즐기는 방법으로는
냉동상태의 순대국을 냉장실로 옮겨 해동을 해준 뒤
냄비에 담고 중불에서 5분간 끓여주면 돼요.
순대국은 두 종류로 순대만들어있는 순대국과 고기가 함께하는 순대국이 있으니
기호에 맞게 선택을 하시면 돼요.
순대국외에도 우거기소고기국밥, 설렁탕, 곰탕도 준비되어 있으니 참고하시고요.
신의주 순대국 속 순대는 찐찹쌀, 돼지고기 등으로 속을 알차게 채웠으며
신의주 순대국 1팩에는 무려 계란 7개 분량의 단백질이 함유되어 있어 건강까지 채웠어요.
해동된 순대국을 냄비에 담고 중불에서 5분~!
순대국밀키트로 우리 집에서 맛나게 즐기기 딱 좋아요.
기호에 따라 소금, 후춧가루, 들깻가루, 대파, 당면, 소면,
계란지단, 청양고추 등을 첨가해 드시면 되고요.
저는 어슷 썬 대파, 후춧가루를 넣어줬어요.
신의주찹쌀순대 순대국은 17년 노하우로 완성된 비법다진양념(다대기)를 국물에 풀어 드시는 것이
신의주 순대국을 제대로 즐기는 방법으로 순대국속에 다대기가 들어가 있어
가정에서 따로 준비하실 필요는 없어요.
또…
정확한 레시피 사용 + HACCP 인증 자사 순대 이용 + 금속탐지 검사로
제조공정 하나하나 사람이 직접 만들고 있으니 좋아요.
저는 넉넉한 2인분이더라고요.
이건, 먹는 사람에 따라 달라지겠지요?
냉동식품이라 가정에서의 보관도 좋고
미리 챙겨두고 먹기에도 편리해요.
속이 꽉 찬 순대에 절로 숟가락이 가요.
푸짐한 고기들도 순댓국 맛을 더 좋게 하고
느끼하지 않고 진한 국물도 맛있어요.
저처럼 순대 / 순대국을 좋아하신다면 한번 들러보세요.
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