초간단 김밥 만들기, 집김밥 만드는법

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오늘은 집에 있는 재료로 아주 간단하게 만들 수 있는 초간단 김밥을 소개합니다.

요즘에는 김밥 전문점들이 많아서 다양한 종류의 맛을

골고루 먹을 수 있지만 뭐니뭐니해도 집김밥 만큼 맛있는건

없다고 생각됩니다.

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그냥 별거 아닌 재료를 넣어서 만들어도 더 맛이 좋고

감칠맛이 느껴지거든요. 매일 먹는 맛이라서 그럴까요.

사실 집김밥 중에서도 엄마 김밥이 가장 맛이 좋고, 그 다음에는 아빠김밥,

내김밥 순으로 내려오는 것 같습니다.

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간단하게 한번 만들어 보세요.

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[ 집김밥 레시피 ]

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재료 : 김밥용 김 5장, 밥 3 공기 ( 소금 약간, 참기름 1 큰 술, 통깨 1 작은 술 ), 식용유 약간, 당근 1/2개, 계란 3개, 길쭉한 햄 2장, 오뎅 2장, 깻잎 2장, 참치 1/2캔 ( 마요네즈 3 큰 술, 소금 약간, 설탕 약간 ), 단무지 5개, 슬라이스 치즈 2장

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1. 당근은 채 썬 후 소금 살짝 뿌려서 식용유 두른 팬에 볶아 주세요.

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tip. 양파나 다른 채소도 이렇게 채 썰어 준비해 넣으면 맛있어요.

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2. 계란은 잘 섞어서 팬에 앞뒤로 부친 후 채 썰어 줍니다.

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tip. 흰자, 노른자 따로 부쳐 지단을 만들어도 좋습니다.

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3. 오뎅과 햄도 길쭉하게 썰어서 구워 주세요.

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tip. 에어프라이어에 180도, 5분 정도 구워 내도 좋아요.

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4. 밥은 고슬고슬하게 지어서 소금, 참기름, 통깨 넣어서 버무려 한김 식혀 줍니다.

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tip. 설탕과 식초 약간 넣어도 좋습니다.

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5. 김밥용 김에 밥을 깔고 그 위에 좋아하는 속 재료를 넣어 주세요.

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tip. 참치의 경우 마요네즈 등에 버무린 후 깻잎 위에 올려 줍니다.

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6. 도르르 말고 참기름을 겉에 바른 후 썰어 주세요.

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tip. 칼에 식용유를 살짝 바르고 썰면 터지지 않아요.

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간단하게 만들어 본 집김밥입니다.

참치를 넣는 김밥에는 치즈까지 넣었고

나머지는 깔끔하고 심플한 버전으로 만들어 보았어요.

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취향에 따라서 오이를 소금에 살짝 절인 후 넣어도 좋고요.

우엉을 볶아서 넣거나 소고기를 볶아 넣어도 좋습니다.

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한 줄 레시피

– 김에 간을 한 밥을 깔고 볶거나 구운 재료를 넣어서 말아 주세요.

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