지난 주말에 동해 바다가 보고 싶어 속초를 다녀왔는데요.
속초하면 중앙시장을 방문해야 하기에 저녁 먹으러 속초 중앙시장 맛집을 찾았습니다.
공영주차장에 주차를 하고 6문 입구로 들어서면 바로 보이는데요.
줄을 서 있는 모습에 포장을 할까 하다 이곳의 시그니처 메뉴를 먹기 위해서
매장으로 들어섰습니다.
맛이부자튀김맛집
강원특별자치도 속초시 중앙로129번길 55
속초 중앙시장 맛집 주소 : 강원 속초시 중앙로129번길 55
영업시간 : 08:00 – 20:30 / 20:00 라스트오더 / 정기휴무 (매주 화요일)
전화번호 : 0507-1448-7525
이곳에서는 다양한 종류의 튀김과 함께 오징어 순대와 호떡을 맛볼 수 있는 곳이라서
다채로운 메뉴를 한자리에서 즐길 수 있는 식당이었습니다.
그리고 매장에서 식사도 가능한 곳이라서 마음에 들었고요.
매장에 들어가서 주문을 하니 단무지와 함께
김치를 내어주셨고요.
메뉴는 다양하게 있어서 튀김메뉴와 순대메뉴,
그리고 매장에서 먹을 수 있는 라면 메뉴가 있었습니다.
저희는 그 중에서 홍게라면(13,000원)과 홍합(섭)라면 (13,000원) 한그릇씩
주문을 하였습니다.
그리고 네이버 리뷰를 하면 서비스 튀김을 주신다고 하길래 바로
응모를 하였는데요. 그때그때 튀겨서 주시기 때문에
튀김의 맛이 기대 되더라고요.
잠시 뒤에 먼저 나온 홍게라면입니다. 계란 후라이 반숙이 올라가 있는 것이 특징이었고
홍게 한마리가 통으로 들어가서 비주얼이 좋았습니다.
홍합도 옆에 좀 있었고 칼칼한 스타일의 라면이라서 해장을 하기에도 좋고,
소주 한잔 곁들여도 좋겠더라고요.
국물이 얼큰해 보이는 속초 중앙시장 맛집의 라면으로
홍게가 수줍게 국물 속에 잠겨 있어서 더 먹음직스러웠네요.
그리고 홍합(섭)라면은 아이와 함께 먹기 위해서
맵지 않게로 주문을 하였는데요. 홍합이 한가득 들어 있어서
인상적이었습니다. 계란후라이도 마찬가지로 올라가 있었고요.
저는 먼저 홍게라면의 면을 먹어 보았는데
칼칼한 국물과 쫄깃하게 잘 삶아진 면발이
잘 어우러져서 입맛이 돋우어졌습니다.
홍합라면은 담백하게 끓여져 있어서 아이도 잘 먹었고
가리비도 들어가 이어서 발라 먹는 재미가 좋았고요.
먹어도 먹어도 끝 없는 홍합의 향연입니다.
홍게 한마리가 그대로 들어 간 속초 중앙시장 맛집의
홍게라면은 홍게에서 육수가 우러나와 그런지
감칠맛이 좀 더 좋았습니다.
홍게 몸통 부분은 가볍게 입으로 물고 꾹 누르면
살이 나오기 때문에 감칠맛을 두배로 느낄 수 있는데요.
홍게 다리의 경우 사장님께서 발라주시기 때문에
편하게 먹을 수 있었습니다.
다리살을 가위와 집게로 쏙쏙 잘 뽑아주시더라고요.
그래서 라면 국물 한모금 마시고 홍게다리를 먹으니
다른 요리 부럽지 않은 맛을 보여주었습니다.
얼큰하고 칼칼해서 그 부분도 만족스러웠고요.
저는 콜라도 하나 주문하였는데
이전에 근처의 황부자튀김에서 튀김을 포장해와서 몇개는 함께 먹었기 때문이에요.
알고보니 이곳이 황부자튀김 2호점이라서 이곳에서 먹어도 된다고 하시더라고요.
이건 리뷰 이벤트로 받은 홍게다리 튀김인데요.
큼지막한 튀김을 3개나 튀겨주셔서 라면을 먹으면서
사이드로 먹기 좋았어요.
껍질째 튀긴게 아닌 끝부분만 껍질이 있고
그 앞쪽에는 순살이라서 베어 먹는 재미가 있었던 속초 중앙시장 맛집의
홍게 튀김이었습니다.
홍게살 가득한 튀김으로 바삭바삭해서
맥주 한잔 생각나는 맛이었네요.
마무리는 역시 칼칼한 홍게라면으로 후르륵 먹고요.
푸짐하게 즐길 수 있었던 맛있는 라면이에요.
시장에서 식사를 하고 싶을 때 속초 중앙시장 맛집에 방문해서
홍게라면 혹은 홍합라면과 함께 튀김도 즐겨보세요.
다음에는 오징어순대도 주문해보려고요.
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