주요 메뉴 바로가기 (상단) 본문 컨텐츠 바로가기 주요 메뉴 바로가기 (하단)

알리오올리오파스타 만드는법, 푸짐한 느낌의 야채볶음 오일파스타 만들기

미상유 조회수  

한번씩 반찬이 없을 때는 마늘과 올리브유만 이용해서

간단한 오일파스타를 만드는데요.

바로 알리오올리오파스타입니다. 그리고 그때 풍성함을 더하기 위해서는 채소를 넣어서

조리하면 되는데, 이번에는 채소를 따로 볶아서

위에 토핑으로 더해보았습니다.

간단하게 만들기 좋은 채소볶음 오일 파스타로

함께 볶아서 만드는 것과 따로 조리해 나중에

섞어서 먹는 것의 차이가 좀 있는 편이니

이런 방식으로도 한번 만들어 보세요.

은근히 각각 살아 있는 맛이라서 괜찮은 풍미를 느낄 수 있어요.

[ 알리오올리오, 야채볶음 오일파스타 만들기 ]

재료 : 스파게티 면 80g ( 물 2리터, 소금 1 큰 술 ), 올리브유 3 큰 술, 마늘 5쪽, 소금 약간, 후추 약간, 면수 1/2컵

야채볶음 : 올리브유 2 큰 술, 표고버섯 1개, 주키니호박 4cm, 당근 2cm, 가지 4cm, 양파 1/4개, 대파 4cm, 소금 약간, 후추 약간, 굴소스 1 큰 술, 설탕 1 작은 술

기타 : 파르미지아노 레지아노 치즈 간 것 1 큰 술

1. 소금 넣은 끓는 물에 스파게티 면을 넣어서 8분 삶은 후 건져 냅니다.

tip. 삶은 시간은 포장에 적힌 시간을 참고합니다.

2. 올리브유 두른 팬에 마늘을 볶아 주세요.

tip. 매운맛을 더하고 싶다면 페퍼론치노를 넣어 줍니다.

3. 삶은 면과 면수, 소금, 후추를 넣어서 볶아 주세요.

tip. 치킨육수를 조금 넣으면 맛이 좋습니다.

4. 야채볶음을 만들기 위해서 올리브유 두른 팬에 채소를 넣어 볶습니다.

tip. 소금을 뿌려 가면서 볶아 주세요.

5. 굴소스와 설탕을 넣고 간을 해 주세요.

tip. 마지막에 고추기름을 조금 둘러도 좋습니다.

6. 그릇에 파스타를 먼저 담고 그 위에 야채볶음을 올린 후 치즈를 뿌립니다.

tip. 치즈는 가루형 파마산을 뿌려도 됩니다. 그라나파다노 치즈를 뿌려도 괜찮고요.

tip. 믹스 허브가 있다면 좀 뿌려 주세요.

tip. 파스타 면을 삶을 때 치킨스톡을 좀 넣어주면 감칠맛이 좋습니다.

한 줄 레시피

– 면을 삶은 후 오일과 마늘을 볶은 것에 넣고 마저 볶아주며, 야채도 볶아서 위에 올려 냅니다.

미상유
content@www.newsbell.co.kr

[여행맛집] 랭킹 뉴스

  • 일본 나가사키 여행 하우스텐보스 가는법 입장권 할인, 볼거리까지
  • 국내 겨울 축제 추천 BEST 3(간절곶 해맞이, 태백산 눈축제, 화천산천어축제)
  • [캐나다 / 미국 / 중남미 여행 특가] 에어캐나다 연말 특별 할인 프로모션 :: 벤쿠버 / 로스앤젤레스 / 산티아고 / 멕시코 시티 등 주요 도시
  • '미국 최고 의사' 김의신 교수가 전하는 항암 비법: 내가 알고 있던 상식이 와르르 무너졌다
  • NCCK 조성암 신임 회장 "사회 많은 문제 사랑 결핍 때문"
  • 이스타항공...인천-도쿠시마 노선 신규 취항···일본 여행의 새로운 발판 마련

[여행맛집] 공감 뉴스

  • [스페인 여행] 가우디의 도시 바르셀로나 여행 코스 추천 BEST 4곳! :: 사그라다 파밀리아 / 까사밀라/ 까사바트요 / 구엘공원
  • ‘동대문구 맛집 추천’ 맛으로 승부하는 동대문 맛집 리스트 BEST 3
  • 을지로 데이트 롯데갤러리 본점 에비뉴엘 서울 전시회 김펄 만욱 Warm White Winter
  • 박용철 군수, AI 방역현장 찾아 방역 및 예방 철저 당부
  • 강화군, ‘대한민국 최고의 해양 웰니스 산업 거점 지역 조성’ 박차
  • ‘강릉 당일치기’ 숲과 바다를 함께 즐기는 강릉 여행 코스 추천

당신을 위한 인기글

  • ‘감칠맛 최고봉’ 보글보글 끓이는 소리마저 맛있는 꽃게탕 맛집 BEST5
  • 고소한 맛을 입안 가득 느낄 수 있는 파전 맛집 5곳
  • 입소문으로 유명하던 맛집을 한 곳에서! 인천 맛집 BEST5
  • 눈으로 한 번 먹고, 입으로 두 번 먹는 브런치 맛집 BEST5
  • [맥스무비레터 #78번째 편지] 극장 온도 급상승 ‘히든페이스’ 문제작의 탄생💔
  • [인터뷰] 봄의 햇살 닮은 채서은, 영화 ‘문을 여는 법’으로 증명한 가능성
  • “야한데 야하지 않은 영화”…’히든페이스’ 관객 후기 살펴보니
  • [위클리 이슈 모음zip] 민희진 아일릿 대표 고소·개그맨 성용 사망·’정년이’ 끝나도 화제 계속 외

함께 보면 좋은 뉴스

  • 1
    킨텍스 폭탄 테러 예고로 인해 ‘2024 던파 페스티벌’ 행사 일시 중단

    차·테크 

  • 2
    '굴친자' 설레게 하는 서울 굴 맛집 4

    연예 

  • 3
    똑같은 사안인데 뒤바뀐 결론…법원 “방통위 2인 체제 하에서 KBS 이사 7인 임명 합법"

    뉴스 

  • 4
    '오전 9시부터 오후 9시까지' LG 지옥훈련 성과 있었다→염갈량 만족 "백업 주전 성장, 기대만큼 잘 됐다" [MD이천]

    스포츠 

  • 5
    [AGF] 스마일게이트 AGF 현장 이벤트 사전 공개

    차·테크 

[여행맛집] 인기 뉴스

  • 일본 나가사키 여행 하우스텐보스 가는법 입장권 할인, 볼거리까지
  • 국내 겨울 축제 추천 BEST 3(간절곶 해맞이, 태백산 눈축제, 화천산천어축제)
  • [캐나다 / 미국 / 중남미 여행 특가] 에어캐나다 연말 특별 할인 프로모션 :: 벤쿠버 / 로스앤젤레스 / 산티아고 / 멕시코 시티 등 주요 도시
  • '미국 최고 의사' 김의신 교수가 전하는 항암 비법: 내가 알고 있던 상식이 와르르 무너졌다
  • NCCK 조성암 신임 회장 "사회 많은 문제 사랑 결핍 때문"
  • 이스타항공...인천-도쿠시마 노선 신규 취항···일본 여행의 새로운 발판 마련

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    ‘거창군 고향사랑기부금’ 기부 잇따라

    뉴스 

  • 2
    [인터뷰] 봄의 햇살 닮은 채서은, 영화 '문을 여는 법'으로 증명한 가능성

    연예 

  • 3
    ‘김영삼 전 대통령 서거 9주기 추모식’ 고향 거제서 열려

    뉴스 

  • 4
    김호상 밀양공업사 대표, 9년째 이어오는 지역인재 육성 위한 손길 ‘귀감’

    뉴스 

  • 5
    [동십자각] 가짜뉴스와 ‘미공표’ 여론조사

    뉴스 

[여행맛집] 추천 뉴스

  • [스페인 여행] 가우디의 도시 바르셀로나 여행 코스 추천 BEST 4곳! :: 사그라다 파밀리아 / 까사밀라/ 까사바트요 / 구엘공원
  • ‘동대문구 맛집 추천’ 맛으로 승부하는 동대문 맛집 리스트 BEST 3
  • 을지로 데이트 롯데갤러리 본점 에비뉴엘 서울 전시회 김펄 만욱 Warm White Winter
  • 박용철 군수, AI 방역현장 찾아 방역 및 예방 철저 당부
  • 강화군, ‘대한민국 최고의 해양 웰니스 산업 거점 지역 조성’ 박차
  • ‘강릉 당일치기’ 숲과 바다를 함께 즐기는 강릉 여행 코스 추천

당신을 위한 인기글

  • ‘감칠맛 최고봉’ 보글보글 끓이는 소리마저 맛있는 꽃게탕 맛집 BEST5
  • 고소한 맛을 입안 가득 느낄 수 있는 파전 맛집 5곳
  • 입소문으로 유명하던 맛집을 한 곳에서! 인천 맛집 BEST5
  • 눈으로 한 번 먹고, 입으로 두 번 먹는 브런치 맛집 BEST5
  • [맥스무비레터 #78번째 편지] 극장 온도 급상승 ‘히든페이스’ 문제작의 탄생💔
  • [인터뷰] 봄의 햇살 닮은 채서은, 영화 ‘문을 여는 법’으로 증명한 가능성
  • “야한데 야하지 않은 영화”…’히든페이스’ 관객 후기 살펴보니
  • [위클리 이슈 모음zip] 민희진 아일릿 대표 고소·개그맨 성용 사망·’정년이’ 끝나도 화제 계속 외

추천 뉴스

  • 1
    킨텍스 폭탄 테러 예고로 인해 ‘2024 던파 페스티벌’ 행사 일시 중단

    차·테크 

  • 2
    '굴친자' 설레게 하는 서울 굴 맛집 4

    연예 

  • 3
    똑같은 사안인데 뒤바뀐 결론…법원 “방통위 2인 체제 하에서 KBS 이사 7인 임명 합법"

    뉴스 

  • 4
    '오전 9시부터 오후 9시까지' LG 지옥훈련 성과 있었다→염갈량 만족 "백업 주전 성장, 기대만큼 잘 됐다" [MD이천]

    스포츠 

  • 5
    [AGF] 스마일게이트 AGF 현장 이벤트 사전 공개

    차·테크 

지금 뜨는 뉴스

  • 1
    ‘거창군 고향사랑기부금’ 기부 잇따라

    뉴스 

  • 2
    [인터뷰] 봄의 햇살 닮은 채서은, 영화 '문을 여는 법'으로 증명한 가능성

    연예 

  • 3
    ‘김영삼 전 대통령 서거 9주기 추모식’ 고향 거제서 열려

    뉴스 

  • 4
    김호상 밀양공업사 대표, 9년째 이어오는 지역인재 육성 위한 손길 ‘귀감’

    뉴스 

  • 5
    [동십자각] 가짜뉴스와 ‘미공표’ 여론조사

    뉴스 

공유하기